ประโยชน์ของโอเมก้า 3 เพื่อสุขภาพเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องการอย่างแน่นอน น่าเสียดายที่ร่างกายไม่สามารถผลิตไขมันไม่อิ่มตัวเหล่านี้ได้ โชคดีที่จักรวาลได้จัดเตรียมอาหารหลากหลายประเภทที่มีโอเมก้า 3 เพื่อสุขภาพของคุณและครอบครัว มาระบุประโยชน์มากมายของโอเมก้า 3 ด้านล่างกัน! 
อาหารเสริมโอเมก้า 3 มีประโยชน์สำหรับการปรับปรุงการบริโภคประจำวัน ทศวรรษที่ผ่านมา นักวิจัยพบว่าคนที่ชอบกินปลามีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคหัวใจ ตั้งแต่นั้นมา เป็นที่ทราบกันดีว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย เมื่อแปรรูปอย่างเหมาะสม อาหารที่มีโอเมก้า 3 ยังสามารถลดไตรกลีเซอไรด์ ความดันโลหิตสูง ป้องกันไม่ให้เกิดคราบพลัคในหลอดเลือด และสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ประโยชน์ของโอเมก้า 3 ในการลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย 
ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูง ร่างกายไม่สามารถผลิตโอเมก้า 3 ได้ แต่ให้ใจเย็นๆ เพราะธรรมชาติได้ให้อาหารอร่อยมากมายที่มีโอเมก้า 3 . อาหารบางชนิดที่มีโอเมก้า 3 ที่คุณสามารถลองได้คือปลา ปลาที่มีโอเมก้า 3 ได้แก่
ประโยชน์ที่เหนือชั้นของโอเมก้า3
เป็นเรื่องปกติที่จะบอกว่าประโยชน์ของโอเมก้า 3 ไม่เป็นสองรองใคร เพราะอวัยวะเกือบทั้งหมดของร่างกายไม่ได้รับประโยชน์ ประโยชน์ส่วนใหญ่ของโอเมก้า 3 ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยและการศึกษา โอเมก้า 3 มีหลายประเภท ได้แก่:- กรดอัลฟ่า-ไลโนเลอิก (ALA) ซึ่งพบได้ในน้ำมันพืช
- กรด Eicosapentaenoic (EPA) ซึ่งสามารถหาได้จากน้ำมันปลา เช่น ปลาแซลมอน ไปจนถึงปลาซาร์ดีน
- กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) ซึ่งสามารถหาได้จากน้ำมันปลา
1. ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า
ไม่ใช่งานวิจัยเล็กๆ น้อยๆ ที่พิสูจน์ว่าคนที่กินโอเมก้า 3 บ่อยๆ หลีกเลี่ยงความผิดปกติทางจิต เช่น โรคซึมเศร้า นอกจากนี้ ประโยชน์ของวิธีนี้ยังช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า เช่น ซึมเศร้า ไปจนถึงเซื่องซึม คุณสามารถสัมผัสถึงประโยชน์เหล่านี้ได้โดยการบริโภคโอเมก้า 3 EPA2. ปรับปรุงสุขภาพตา
โอเมก้า 3 DHA ชนิดนี้มีความจำเป็นต่อดวงตาโดยเฉพาะเรตินา เมื่อดวงตาไม่ได้รับโอเมก้า 3 ดีเอชเอ เข้าไป สุขภาพดวงตาก็อาจถูกรบกวนจนทำให้เกิดโรคตาได้ การวิจัยพบว่าการบริโภคโอเมก้า 3 DHA สามารถลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพของเม็ดสี (โรคที่อาจทำให้ตาบอดได้)3. สมองของทารกในครรภ์อัจฉริยะ
การรับประทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 ในระหว่างตั้งครรภ์เชื่อกันว่าสามารถ:- พัฒนาความฉลาดทางสมองของเด็กและทักษะทางสังคม
- ลดความเสี่ยงของพัฒนาการล่าช้า
- หลีกเลี่ยงความผิดปกติของออทิสติกสเปกตรัมต่อสมองอัมพาต (สมองพิการ)
4.ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
อาหารเสริมโอเมก้า 3 มีประโยชน์สำหรับการปรับปรุงการบริโภคประจำวัน ทศวรรษที่ผ่านมา นักวิจัยพบว่าคนที่ชอบกินปลามีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคหัวใจ ตั้งแต่นั้นมา เป็นที่ทราบกันดีว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย เมื่อแปรรูปอย่างเหมาะสม อาหารที่มีโอเมก้า 3 ยังสามารถลดไตรกลีเซอไรด์ ความดันโลหิตสูง ป้องกันไม่ให้เกิดคราบพลัคในหลอดเลือด และสามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ประโยชน์ของโอเมก้า 3 ในการลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย 5.บรรเทาอาการ โรคสมาธิสั้น (สมาธิสั้น)
โรคสมาธิสั้น (ADHD) เป็นโรคทางพฤติกรรมที่มีลักษณะสมาธิสั้นหรือหุนหันพลันแล่น งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าเด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้นขาดโอเมก้า 3 ไม่เพียงเท่านั้น การบริโภคโอเมก้า 3 ยังสามารถบรรเทาอาการสมาธิสั้นได้อีกด้วย ล่าสุดมีงานวิจัยยืนยันว่าอาหารเสริมน้ำมันปลาสามารถใช้บรรเทาอาการสมาธิสั้นได้6. ลดการอักเสบ
อ้างอิงจากวารสารทางวิทยาศาสตร์ที่ตีพิมพ์ British Journal of Clinical Pharmacology ,โอเมก้า 3, DHA และ EPA สามารถลดการอักเสบในร่างกาย อย่างไรก็ตาม การศึกษานี้ดำเนินการกับสัตว์ทดลอง ไม่ใช่มนุษย์ นั่นคือเหตุผลที่ยังต้องศึกษาประโยชน์ของโอเมก้า 3 เพิ่มเติม7. ป้องกันโรคอ้วน
ใน วารสารชีวเคมีทางโภชนาการ , โอเมก้า 3 สามารถลดความเสี่ยงของการเพิ่มน้ำหนักส่วนเกินจึงสามารถหลีกเลี่ยงโรคอ้วนได้ อย่างไรก็ตาม ข้ออ้างที่ระบุว่าประโยชน์ของโอเมก้า 3 สามารถลดน้ำหนักได้ ยังต้องศึกษาเพิ่มเติม8. ป้องกันโรคภูมิต้านตนเอง
โรคภูมิต้านตนเองทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายโจมตีเซลล์ที่แข็งแรง โรคภูมิต้านตนเองหลายอย่าง เช่น เบาหวานชนิดที่ 1 ถึง หลายเส้นโลหิตตีบ ที่สามารถปรากฏขึ้นได้ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโอเมก้า 3 ตั้งแต่อายุยังน้อยสามารถป้องกันโรคภูมิต้านตนเองได้ เช่น โรคลูปัส โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ และโรคสะเก็ดเงิน9. บรรเทาความผิดปกติทางจิต
การวิจัยพบว่าการขาดโอเมก้า 3 มักพบในผู้ที่มีความผิดปกติทางจิต การวิจัยอธิบายว่าอาหารที่มีโอเมก้า 3 สามารถบรรเทาอาการของอารมณ์แปรปรวนและอาการกำเริบในผู้ที่เป็นโรคจิตเภทและไบโพลาร์ได้10. ป้องกันมะเร็ง
คุณเชื่อหรือไม่ว่าโอเมก้า 3 สามารถป้องกันมะเร็งบางชนิดได้? การวิจัยพบว่าประโยชน์ของโอเมก้า 3 คือการลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้มากถึง 55% คุณรู้หรือไม่ นอกจากนี้ โอเมก้า 3 ยังช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชาย และมะเร็งเต้านมในผู้หญิง11. ลดไขมันพอกตับ
โรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD) อาจทำให้เกิดปัญหาตับอย่างรุนแรง การศึกษาพิสูจน์ว่าประโยชน์ของกรดไขมันนี้สามารถลดไขมันพอกตับและการอักเสบในร่างกายของผู้ที่มี NAFLD ได้อย่างมีประสิทธิภาพ12. ปรับปรุงสุขภาพข้อและกระดูก
โรคกระดูกพรุนและข้ออักเสบเป็นสองโรคที่ส่งผลต่อระบบโครงร่างของร่างกาย งานวิจัยบางชิ้นพิสูจน์ว่าประโยชน์ของโอเมก้า 3 สามารถเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกโดยการเพิ่มระดับแคลเซียมในนั้น โอเมก้า 3 ยังสามารถบรรเทาอาการปวดข้อได้13. ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
การนอนหลับอย่างมีคุณภาพเป็นพื้นฐานในการรักษาสุขภาพที่ดี กรดไขมันโอเมก้า 3 ในระดับต่ำอาจทำให้เกิดการรบกวนการนอนหลับในเด็กเล็กและผู้ใหญ่ โชคดีที่การรับประทานโอเมก้า 3 ช่วยเพิ่มระยะเวลาและคุณภาพการนอนหลับได้14. ผิวสุขภาพดี
ประโยชน์ต่อไปของกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 คือการบำรุงผิว เพราะโอเมก้า 3 บางชนิด เช่น DHA และ EPA สามารถรักษาเสถียรภาพของการผลิตน้ำมันในผิวหนังและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว นอกจากนี้ เชื่อกันว่าโอเมก้า 3 ยับยั้งริ้วรอยก่อนวัยและลดความเสี่ยงของการเกิดสิว15. เอาชนะความเจ็บปวดระหว่างมีประจำเดือน
รู้หรือไม่ ประโยชน์ของโอเมก้า 3 สามารถเอาชนะความเจ็บปวดระหว่างมีประจำเดือนได้? ในการศึกษาชิ้นหนึ่ง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผู้หญิงที่บริโภคโอเมก้า 3 บ่อยขึ้นมีอาการปวดลดลงในช่วงมีประจำเดือน16. รักษาการทำงานของสมอง
การบริโภคโอเมก้า 3 ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถรักษาการทำงานของหน่วยความจำและความสามารถในการโฟกัส นอกจากนี้ กรดไขมันชนิดนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์อาหารที่มีโอเมก้า3 .มาก
ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูง ร่างกายไม่สามารถผลิตโอเมก้า 3 ได้ แต่ให้ใจเย็นๆ เพราะธรรมชาติได้ให้อาหารอร่อยมากมายที่มีโอเมก้า 3 . อาหารบางชนิดที่มีโอเมก้า 3 ที่คุณสามารถลองได้คือปลา ปลาที่มีโอเมก้า 3 ได้แก่ - ปลาแมคเคอเรล: 0.59 กรัมของ DHA และ 0.43 EPA
- ปลาแซลมอน: 1.24 g DHA และ 0.59 g EPA
- ปลาซาร์ดีน: 0.74 g DHA และ 0.45 g EPA
- เมล็ดเจีย: 5.055 ก. ALA
- เมล็ดแฟลกซ์: 2.605 ก. ALA
- Edamame: 0.28 g ALA
- ถั่วแดง: 0.10 ก. ALA
ผลข้างเคียงของโอเมก้า-3
นอกจากการได้รับผลประโยชน์แล้ว โอเมก้า 3 ยังสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมาจากอาหารเสริมโอเมก้า 3 จากน้ำมันปลา โดยปกติ ผลข้างเคียงเกิดขึ้นเมื่อสิ่งเหล่านี้เป็นผลข้างเคียงของโอเมก้า 3 ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลา:- คลื่นไส้
- ปิดปาก
- ท้องเสีย
- ปวดศีรษะ
- วิตามินเอและวิตามินดีเป็นพิษ
- นอนไม่หลับ
- เลือดออก
