ประโยชน์ของตะโกกเพื่อสุขภาพมีมากมาย ผลตะโกก (Solanum torvum) มีถิ่นกำเนิดจากแถบอเมริกาใต้ เชื่อกันว่าสามารถรักษาโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคหลอดเลือดสมอง โรคหัวใจ โรคเกาต์ ไปจนถึงมะเร็ง ผลไม้ตะโกกมีอีกชื่อหนึ่งคือต้นริมบัง พืชชนิดนี้มักใช้เป็นผักหรืออาหารเสริม นอกจากนี้ประโยชน์ของตะโกกยังมักเรียกกันว่ายาสมุนไพร [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ประโยชน์อย่างหนึ่งของตะโกกักคือการเอาชนะอาการปวดข้อ เนื้อหาของสารต้านแบคทีเรียและต้านการอักเสบ รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระสูงในผลตะโกกักช่วยแก้ปัญหาสุขภาพต่างๆ อันเนื่องมาจากอาการปวดข้อ เช่น โรคเกาต์และโรคข้ออักเสบ อ้างจาก Mayo Clinic โรคเกาต์เป็นโรคข้อต่อที่ซับซ้อน โรคนี้มีลักษณะบวมแดงและปวด เพื่อเอาชนะสิ่งนี้ คุณสามารถใช้ตะโกกัก 10-15 กรัมต้มและดื่มน้ำต้ม
ต้นตะโกกคืออะไร?
ตะโกกเป็นไม้พุ่มที่ออกดอกออกผลสีเขียวคล้ายถั่ว พืชชนิดนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมในด้านยาสมุนไพรและมีชื่อเสียงในโลกการทำอาหาร ในประเทศอินโดนีเซีย ตะโกกักหาได้ง่ายและมักบริโภคเป็นผักสด เพราะมีรสขมเฉพาะตัว ริมบังหรือตะโกกักมีชื่อละตินมะเขือยาว. ต้นนี้อยู่ในกลุ่มผักnightshadeพร้อมกับมะเขือเทศ มันฝรั่ง พริก และมะเขือยาว โดยพื้นฐานแล้วมันไม่ชัดเจนว่าผลไม้นี้มาจากไหน อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้สามารถพบได้ในส่วนต่างๆ ของโลก รวมทั้งเอเชีย อเมริกา แอฟริกา และหมู่เกาะแปซิฟิก อย่างไรก็ตาม ประมาณการว่ายอดดุลหรือเบอร์รี่ไก่งวงมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้และอเมริกากลางคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ตะโกก
นอกจากจะมีสารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีน คาร์โบไฮเดรด น้ำ และไฟเบอร์แล้ว ผลไม้ตะโกกที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ยังมีสารอาหารอีกหลายอย่าง ได้แก่- ธาตุเหล็ก: 76.86 มิลลิกรัม/กิโลกรัม
- แมงกานีส: 19.46 มิลลิกรัม/กิโลกรัม
- แคลเซียม: 221.58 มิลลิกรัม/กิโลกรัม
- สังกะสี: 21.46 มิลลิกรัม/กิโลกรัม
- วิตามินเอ: 0.078 มิลลิกรัม / 100 กรัม
- วิตามินซี: 2.68 มิลลิกรัม / 100 กรัม
ประโยชน์ของตะโกกเพื่อสุขภาพ
ผลตะโกกมีขนาดประมาณ 1-1.5 ซม. ลักษณะคล้าย leunca ซึ่งมักใช้รับประทานเป็นผักสด ในประเทศอินโดนีเซีย ผลไม้ที่มีรสขมมักพบซุกอยู่ตามพุ่มไม้ ใครจะคิดว่าแม้ปลูกในขนาดย่อมและมักพบในที่ที่ไม่ธรรมดาแต่ประโยชน์ของตะโกกักเพื่อสุขภาพนั้นมีมากมาย ประโยชน์ของตะโกกักที่คุณต้องรู้มีดังต่อไปนี้1. เพิ่มความอดทน
เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ตะโกกมีประโยชน์ในการเพิ่มความคงทน ตะโกกมีสารต้านการอักเสบที่เป็นประโยชน์ในการรักษาโรคอักเสบต่างๆ หากคุณเป็นหวัด ผลไม้ชนิดนี้สามารถช่วยแก้ปัญหาได้เช่นกัน ผลตะโกกยังมีประโยชน์ในการป้องกันและรักษาโรคไข้หวัด รวมทั้งล้างเมือกที่เป็นสาเหตุของโรคหอบหืดและปอดบวม2. ป้องกันความเสี่ยงมะเร็ง
ประโยชน์อันดับแรกของตะโกกักคือป้องกันความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระของโซลานีน โซลาโซดิน และโซลามาร์จินในผลตะโกกักสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งได้โดยการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ผิดปกติในร่างกาย ว่ากันว่าสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ตะโกกมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการของมะเร็งปอด มะเร็งปากมดลูก มะเร็งเต้านม มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งลำไส้3. การเอาชนะโรคเบาหวาน
เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้ตะโกกยังช่วยลดน้ำตาลในเลือดที่เป็นสาเหตุของโรคเบาหวาน ผลไม้ตะโกกมีเมทิลคาเฟอีนซึ่งเป็นสารฟีนอลธรรมชาติที่มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ในหนูทดลองที่เป็นโรคเบาหวานที่เกิดจากสเตรปโตโซโตซิน เมทิลคาเฟอีนอาจส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างมีนัยสำคัญและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ผลลัพธ์เหล่านี้พิสูจน์ว่าเมทิลคาเฟอีนมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดซึ่งสามารถพัฒนาเป็นยารักษาโรคเบาหวานในช่องปากหรือยาทาโกกักสำหรับโรคเบาหวานได้อย่างมีประสิทธิภาพ4.ป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจ
งานวิจัยเกี่ยวกับสัตว์ในวารสารชาติพันธุ์วิทยาพบว่า rimbang สามารถลดความดันโลหิตได้อย่างมาก นอกจากนี้ ตะโกกักยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ saponins, flavonoids, alkaloids, glycosides และแทนนิน แถวของสารเหล่านี้สามารถลดความดันโลหิตและลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด สาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจ เช่น โรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจ5. รักษาภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศ
ประโยชน์ต่อไปของตะโกกักคือการรักษาภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศ เนื้อหาทางโภชนาการในผลไม้ตะโกกักทำหน้าที่อำนวยความสะดวกให้เลือดไหลเวียนไปทั่วร่างกายรวมทั้งองคชาต การไหลเวียนของเลือดที่ราบรื่นไปยังองคชาตสามารถซ่อมแซมความเสียหายของเส้นประสาทต่อเซลล์ประสาทที่เชื่อมต่อระบบการทำงานของสมองในองคชาต การแข็งตัวจึงกลับมาเป็นปกติ6. เอาชนะโรคเกาต์
![](http://files.qirtas.me/wp-content/uploads/kesehatan/462/q2hvkbwxpo.jpg)