จนถึงตอนนี้ เรารู้ว่าลิ้นคือการรับรู้ถึงรส อวัยวะนี้มีบทบาทสำคัญในการช่วยให้เรารับรู้ถึงรสที่เข้าปากของเรา อย่างไรก็ตาม หน้าที่ของลิ้นนั้นไม่เพียงเท่านั้น ส่วนของลิ้นที่มีอยู่ทำให้อวัยวะนี้ทำหน้าที่อื่นๆ เช่น เป็นส่วนหนึ่งของระบบย่อยอาหารในการหายใจ แม้ว่าส่วนต่างๆ ของลิ้นจะดูเหมือนกัน แต่จริงๆ แล้วอวัยวะนี้สามารถจัดกลุ่มได้อีกหลายๆ ส่วน นอกจากนี้ ต่อไปนี้เป็นคำอธิบายของลิ้นจากด้านกายวิภาค 
รูปภาพส่วนต่างๆ ของลิ้นรองเท้าแบบเต็ม (ที่มารูปภาพ: kenhub.com) 
รูปภาพของกล้ามเนื้อลิ้น (แหล่งรูปภาพ: kenhub.com)
คำอธิบายกายวิภาคของลิ้น
ลิ้นเป็นอวัยวะที่ประกอบด้วยกล้ามเนื้อเป็นส่วนใหญ่ และเรียงรายไปด้วยเนื้อเยื่อชื้นสีชมพูที่เรียกว่าเยื่อเมือก บนพื้นผิวของลิ้นมีโครงสร้างที่มีรูปร่างคล้ายขนเส้นเล็กที่เรียกว่าตุ่ม ปุ่มเหล่านี้ทำให้ลิ้นสัมผัสหยาบเล็กน้อย เหนือ papillae มีเซลล์รับรสคล้ายเส้นประสาทจำนวนหลายพันเซลล์ที่เชื่อมต่อเส้นประสาทที่ลิ้นกับตัวรับในสมอง ลิ้นสามารถสงบได้เพราะมีเนื้อเยื่อและเยื่อเมือกติดอยู่กับช่องปาก ยกลิ้นของคุณ คุณจะเห็นโครงสร้างคล้ายเชือกที่เรียกว่า lingual frenulum ซึ่งเชื่อมลิ้นกับพื้นปาก ลิ้นติดกับกระดูกไฮออยด์อยู่ที่ด้านหลังปาก ขนาดเฉลี่ยของลิ้นผู้ชายคือ 8.5 ซม. ในขณะที่ลิ้นของผู้หญิงคือ 7.9 ซม. สังเกตว่าลิ้นของมนุษย์ที่ยาวที่สุดถึง 10.1 ซม.
รูปภาพส่วนต่างๆ ของลิ้นรองเท้าแบบเต็ม (ที่มารูปภาพ: kenhub.com) ส่วนของลิ้นในโครงร่าง
โดยทั่วไป ส่วนของลิ้นสามารถแบ่งได้เป็น 5 ส่วน ได้แก่• ฐานของลิ้น
ฐานของลิ้นอยู่ที่ส่วนหลังที่สาม ลิ้นส่วนนี้อยู่ที่ด้านหลังปากใกล้กับลำคอ ฐานของลิ้นไม่สามารถขยับได้อย่างอิสระไม่เหมือนส่วนอื่นๆ ของลิ้น ส่วนนี้ติดกับกระดูกไฮออยด์และกระดูกขากรรไกรล่าง• ร่างกายของลิ้น
จากนั้นอีกสองในสามของลิ้น เรียกว่ากายลิ้น. ส่วนนี้สามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระและมีหน้าที่หลายอย่างของลิ้น• ปลายลิ้น
ตามชื่อที่บอกไว้ ปลายลิ้นเป็นส่วนหน้าสุดของลิ้น ใกล้กับด้านหลังของฟันกราม เช่นเดียวกับร่างกายของลิ้น ปลายลิ้นสามารถขยับได้อย่างอิสระเช่นกัน• Dorsum ของลิ้น
ส่วนนี้อยู่ระหว่างฐานและลำตัวของลิ้น หลังของลิ้นเป็นส่วนที่มีพื้นผิวดูสูงกว่าร่างกายของลิ้นเล็กน้อย ในส่วนนี้มีเส้นกลวงที่มีรูปร่างคล้ายตัวอักษร V ที่เรียกว่า sulcus terminalis• ใต้ลิ้น
ใต้ลิ้นเป็นส่วนที่มองเห็นได้เมื่อคุณยกลิ้นขึ้น ในส่วนนี้เส้นเลือดจะเป็นสีน้ำเงินอมม่วงอย่างชัดเจน ใต้ลิ้นบางครั้งยังทำหน้าที่เป็นสถานที่ให้ยา เพราะสำหรับยาบางชนิด การดูดซึมจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นเมื่อวางในส่วนนี้บนลิ้น [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]ประเภทของ papillae ของลิ้น
ส่วนต่อไปของลิ้นคือตุ่ม โครงสร้างนี้ซึ่งมีลักษณะเหมือนเส้นขนละเอียด สามารถแบ่งออกได้เป็น 4 ส่วน ซึ่งแต่ละส่วนจะมีรูปร่าง ขนาด และหน้าที่ต่างกันไป1. Circumvallate papillae
circumvallate papillae มีขนาดใหญ่กว่า papillae อื่น ๆ แต่มีแนวโน้มที่จะประจบประแจง papillae เหล่านี้อยู่ที่หลังสองในสามของลิ้น• Filiform papillae
ปุ่ม filiform papillae วางขนานกับ Teminal sulcus และมีความยาวและจำนวนมากมาย ตุ่มชนิดนี้มีปลายประสาทที่ไวต่อการสัมผัส2. papilla foliata
Papilla foliata อยู่ที่ด้านซ้ายและด้านขวาของลิ้น จำนวนของ papillae เหล่านี้ไม่มากและขนาดไม่ใหญ่ อย่างไรก็ตาม พวกเขายังมีตัวรับรสที่มีประโยชน์ในกระบวนการชิม3. ต่อมลูกหมากโต
Fungiform papillae คือ papillae ที่มีรูปร่างเหมือนเห็ดและกระจัดกระจายไปตาม filiform papillae บ่อยครั้งที่ papillae เหล่านี้ถูกมองว่าเป็นหย่อมสีแดงบนลิ้น papillae เหล่านี้มักพบที่ปลายและด้านข้างของลิ้น
รูปภาพของกล้ามเนื้อลิ้น (แหล่งรูปภาพ: kenhub.com) กล้ามเนื้อในลิ้น
กล่าวโดยกว้าง กล้ามเนื้อที่พบในลิ้นแบ่งออกเป็นสองส่วน คือ กล้ามเนื้อภายในและกล้ามเนื้อภายนอก กล้ามเนื้อภายในคือกล้ามเนื้อที่สร้างลิ้น ในขณะที่กล้ามเนื้อภายนอกจะยึดลิ้นกับโครงสร้างโดยรอบและมีบทบาทในการกำหนดตำแหน่งของลิ้น1. กล้ามเนื้อภายในของลิ้น
กล้ามเนื้อที่ประกอบเป็นลิ้นเรียกว่ากล้ามเนื้อภายใน กลุ่มนี้สามารถแบ่งออกเป็นกล้ามเนื้อได้อีก 4 ประเภท ดังนี้- เหนือตามยาวเป็นกล้ามเนื้อที่ช่วยให้ปลายลิ้นงอได้ กล้ามเนื้อนี้ยังมีบทบาทเมื่อคุณพับลิ้นของคุณขึ้น
- ตามยาวด้านล่างกล้ามเนื้อนี้มีบทบาทเมื่อคุณงอกล้ามเนื้อลงและทำให้ลิ้นสั้นลงหรือยาวขึ้น
- ตามขวาง
- แนวตั้งกล้ามเนื้อลิ้นแนวตั้งทำหน้าที่เป็นลิ้นขยับกว้างภายในปาก ดันด้านหลังของฟัน
2. กล้ามเนื้อภายนอกของลิ้น
ในขณะเดียวกันกล้ามเนื้อภายนอกของลิ้นสามารถแบ่งออกเป็นสี่ส่วนดังต่อไปนี้:- Genioglossus
- ไฮกลอสซัส
- Styloglossus
- Palatoglossus
กล้ามเนื้อนี้ใช้เพื่อยกส่วนหลังของลิ้น
