10 ผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ดีต่อระบบย่อยอาหาร

ทุกวัน ผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่แนะนำให้บริโภคไฟเบอร์ 38 กรัม ในขณะที่ผู้หญิงแนะนำให้กินไฟเบอร์ 25 กรัม เมื่อร่างกายขาดไฟเบอร์ อาการไม่พึงประสงค์ต่างๆ จะปรากฏขึ้น เช่น ท้องผูก น้ำหนักขึ้น น้ำตาลในเลือดสูง และคลื่นไส้ เพื่อรักษาสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง คุณสามารถกินผลไม้ที่มีเส้นใยสูงได้ โดยทั่วไป เส้นใยที่ร่างกายสามารถบริโภคได้มี 2 ประเภท คือ เส้นใยที่ละลายน้ำได้ และเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้สามารถบริโภคได้จากผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ผัก ข้าวโอ๊ต ไปจนถึงสาหร่าย ในขณะที่ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำสามารถหาได้จากธัญพืชไม่ขัดสี ข้าวสาลี และผักบางชนิด เช่น ผักโขม [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

รายชื่อผลไม้ไฟเบอร์สูงที่ดีต่อสุขภาพ

จนถึงขณะนี้ ไฟเบอร์เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นสารที่สามารถป้องกันปัญหาทางเดินอาหาร แต่ที่จริงแล้ว ความสามารถของไฟเบอร์นั้นยิ่งใหญ่กว่านั้นมาก น้อยคนนักที่จะรู้ว่าไฟเบอร์สามารถลดน้ำหนัก, ป้องกันโรคเบาหวาน, ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจเป็นมะเร็งได้ โชคดีที่ตอบสนองความต้องการใยอาหารในแต่ละวันได้ไม่ยาก คุณเพียงแค่ต้องกินผลไม้ที่มีเส้นใยสูงนี้เป็นประจำ

1. กล้วย

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง มีคุณค่าทางโภชนาการมาก กล้วยเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยสูงที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง กล้วยทุก 100 กรัมมีใยอาหาร 2.6 กรัม ซึ่งสามารถบำรุงร่างกายได้ ไม่เพียงแต่ไฟเบอร์เท่านั้น กล้วยยังมีสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย เช่น วิตามินซี วิตามิน B6 ไปจนถึงโพแทสเซียม

2. ราสเบอร์รี่

แม้ว่าราสเบอร์รี่จะไม่ค่อยคุ้นเคยกับภาษาอินโดนีเซีย แต่กลับกลายเป็นว่าผลไม้นี้มีเส้นใยสูง ในราสเบอร์รี่ 100 กรัม จะมีไฟเบอร์อยู่ 6.5 กรัม ไม่เพียงเท่านั้น ผลไม้ชนิดนี้ยังมีวิตามินซีและแมงกานีสอีกด้วย

3. แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ผลไม้นี้มีเส้นใย 2.4 กรัมในทุกๆ 100 กรัม นอกจากนี้ แอปเปิลยังมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น เควอซิทิน คาเทชิน ฟลอริดซิน และกรดคลอโรจีนิก ซึ่งดีต่อสุขภาพ อ่านเพิ่มเติม: รู้ถึงประโยชน์และผลข้างเคียงของอาหารเสริมไฟเบอร์

4. อะโวคาโด

อะโวคาโด ผลไม้รสอร่อยที่มีไฟเบอร์สูง นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว อะโวคาโดยังเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงอีกด้วย ปริมาณไฟเบอร์ไม่ได้ล้อเล่น ซึ่งเท่ากับ 6.7 กรัมในทุกๆ 100 กรัม นอกจากจะมีไฟเบอร์สูงแล้ว ผลไม้ชนิดนี้ยังมีไขมันที่ดีต่อร่างกายของเราอีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้น อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยวิตามินซี โพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามินอี และวิตามินบีหลายชนิด

5. สตรอเบอร์รี่

แม้จะมีขนาดที่เล็ก แต่กลับกลายเป็นว่าสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผลไม้นี้มีวิตามินซี แมงกานีส และสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ ที่สามารถปกป้องร่างกายจากโรคได้ นอกจากนี้ สตรอเบอร์รี่ยังมีไฟเบอร์ 2 กรัมในทุกๆ 100 กรัม

6. ลูกแพร์

นอกจากจะอร่อยและทานง่ายแล้ว ใยอาหารจากลูกแพร์ยังค่อนข้างสูงอีกด้วย ทุกๆ 100 กรัม ลูกแพร์จะมีไฟเบอร์ 3.1 กรัม นอกจากอุดมไปด้วยไฟเบอร์แล้ว ลูกแพร์ยังมีสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย เช่น โปรตีน วิตามินซี วิตามินเค และโพแทสเซียม

7. บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงชนิดหนึ่ง บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย (148 กรัม) มีไฟเบอร์ 4 กรัม นอกจากนี้ บลูเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเค และแมงกานีส

8. แบล็คเบอร์รี่

แบล็กเบอร์รี่รวมอยู่ในรายการผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ในแบล็กเบอร์รี่ 100 กรัม จะมีไฟเบอร์ 5.3 กรัม แม้ว่าผลไม้จะมีขนาดเล็ก แต่อย่าประมาทปริมาณไฟเบอร์

9. สับปะรด

ผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงคือสับปะรด สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ในสับปะรด 165 กรัม จะมีไฟเบอร์อยู่ 2.3 กรัม ไม่เพียงเท่านั้น สับปะรดยังมีสารอาหารอื่นๆ เช่น วิตามินซี แมงกานีส วิตามิน B6 โฟเลต โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ไปจนถึงกรดแพนโทธีนิก

10. บีทรูท

บีทรูทมีสารอาหารที่สำคัญมากมาย รวมทั้งโฟเลต เหล็ก แมงกานีส ทองแดง และโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีปริมาณเส้นใย 2.8 กรัมในหัวบีท 100 กรัม อ่านเพิ่มเติม: ทำความรู้จักเพคติน ไฟเบอร์พิเศษที่ช่วยให้ร่างกายผอมเพรียว

ประโยชน์ของการกินผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง

อ้างจาก Mayo Clinic เส้นใยที่ได้จากผลไม้เป็นเส้นใยธรรมชาติที่จะนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ได้แก่ :

1. ป้องกันอาการท้องผูก

ผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์นั้นดีต่อปัญหาการย่อยอาหาร เส้นใยที่มีอยู่ในผักและผลไม้สามารถเรียบพื้นผิวของอุจจาระเพื่อให้ผ่านได้ง่ายขึ้น ส่งผลให้สามารถป้องกันอาการท้องผูกได้

2. ลำไส้แข็งแรง

การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงสามารถป้องกันโรคต่างๆ เกี่ยวกับลำไส้ได้ เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่

3. ลดคอเลสเตอรอล

ไฟเบอร์สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ นอกจากนี้ เชื่อกันว่าการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงจะช่วยลดความดันโลหิตและการอักเสบในร่างกายได้

4.ควบคุมน้ำตาลในเลือด

เส้นใยที่ละลายน้ำได้สามารถชะลอกระบวนการดูดซึมน้ำตาลเพื่อให้สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ เชื่อกันว่าการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2

5. ช่วยลดน้ำหนัก

อาหารที่มีเส้นใยสูงจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ดังนั้นคุณจะไม่กินมากเกินไป ด้วยวิธีนี้จะสามารถรักษาน้ำหนักได้

6. ยืดอายุ

เชื่อกันว่าการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงช่วยป้องกันการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและมะเร็ง

หมายเหตุจาก SehatQ:

ไฟเบอร์เป็นสารสำคัญที่ร่างกายต้องการ พยายามตอบสนองความต้องการใยอาหารในแต่ละวันของคุณเสมอด้วยการรับประทานผลไม้หรืออาหารที่มีเส้นใยสูงอื่นๆ สำหรับบรรดาของคุณที่มีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับความสำคัญของไฟเบอร์สำหรับร่างกายต่อผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง ให้ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับแอปพลิเคชัน SehatQ family health ฟรี ดาวน์โหลดบน App Store หรือ Google Play ทันที!

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found