10 ประโยชน์ของน้ำผึ้งโคลเวอร์เพื่อสุขภาพและโภชนาการ

มีประโยชน์หลากหลาย น้ำผึ้งโคลเวอร์ เพื่อสุขภาพ.น้ำผึ้งโคลเวอร์ เป็นน้ำผึ้งชนิดหนึ่งที่ทำโดยผึ้งที่กินน้ำหวานของต้นโคลเวอร์ น้ำผึ้งชนิดนี้มีสีอ่อนกว่า รสอ่อนกว่า และมีกลิ่นคล้ายดอกไม้ไม่เหมือนกับน้ำผึ้งอื่นๆ สารให้ความหวานจากธรรมชาตินี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งดีต่อร่างกาย นอกจากรสหวานแล้ว น้ำผึ้งโคลเวอร์ยังเชื่อว่ามีสารอาหารที่หลากหลายซึ่งดีต่อสุขภาพ

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำผึ้งโคลเวอร์

หลายคนใช้น้ำผึ้งนี้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติสำหรับชา กาแฟ และของหวาน แม้ว่าปริมาณน้ำตาลจะสูง แต่น้ำผึ้งโคลเวอร์ก็มีสารอาหารที่หลากหลายซึ่งดีต่อร่างกาย สารอาหารต่อไปนี้มีอยู่ใน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งโคลเวอร์:

• 60 แคลอรี่
• ไขมัน 0 กรัม
• โปรตีน 0 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม
• แมกนีเซียม
• โพแทสเซียม
• เหล็ก
• สังกะสี
• ทองแดง
• แมงกานีส
• แคลเซียม
• วิตามินบี
• วิตามินซี.

นอกจากนี้ จากการวิจัย น้ำผึ้งนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ สิ่งหนึ่งที่ควรทราบ น้ำผึ้งโคลเวอร์ ไม่อยู่ภายใต้การให้ความร้อน การแปรรูป หรือการพาสเจอร์ไรส์ เพื่อให้สารอาหารส่วนใหญ่ที่อยู่ในนั้นคงอยู่ อ่านเพิ่มเติม: ทำความรู้จักกับคุณสมบัติของน้ำผึ้งแท้ที่ไม่มีส่วนผสม

ประโยชน์ของน้ำผึ้งโคลเวอร์เพื่อสุขภาพ

ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลายในน้ำผึ้ง น้ำผึ้งโคลเวอร์ ประโยชน์คือ:

1. สมานแผลและปัญหาผิว

น้ำผึ้งโคลเวอร์ มีฤทธิ์ต้านไวรัสและต้านเชื้อแบคทีเรีย การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำผึ้งพันธุ์นี้มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่งที่สุดในการต่อต้านแบคทีเรีย Staphylococcus aureus มากกว่าน้ำผึ้งชนิดอื่น คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียเหล่านี้ยังมีประสิทธิภาพในการเร่งการสมานแผลหากบริโภค อย่างไรก็ตาม ห้ามใช้กับแผลเปิด ในการศึกษาที่ยาวนาน 3 เดือน น้ำผึ้งโคลเวอร์ ใช้สำหรับรักษาเท้าของผู้ป่วยเบาหวาน 30 ราย ผลการวิจัยพบว่า 43 เปอร์เซ็นต์ของบาดแผลหายเป็นปกติและอีก 43 เปอร์เซ็นต์ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ คุณสมบัติต้านไวรัสของน้ำผึ้งก็ดีมากเช่นกัน จากการศึกษาในหลอดทดลองพบว่าการใช้สารละลาย น้ำผึ้งโคลเวอร์ ร้อยละ 5 ของผิวหนังที่ติดเชื้อไวรัสไข้ทรพิษสามารถลดอัตราการรอดชีวิตของไวรัสได้

2.บรรเทาอาการไอ

ผลประโยชน์น้ำผึ้งโคลเวอร์ต่อไปก็บรรเทาอาการไอได้ คุณสมบัติต้านไวรัส ต้านแบคทีเรีย และต้านการอักเสบสามารถช่วยให้คุณต่อสู้กับสาเหตุของอาการไอได้ นอกจากนี้เนื้อหาของวิตามินซียังสามารถทำให้ร่างกายของคุณสดชื่นและกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น

3. ป้องกันความเครียดออกซิเดชัน

จากการศึกษาพบว่า น้ำผึ้งโคลเวอร์ มีสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลที่มีประสิทธิภาพจำนวนหนึ่ง สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ก่อให้เกิดโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง หรือความเสียหายของตับ นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระยังสามารถปรับปรุงสุขภาพของหัวใจและปอด และเสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลาง

4. เพิ่มภูมิคุ้มกัน

คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย น้ำผึ้งโคลเวอร์ ส่วนใหญ่มาจากไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ เนื้อหานี้สามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันเพื่อให้สามารถต่อสู้กับสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกายได้ ควบคู่ไปกับสารต้านอนุมูลอิสระในนั้น มันสามารถส่งผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้อย่างแน่นอน

5. รักษาสุขภาพหัวใจ

เนื้อหาของโพแทสเซียม แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ใน น้ำผึ้งโคลเวอร์ เชื่อกันว่าช่วยลดความดันโลหิตเพื่อให้หัวใจแข็งแรง นอกจากนี้ ความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ หลอดเลือด หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมองก็ลดลงเช่นกัน

6. ควบคุมเบาหวาน

ผลประโยชน์ น้ำผึ้งโคลเวอร์ เป็นสารให้ความหวานที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แม้ว่า น้ำผึ้งโคลเวอร์ มีน้ำตาลในปริมาณเท่ากันกับน้ำผึ้งทั่วไป แต่ก็เป็นทางเลือกที่ดีกว่าสารให้ความหวานอื่นๆ เพราะสารให้ความหวานอื่นๆ มีผลกับระดับน้ำตาลในเลือดมากกว่า การศึกษาในเด็ก 80 คนพบว่าการทานน้ำผึ้งเพียงครั้งเดียวทำให้เกิดการตอบสนองของน้ำตาลในเลือดน้อยกว่าน้ำตาลปกติที่มีปริมาณเท่ากัน ถึงกระนั้นการบริโภคก็ยังต้องถูก จำกัด เพื่อไม่ให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น

7. ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

ไม่เพียงแต่มีคอเลสเตอรอลเท่านั้น น้ำผึ้งโคลเวอร์ สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และควบคุมจำนวนคอเลสเตอรอลได้ การมีคอเลสเตอรอลสูงเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคหัวใจที่ต้องระวัง

8. ปกป้องสุขภาพสมอง

กรดฟีนอลิกใน น้ำผึ้งโคลเวอร์ สามารถช่วยปกป้องสุขภาพสมอง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระมีศักยภาพในการปรับปรุงสภาวะต่างๆ ที่ส่งผลต่อสมอง เช่น ภาวะซึมเศร้า โรคลมบ้าหมู ความไม่สมดุลหลังจากได้รับบาดเจ็บที่สมอง โรคพาร์กินสัน และโรคฮันติงตัน

9. รักษาสุขภาพฟันและปาก

ประโยชน์ของน้ำผึ้ง น้ำผึ้งโคลเวอร์ รู้จักช่วยรักษาสุขภาพช่องปาก เนื้อหาต้านแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคบนฟันและเหงือก ป้องกันการอักเสบของเหงือก และยับยั้งการก่อตัวของคราบพลัคบนฟัน

10. ดีต่อสุขภาพทางเดินอาหาร

น้ำผึ้งโคลเวอร์ ทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกที่สามารถช่วยการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีในทางเดินอาหาร เพื่อให้สามารถย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น การดื่มน้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะสามารถลดอาการปวดท้องและช่วยกระบวนการบำบัดอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหาร เช่น ท้องร่วง แผลในกระเพาะอาหาร หรือแผลในกระเพาะอาหาร

วิธีดื่มน้ำผึ้ง น้ำผึ้งโคลเวอร์

วิธีดื่มน้ำผึ้งโคลเวอร์สามารถบริโภคได้โดยตรงหรือทาขนมปัง วาฟเฟิล หรือ แพนเค้ก. เพื่อรักษาประสิทธิภาพของน้ำผึ้งโคลเวอร์และไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง คุณควรใส่ใจกับกฎการดื่มที่มีอยู่ในบรรจุภัณฑ์ กฎของการดื่มน้ำผึ้งโคลเวอร์สำหรับเด็กเล็กและเด็กคือกิน 1 ช้อนชาวันละครั้งในขณะท้องว่าง คุณสามารถผสมน้ำผึ้งกับน้ำอุ่นหรือน้ำเปล่า หรือดื่มโดยตรงก็ได้ ในขณะที่ผู้ใหญ่ คุณสามารถลอง 1 ช้อนทุกวัน หากเหมาะสม คุณสามารถเพิ่มการบริโภคเป็น 1 ช้อนโต๊ะวันละ 2-3 ครั้ง อ่านเพิ่มเติม: ดื่มน้ำผึ้งอย่างไรให้ถูกวิธีเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด

ข้อความจาก SehatQ

หากสนใจบริโภค น้ำผึ้งโคลเวอร์คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือทางออนไลน์ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งนี้ลงในชา ​​เค้ก ขนมปัง พุดดิ้ง หรือสลัด เพื่อเพิ่มรสชาติหวานที่โดดเด่น นอกจากจะหวานและอร่อยแล้ว น้ำผึ้งนี้ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ดังนั้นลองชิมดูก็ไม่เสียหาย หากคุณต้องการปรึกษาแพทย์โดยตรงเกี่ยวกับประโยชน์อื่นๆ ของน้ำผึ้ง คุณสามารถแชทหมอบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ.

ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store