โรคหอบหืดไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ อย่างไรก็ตามสามารถควบคุมอาการของโรคได้ วิธีหนึ่งในการควบคุมอาการของโรคคือการคัดแยกอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืด มีคนไม่มากที่ทราบว่าการเลือกรับประทานอาหารมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับโอกาสที่โรคหอบหืดจะกำเริบอีก การเลือกอาหารที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้อาการหอบหืดปรากฏขึ้นได้ทุกเมื่อ ดังนั้นอาหารประเภทใดสำหรับผู้ประสบภัยโรคหอบหืดที่ได้รับอนุญาตและไม่?