อ่างขางเป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มักใช้รักษาโรคต่างๆ การใช้อังกักนั้นง่ายมาก จะผสมลงในจานหรือต้มแล้วดื่มน้ำก็ได้ ประโยชน์ที่ได้รับความไว้วางใจมากที่สุดของ Angkak คือการเอาชนะโรคไข้เลือดออก อย่างไรก็ตาม Angkak สำหรับ DHF หรือไข้เลือดออกมีประสิทธิภาพเพียงใด? จริงหรือไม่ที่อังกักช่วยรักษาไข้เลือดออกได้หรือเป็นแค่ตำนาน? [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] 
ผู้ป่วยไข้เลือดออกมักมีไข้สูงและปวดกล้ามเนื้อ ไข้เลือดออก เป็นโรคที่เกิดจากการติดเชื้อไวรัสที่ติดต่อโดยยุง ยุงลาย. โรคนี้มักพบในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน เช่น อินโดนีเซีย ไข้เลือดออกอาจทำให้เกิดไข้สูง ปวดกล้ามเนื้อและข้อ และผื่นขึ้นได้ ในบางกรณี ไข้เลือดออกอาจทำให้ความดันโลหิตลดลงและทำให้ผู้ป่วยเสียชีวิตได้ ยาที่คนในชุมชนนิยมใช้กันคืออังกอก อย่างไรก็ตาม อังกักคืออะไรกันแน่? อังกักเป็นข้าวชนิดหนึ่งที่หมักด้วยยีสต์แดงและใช้เป็นยารักษาโรคตามประเพณี อ่างขางมีลักษณะเป็นสีแดงและมีรูปร่างเหมือนข้าว ประโยชน์ของ Angkak ในการรักษาโรคไข้เลือดออกนั้นแม่นยำน้อยกว่าจริง ๆ อังกักไม่ได้มุ่งหมายที่จะกำจัดไวรัสเด็งกี่ แต่มุ่งที่จะเอาชนะหรือบรรเทาอาการของโรคไข้เลือดออกโดยการเพิ่มเกล็ดเลือดในผู้ป่วยไข้เลือดออก เชื่อกันว่าสารสกัดจากอังกักมีผลต่อกระบวนการสร้างเมกาคาริโอพออีซิสหรือการสร้างเกล็ดเลือดในไขกระดูกและส่งผลต่อกระบวนการติดเชื้อเพื่อไม่ให้ไปทำลายเกล็ดเลือด อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้ทราบถึงประโยชน์ของ Angkak ในการบรรเทาไข้เลือดออกอย่างแน่นอน 
เชื่อกันว่าเนื้อหาของ Angkak ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ประโยชน์ของ Angkak สำหรับผู้ที่เป็นโรคไข้เลือดออกยังคงต้องการการวิจัยเชิงลึกมากขึ้น อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าอังกักไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ประโยชน์บางประการของ Angkak เพื่อสุขภาพคือ:
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับประโยชน์ของอังกักในการเอาชนะโรคไข้เลือดออก
ผู้ป่วยไข้เลือดออกมักมีไข้สูงและปวดกล้ามเนื้อ ไข้เลือดออก เป็นโรคที่เกิดจากการติดเชื้อไวรัสที่ติดต่อโดยยุง ยุงลาย. โรคนี้มักพบในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน เช่น อินโดนีเซีย ไข้เลือดออกอาจทำให้เกิดไข้สูง ปวดกล้ามเนื้อและข้อ และผื่นขึ้นได้ ในบางกรณี ไข้เลือดออกอาจทำให้ความดันโลหิตลดลงและทำให้ผู้ป่วยเสียชีวิตได้ ยาที่คนในชุมชนนิยมใช้กันคืออังกอก อย่างไรก็ตาม อังกักคืออะไรกันแน่? อังกักเป็นข้าวชนิดหนึ่งที่หมักด้วยยีสต์แดงและใช้เป็นยารักษาโรคตามประเพณี อ่างขางมีลักษณะเป็นสีแดงและมีรูปร่างเหมือนข้าว ประโยชน์ของ Angkak ในการรักษาโรคไข้เลือดออกนั้นแม่นยำน้อยกว่าจริง ๆ อังกักไม่ได้มุ่งหมายที่จะกำจัดไวรัสเด็งกี่ แต่มุ่งที่จะเอาชนะหรือบรรเทาอาการของโรคไข้เลือดออกโดยการเพิ่มเกล็ดเลือดในผู้ป่วยไข้เลือดออก เชื่อกันว่าสารสกัดจากอังกักมีผลต่อกระบวนการสร้างเมกาคาริโอพออีซิสหรือการสร้างเกล็ดเลือดในไขกระดูกและส่งผลต่อกระบวนการติดเชื้อเพื่อไม่ให้ไปทำลายเกล็ดเลือด อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้ทราบถึงประโยชน์ของ Angkak ในการบรรเทาไข้เลือดออกอย่างแน่นอน มีประโยชน์อื่น ๆ ของ Angkak ต่อสุขภาพหรือไม่?
เชื่อกันว่าเนื้อหาของ Angkak ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ประโยชน์ของ Angkak สำหรับผู้ที่เป็นโรคไข้เลือดออกยังคงต้องการการวิจัยเชิงลึกมากขึ้น อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าอังกักไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ประโยชน์บางประการของ Angkak เพื่อสุขภาพคือ: 
