ผลไม้โลควอท (Eriobotrya japonica) เป็นผลไม้สีส้มที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน ผลไม้นี้เรียกอีกอย่างว่าลูกพลัมญี่ปุ่นหรือโลควอทในอินโดนีเซีย รสชาติของโลควอตนั้นคล้ายกับของแอปเปิลซึ่งมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เชื่อกันว่าลอตเติลฟรุ้ตมีสารประกอบไฟโตเคมิคอลหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ผลไม้นี้ถูกใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณในการแพทย์แผนจีนและอินเดีย
คุณค่าทางโภชนาการของโลควอท
ผลไม้โลควอทมีสารอาหารมากมายที่ดีต่อสุขภาพ ตั้งแต่วิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ ไปจนถึงสารประกอบไฟโตเคมิคอล โลควอท 1 ถ้วย (149 กรัม) มีสารอาหารดังต่อไปนี้:- น้ำ 129.23 ก.
- พลังงาน 70 กิโลแคลอรี
- โปรตีน 0.64 ก.
- ไขมันทั้งหมด (ลิปิด) 0.3 g
- คาร์บ 18.09 ก
- ใยอาหารรวม 2.5 กรัม
- แคลเซียม 24 มก.
- ธาตุเหล็ก 0.42 มก.
- แมกนีเซียม 19 มก.
- ฟอสฟอรัส 40 มก.
- โพแทสเซียม 396 มก.
- โซเดียม 1 มก.
- สังกะสี 0.07 มก.
- ทองแดง 0.06 มก.
- แมงกานีส 0.221 มก.
- ซีลีเนียม 0.9 กรัม
- วิตามินบี 1 (ไทอามีน) 0.028 มก.
- วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) 0.036 มก.
- วิตามินบี 3 (ไนอาซิน) 0.268 มก.
- วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) 0.149 มก.
- วิตามินบี 9 (โฟเลต) 21 ก
- วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) 1.5 มก.
- วิตามินเอ 2277 IU
