ใบยี่หร่า (Plectranthus amboinicus) ถูกใช้เป็นพืชสมุนไพรมานานแล้ว โดยเฉพาะในยาแผนโบราณของอินเดีย ประโยชน์ของใบยี่หร่า (ยี่หร่า) อ้างว่าสามารถรักษาโรคต่างๆ ประโยชน์ของใบยี่หร่านั้นได้มาจากเนื้อหาของสารประกอบที่สำคัญและเมตาบอไลต์ทุติยภูมิในนั้น สารประกอบสำคัญต่างๆ ที่มีอยู่ในใบยี่หร่า ได้แก่ ฟลาโวนอยด์ ไกลโคไซด์ ฟีนอล แทนนิน และสเตียรอยด์ ใบไม้นี้เรียกอีกอย่างว่า มิ้นต์เม็กซิกัน เพราะเมื่อใบพวกนี้จะปล่อยกลิ่นสะระแหน่ออกมาเมื่อถูกบดขยี้ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ประโยชน์ของใบยี่หร่าเพื่อสุขภาพ
คุณค่าทางโภชนาการของใบยี่หร่าค่อนข้างสมบูรณ์ นอกจากจะมีน้ำ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตแล้ว ใบนี้ยังมีแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายอีกจำนวนหนึ่ง เช่น แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม สังกะสี แมงกานีส ทองแดง และซีลีเนียม ไม่เพียงเท่านั้น ใบยี่หร่ายังมีวิตามินหลายชนิดที่ดีต่อร่างกาย วิตามินเหล่านี้ ได้แก่ A, B, C และกรดโฟลิก ในชวา ใบยี่หร่ามักใช้รักษาริมฝีปากแตกและแผลที่มุมริมฝีปาก นอกจากนี้ ใบยี่หร่ายังนิยมนำมาเป็นยาสมุนไพรรักษาโรคต่างๆ ต่อไปนี้เป็นประโยชน์หลายประการของใบยี่หร่าที่ดีต่อสุขภาพ1. ควบคุมเบาหวาน
มีสารประกอบกี่ชนิดในสารสกัดจากใบยี่หร่าสามารถช่วยเอาชนะข้อร้องเรียนเกี่ยวกับโรคเบาหวานได้ ใบนี้ถือว่าสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้จึงสามารถใช้เป็นยารักษาโรคเบาหวานได้ ประโยชน์อีกประการของใบยี่หร่าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคือช่วยเร่งการสมานแผล ใบนี้มีความสามารถในการลดความเสี่ยงของการติดเชื้อและภาวะแทรกซ้อน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการให้สารสกัดจากใบยี่หร่าไม่เพียงช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาพของตับอ่อนด้วย นอกจากนี้ ใบยี่หร่ายังช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมและไตรกลีเซอไรด์ในผู้ป่วยเบาหวานได้อีกด้วย ในทางตรงกันข้าม ระดับของคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) โปรตีนทั้งหมด และแคลเซียมก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน2. การเอาชนะความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจ
ยาต้มของชาใบยี่หร่ามีประสิทธิภาพในการจัดการกับความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจต่างๆ เช่น โรคหอบหืด หลอดลมอักเสบ โรคหวัด ไอ เจ็บคอ และปวดไซนัส นอกจากการชงชาแล้ว ใบยี่หร่าที่เคี้ยวแล้วยังสามารถบรรเทาอาการหายใจได้อีกด้วย ใบเหล่านี้สามารถผลิตสารประกอบชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่เป็นเสมหะเพื่อขับเสมหะ สารเหล่านี้ยังป้องกันการพัฒนาของแบคทีเรียและเชื้อโรคอื่นๆ ในอวัยวะระบบทางเดินหายใจ อ่านเพิ่มเติม: 13 ยาสมุนไพรปอดที่ช่วยผ่อนคลายการหายใจ3.รักษาโรคผิวหนัง
ประโยชน์อย่างหนึ่งของใบยี่หร่าที่ได้รับความนิยมค่อนข้างมากคือการเอาชนะโรคผิวหนังต่างๆ ใบยี่หร่ามีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและต้านการอักเสบ ดังนั้นจึงสามารถใช้รักษากลาก โรคสะเก็ดเงิน รังแค และอื่นๆ ได้ ไม่เพียงเท่านั้น ใบยี่หร่ายังมีประโยชน์อย่างมากในการรับมือกับแมลงกัดต่อย ใบนี้ถือว่าสามารถเอาชนะอาการคัน ผื่นแดง และการอักเสบได้อย่างรวดเร็ว เชื่อกันว่าสารประกอบในใบยี่หร่าช่วยส่งเสริมการสร้างผิวใหม่และเพิ่มการทำงานของเซลล์ผิว4. เอาชนะโรคทางเดินอาหาร
การดื่มชาใบยี่หร่าสามารถเอาชนะและบรรเทาปัญหาทางเดินอาหารต่างๆ เช่น อาการเสียดท้อง อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) ท้องร่วง คลื่นไส้ และปวดท้อง ประโยชน์นี้ผลิตโดยสารประกอบในยี่หร่าซึ่งเชื่อกันว่าสามารถกระตุ้นและบรรเทาการย่อยอาหารได้ วิธีแปรรูปใบยี่หร่าเพื่อเอาชนะปัญหาการย่อยอาหารคือการต้มกับน้ำหนึ่งแก้วจนน้ำใสเหลือครึ่งหนึ่ง ก่อนดื่มให้กรองน้ำที่ต้มแล้วดื่มขณะอุ่น5. เพิ่มภูมิคุ้มกัน
ใบยี่หร่ามีวิตามินซี วิตามินเอ และแร่ธาตุที่ดีต่อการรักษาภูมิต้านทานของร่างกาย ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในนั้นยังสามารถป้องกันความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากการสัมผัสกับอนุมูลอิสระ การศึกษาบางชิ้นยังกล่าวถึงประโยชน์ของยี่หร่ายังสามารถป้องกันการเติบโตของเซลล์เนื้องอกและเซลล์มะเร็งได้6. ปัสสาวะเรียบ
ประโยชน์อีกประการของใบยี่หร่าคือมีฤทธิ์ขับปัสสาวะตามธรรมชาติซึ่งสามารถกระตุ้นการผลิตปัสสาวะได้ ปัสสาวะที่ออกมาอย่างราบรื่นสามารถช่วยอำนวยความสะดวกในการกำจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกินในร่างกาย ประโยชน์ต่อสุขภาพของไตจะคงอยู่และสามารถป้องกันการติดเชื้อและการเกิดนิ่วในทางเดินปัสสาวะได้7. รักษาสุขภาพกระดูก
ใบยี่หร่ามีกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเนื้อหาของโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 มีประโยชน์ในการป้องกันและบรรเทาอาการข้ออักเสบ นอกจากนี้ ส่วนผสมทั้งสองนี้ยังสามารถซ่อมแซมความเสียหายของกระดูกและข้อที่เกิดจากอายุได้8. ป้องกันปัญหาสุขภาพอื่นๆ
นอกจากคุณประโยชน์มากมายข้างต้นแล้ว ใบยี่หร่ายังมีคุณประโยชน์อีกมากมายต่อสุขภาพร่างกาย นี่คือประโยชน์อื่น ๆ ของยี่หร่าที่ไม่ได้กล่าวถึงข้างต้น- ลดไข้
- ปรับปรุงสุขภาพไต
- บรรเทาความเครียดและความวิตกกังวล
- บรรเทาอาการปวดประจำเดือน
- เอาชนะอาการปวดหัว
- บรรเทาอาการไขข้อ
- บำรุงสายตา
- มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ต้านเชื้อรา และต้านแบคทีเรีย
- บรรเทาอาการปวด
