ประโยชน์ของใบเตยในการปรับปรุงสุขภาพนั้นค่อนข้างหลากหลาย ตั้งแต่การลดความดันโลหิตสูง การเอาชนะโรคไขข้อ ไปจนถึงการรักษามะเร็งตามธรรมชาติ ในทางวิทยาศาสตร์เรียกใบเตยว่าใบเตย Amaryllifolius. ใบเตยเป็นพืชเมืองร้อนที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใบสีเขียวนี้มีกลิ่นวานิลลาและอัลมอนด์ผสมผสานกันซึ่งเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ไม่เพียงแค่ปลูกในประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียใต้เท่านั้น ใบเตยยังเป็นที่นิยมในประเทศแถบยุโรปและอเมริกาในฐานะสารปรุงแต่งรสชาติสำหรับอาหารหรือของหวานอีกด้วย
ประโยชน์ของใบเตยเพื่อสุขภาพ
มีงานวิจัยค่อนข้างมากที่เน้นการสำรวจประโยชน์ของใบเตยเพื่อสุขภาพ นั่นคือเหตุผลที่หลายคนใช้ใบเตยเป็นยาแผนโบราณ ประโยชน์บางประการของใบเตยในฐานะหนึ่งในพืชสมุนไพรที่น่าเสียดาย ได้แก่: ประโยชน์อย่างหนึ่งของใบเตยคือช่วยลดความดันโลหิตสูง1. ลดความดันโลหิตสูง
อาการปวดหัวหรือเมื่อยล้าบ่อยๆ อาจเป็นสัญญาณเตือนภัยจากร่างกายเมื่อความดันโลหิตเพิ่มขึ้น หากไม่ตรวจสอบ ความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูงอาจทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ข่าวดีก็คือข้อดีอย่างหนึ่งของการดื่มน้ำใบเตยต้มเป็นยาอ้างว่าสามารถลดความดันโลหิตได้ ต้มใบเตย 10 กรัมกับน้ำสองถ้วยจนเหลือเพียงถ้วยเดียว ดื่มน้ำต้มวันละสองครั้งเพื่อช่วยรักษาสมดุลของความดันโลหิตของคุณ2. เอาชนะโรคไขข้อ
การเอาชนะโรคไขข้อคือประสิทธิภาพของใบเตยที่ประเมินค่าไม่ได้ โรคไขข้อสามารถเป็นข้อร้องเรียนที่ทำให้คนรู้สึกปวดข้อจึงเป็นเรื่องยากที่จะเคลื่อนไหว คุณสามารถทำได้โดยตัดใบเตยสามใบแล้วใส่ลงในสตูว์น้ำมันมะพร้าว หลังจากที่เย็นลงแล้ว ให้ลองทาบริเวณข้อต่อที่เจ็บปวด3.เพิ่มความอยากอาหาร
เมื่อร่างกายรู้สึกไม่สบาย บางครั้งความอยากอาหารก็ลดลงอย่างมากเช่นกัน ใช้ประโยชน์จากใบเตยหอมเพื่อฟื้นฟูความอยากอาหารของคุณเหมือนเมื่อก่อน ดื่มน้ำต้มหรืออาหารที่ผสมใบเตยวันละสองครั้งเพื่อฟื้นฟูความอยากอาหารและความฟิตของคุณ4. เอาชนะความเจ็บปวด
ประโยชน์ต่อไปของใบเตยคือการช่วยเอาชนะความเจ็บปวด ใบเตยสามารถบรรเทาอาการปวดเมื่อคุณปวดหัว ปวดหู หรือข้ออักเสบ จากการศึกษาพบว่าใบเตยถูกนำมาใช้เป็นยาอายุรเวท กล่าวคือโดยการเพิ่มใบเตยลงในน้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันทุบตี เป็นไปได้ว่าน้ำมันจากใบเตยมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ จึงสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดหรือข้ออักเสบได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับประสิทธิภาพของใบเตยในการรักษาอาการปวดในมนุษย์5. ลดอาการปวดท้อง
ใบเตยช่วยบรรเทาอาการตะคริวได้ ตะคริวท้องอาจเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ เห็นได้ชัดว่าใบเตยสามารถช่วยบรรเทาอาการตะคริวในกระเพาะอาหารอันเนื่องมาจากมีประจำเดือนและปัญหาทางเดินอาหาร คุณสามารถได้รับประโยชน์จากการบริโภคชาใบเตย [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]6. ฟื้นฟูพลังหลังคลอด
ประโยชน์ต่อไปของใบเตยคือฟื้นฟูพลังงานหลังคลอดบุตร มารดาที่เพิ่งคลอดบุตรเป็นเรื่องธรรมชาติมากหากรู้สึกว่าร่างกายไม่แข็งแรงหรือรู้สึกอ่อนแอ พลังงานสามารถระบายออกได้ในระหว่างกระบวนการเกิด คุณสามารถบริโภคได้ในรูปแบบของชาต้มใบเตย7. บรรเทาไข้
คุณยังสามารถลองใช้ประโยชน์อื่นๆ ของใบเตย เช่น ช่วยบรรเทาอาการไข้ ประโยชน์ต่อไปของใบเตยคือบรรเทาอาการไข้ โดยปกติแล้ว นี่เป็นหนึ่งในวิธีการแพทย์ทางเลือกที่บางคนใช้ การบริโภคใบเตยต้มสามารถลดอุณหภูมิของร่างกายให้กลับมาเป็นปกติได้8. ช่วยล้างพิษ
สำหรับผู้ที่กระฉับกระเฉงทุกวันและต้องเผชิญกับมลภาวะ การล้างพิษเป็นสิ่งสำคัญ อนุมูลอิสระในร่างกายต้องต่อสู้เพื่อไม่ให้เกิดโรค คุณสามารถใช้ใบเตยเพื่อช่วยในกระบวนการล้างพิษ การบริโภคใบเตยต้มสามารถช่วยให้ร่างกายและตับหลีกเลี่ยงสารพิษได้9. การรักษามะเร็ง
มีความเป็นไปได้ที่ใบแพนด้าจะมีศักยภาพในการรักษามะเร็งได้ การบริโภคชาใบเตยวันละ 2 ครั้งสามารถต่อสู้กับสารพิษและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ที่ก่อให้เกิดมะเร็ง ในการศึกษาพบว่าเนื้อหาของใบเตยมีผลต่อยาต้านจุลชีพ,สารต้านการแพร่กระจาย, และapoptotic เป็นการรักษามะเร็ง10. เอาชนะอาการนอนไม่หลับ
ประโยชน์ของใบเตยแก้นอนไม่หลับมีสาร alkaloid การนอนไม่หลับมักเป็นศัตรูตัวร้ายของใครหลายคนเพราะร่างกายไม่สามารถพักผ่อนได้แม้จะรู้สึกเหนื่อย ทำกิจกรรมในวันรุ่งขึ้นไม่เหมาะสมเพราะคุณเหนื่อยเกินไป เห็นได้ชัดว่าใบเตยสามารถช่วยเอาชนะมันได้เพราะมีอัลคาลอยด์ที่สามารถทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย11. ลดน้ำตาลในเลือด
สารสกัดจากใบเตยมีประโยชน์ในการลดระดับน้ำตาลในเลือด ใบนี้กระตุ้นการหลั่งอินซูลินจากเซลล์เบต้าตับอ่อนและยับยั้งการทำงานของเอนไซม์อัลฟาไกลโคซิเดส การวิจัยแสดงให้เห็นว่าใบเตยมีศักยภาพที่จะเป็นแหล่งลดน้ำตาลในเลือดตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงมีศักยภาพในการรักษาโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันสิ่งนี้12. รักษาสุขภาพช่องปาก
ประโยชน์ของใบเตยเคี้ยวทำให้สดชื่น กลิ่นปากหอมชื่นใจ น้อยลง นอกจากนี้ ข้อดีอีกอย่างของเทคนิคนี้คือช่วยหยุดปัญหาเลือดออกตามไรฟัน13. ลดคอเลสเตอรอล
ก่อนหน้านี้มีการศึกษาน้อยมากที่กล่าวถึงเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม มีการศึกษาที่พยายามพิสูจน์ว่าใบเตยสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้ เป็นผลให้ปริมาณแทนนินในใบเตยสามารถจับกรดน้ำดีในลำไส้แล้วขับออกทางอุจจาระ นอกจากนี้ยังมีปริมาณฟีนอลในใบเตยเพื่อยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของ LDL ซึ่งในที่สุดจะช่วยลดแนวโน้มของคอเลสเตอรอลส่วนเกิน [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]วิธีทำน้ำต้มใบเตย
น้ำต้มใบเตย ทำชาใบเตยง่ายมากๆ นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคและรับประโยชน์ของใบเตย- ล้างใบเตยขนาดเล็กหรือขนาดกลาง 3-4 ชิ้น
- ผูกเป็นปมแล้วใส่ลงในหม้อ
- คุณยังสามารถเติมขิงเพื่อให้สดและอุ่นขึ้น
- ต้มจนเดือด น้ำเปลี่ยนสี ใบอ่อนลง กลิ่นหอม
- ดื่มชาเมื่ออากาศเย็น