วิธีการนับแคลอรี่อาหารสำหรับผู้อดอาหาร อย่างไร?

วิธีนับแคลอรี่ในอาหารเป็นบทบัญญัติที่สำคัญสำหรับคุณในการรับประทานอาหาร โปรดจำไว้ว่า แนวคิดในการลดน้ำหนักเป็นเรื่องง่ายๆ คือ การขาดแคลอรี นั่นคือแคลอรีที่เผาผลาญจะต้องมากกว่าแคลอรีที่เข้าสู่ร่างกาย เมื่อทราบจำนวนแคลอรีในอาหารแล้ว คุณจะสามารถเลือกเมนูที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำได้ ถึงกระนั้น คุณยังต้องจำไว้ว่าร่างกายยังต้องการแคลอรีในปริมาณที่แน่นอน ดังนั้นอย่าปล่อยให้คุณไม่กินเลยจริง ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้แคลอรีเข้าสู่ร่างกาย

จริงๆ แล้วเราต้องการแคลอรีเท่าไหร่?

วิธีนับแคลอรีของอาหารขึ้นอยู่กับน้ำหนักของแต่ละคน เมื่อพูดถึงแคลอรี มีคนไม่กี่คนที่เชื่อมโยงกับไขมันและอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพในทันที ในความเป็นจริง แคลอรี่สามารถใช้เป็นแหล่งพลังงานในร่างกายของเราได้ในปริมาณที่เพียงพอ หากเราบริโภคแคลอรี่มากกว่าที่ร่างกายต้องการ น้ำหนักก็จะขึ้น ในทางกลับกัน หากเราบริโภคแคลอรี่น้อยลง น้ำหนักตัวจะลดลงและปริมาณไขมันในร่างกายจะลดลง อย่างไรก็ตาม หากน้อยเกินไป มวลกล้ามเนื้อของเราก็จะสูญเสียไปด้วย และไม่แนะนำ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] ความต้องการแคลอรี่ของผู้ชายและผู้หญิงแตกต่างกัน โดยทั่วไป ผู้ชายต้องการพลังงานเฉลี่ย 2,000 ถึง 3,000 แคลอรีต่อวัน ในขณะเดียวกัน ผู้หญิงต้องการแคลอรี่ประมาณ 1,600-2,400 แคลอรี่ทุกวัน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่มีความต้องการแคลอรี่เท่ากัน แม้ว่าจะมีเพศเดียวก็ตาม มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อความต้องการแคลอรี่ในแต่ละวันของบุคคล เช่น

• อายุ
• น้ำหนัก
• ส่วนสูง
• ไลฟ์สไตล์
• ระดับความฟิต
• ประเภทของการออกกำลังกายที่ทำทุกวัน

วิธีนับแคลอรี่อาหารที่ถูกต้อง

การใช้ถ้วยตวงและช้อนช่วยเป็นวิธีหนึ่งในการนับแคลอรีของอาหาร มีแอพมากมายที่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการนับแคลอรีของอาหารสำหรับการอดอาหาร คุณเพียงแค่ป้อนชื่อของอาหารหรือเครื่องดื่มที่บริโภค หลังจากนั้นสามารถทราบจำนวนแคลอรีในเมนูได้ทันที อย่าเพิ่งประมาณจำนวนแคลอรีในอาหารที่คุณกิน เพราะโดยที่ไม่รู้ตัว มีการบิดเบือนมากมายที่เกิดขึ้นในจานอาหารที่คุณกินเข้าไป ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณคิดว่าจะกินบะหมี่แค่ชามเดียว คุณอาจคิดว่าชามเดียวไม่เยอะ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] แต่จริงๆ แล้ว เวลาจะนับแคลอรีของอาหาร ต้องดูจำนวนเส้นในชามนั้นด้วย ไม่ต้องพูดถึงไก่ กุ้ง ลูกชิ้น หรือแม้แต่ซัมบัลและซีอิ๊วที่คุณกิน ทุกอย่างจะมีส่วนช่วยให้แคลอรีในร่างกาย นอกจากแอพพลิเคชั่นนี้แล้ว คุณยังสามารถค้นหาจำนวนแคลอรีในอาหารได้ด้วยการวัดหรือชั่งน้ำหนัก ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่คุณสามารถลองค้นหาวิธีนับแคลอรีของอาหารได้

1. ชั่งอาหาร

วิธีที่ถูกต้องที่สุดในการนับแคลอรีของอาหารคือการชั่งน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ใช้ไม่ได้ผลและใช้เวลานาน

2. ใช้ถ้วยตวง

คุณยังสามารถใช้ถ้วยตวงเป็นวิธีคำนวณแคลอรีอาหารที่เหมาะสม เช่น เวลาไปหุงข้าวหรือพาสต้า แน่นอนว่าวิธีนี้จะทำได้ยากหากคุณออกไปทานอาหารนอกบ้าน คุณยังสามารถใช้ช้อนโต๊ะนับแคลอรีของอาหารได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ข้าวขาว 1 ช้อนโต๊ะมีแคลอรี่ 13 กิโลแคลอรี

3. ใช้การเปรียบเทียบ

เมื่อคุณทานอาหารที่ร้านอาหารหรือที่อื่นนอกบ้าน วิธีการนับแคลอรี่ของอาหารที่คุณสามารถทำได้คือการเปรียบเทียบแคลอรี่ของอาหารกับสิ่งอื่น ๆ ที่คุ้นเคยกับชีวิตประจำวัน นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ง่ายกว่า เพียงแต่วิธีการคำนวณแคลอรีของอาหารสำหรับอาหารประเภทนี้มักจะแม่นยำน้อยกว่า เพื่อให้คำนวณแคลอรีของอาหารได้ง่ายขึ้น คุณสามารถใช้การเปรียบเทียบด้านล่าง

• ข้าวหรือพาสต้าหนึ่งมื้อ (100 กรัม): ขนาดเท่าเมาส์คอมพิวเตอร์หรือกำมือ
• เนื้อหนึ่งเสิร์ฟ (ประมาณ 85 กรัม): ขนาดกล่องไพ่
• ปลาหนึ่งเสิร์ฟ (ประมาณ 85 กรัม): ขนาดใบเสร็จ
• ผลไม้สด 1 ส่วน (ประมาณ 100 กรัม): ขนาดเท่าลูกเทนนิส
• หนึ่งหน่วยบริโภคของผักใบเขียว (ประมาณ 150 กรัม): ขนาดเท่าลูกเบสบอล
• ผักสับ 1 ที่ (ประมาณ 75 กรัม): ขนาดเท่ากับเมาส์คอมพิวเตอร์

โปรดทราบว่าไม่มีวิทยาศาสตร์ที่แน่นอนที่ใช้ในการนับแคลอรี่อาหารสำหรับอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องเป็นภาระหนักเกินไปในการคำนวณปริมาณอาหารที่ได้รับอย่างแม่นยำ

วิธีคำนวณความต้องการแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณ

นอกจากการทำความเข้าใจวิธีการนับแคลอรีในอาหารแล้ว คุณยังจำเป็นต้องรู้วิธีคำนวณความต้องการแคลอรีในแต่ละวันด้วย เพราะทุกคนมีความต้องการที่แตกต่างกัน หากต้องการทราบความต้องการแคลอรี่ในแต่ละวันโดยทั่วไป กระทรวงสาธารณสุขของสาธารณรัฐอินโดนีเซียได้จัดทำสูตรคำนวณความต้องการแคลอรี่พื้นฐาน (KKB) นี่คือวิธีการคำนวณ

• ขั้นแรก ให้ทราบความสูงของคุณล่วงหน้า (ซม.)
• หลังจากนั้น คำนวณน้ำหนักตัวในอุดมคติของคุณ (BBI) ด้วยสูตร:

                         BBI = (TB-100) – (10% ของผลลัพธ์ TB-100)

• BBI จะใช้กำหนดความต้องการแคลอรี่พื้นฐาน (KKB) ด้วยสูตรการคำนวณ:

                         เพศชาย = 30 kcal x BBI หญิง = 25 kcal x BBI ตัวอย่างเช่น หากคุณเป็นผู้หญิงที่มีความสูง 165 ซม. ค่าดัชนีมวลกายของคุณคือ: BBI = (165-100) – (10% x (165-100)) = 65 – (10% x 65) = 65 – 6.5 = 58.5 กก. เนื่องจากคุณเป็นผู้หญิง ความต้องการแคลอรี่พื้นฐานในแต่ละวันของคุณคือ: หญิง KKB = 25 กิโลแคลอรี x 58.5 = 1462.5 กิโลแคลอรี ในการคำนวณที่สมบูรณ์หรือความต้องการแคลอรีทั้งหมด กิจกรรมประจำวันที่คุณทำบ่อยๆ จะได้รับการพิจารณาด้วย ผลลัพธ์ที่ได้ย่อมแตกต่างไปจาก KKB อย่างแน่นอน เพื่อไม่ให้สับสนเกี่ยวกับความต้องการแคลอรีในแต่ละวันของคุณและวิธีการบรรลุเป้าหมาย อย่าลังเลที่จะติดต่อนักโภชนาการหรือนักโภชนาการ ไม่ใช่แค่การลดน้ำหนักแต่เพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาว เพื่อให้ง่ายสำหรับ Ada ในการหาวิธีคำนวณแคลอรีอาหารสำหรับอาหาร คุณยังสามารถศึกษาตารางรายการแคลอรีของอาหารหลักที่กระทรวงสาธารณสุขออกให้ด้วย คุณยังสามารถอ่านฉลากข้อมูลโภชนาการบนหน้าเพื่อดูปริมาณแคลอรี่ในเครื่องดื่มหรืออาหารที่บริโภค เพื่อรักษาน้ำหนักของคุณ พยายามรักษาอาหารของคุณโดยไม่กินอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีแคลอรีรวมมากกว่า KKB ของคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถแชทฟรีกับแพทย์ผ่าน แอพสุขภาพครอบครัว HealthyQ . ดาวน์โหลดเลยที่App Store และ Google Play . [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]