ประโยชน์ของมะระขี้นกช่วยให้ร่างกายมีความหวาน สำหรับชาวอินโดนีเซีย เรามักกินผักที่มีชื่อละติน มะระขี้นก เป็นผักเคียงสำหรับเกี๊ยวกาโดกาโด สำหรับคนที่ไม่ชอบอาหารรสขม ก่อนอื่นให้อ่านประโยชน์ของแตงขมเพื่อสุขภาพที่อาจเปลี่ยนความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับผักชนิดนี้
เนื้อหาทางโภชนาการของแตงขม
อ้างจากกระทรวงสาธารณสุขนี่คือเนื้อหาของแตงขมที่คุณจะได้รับใน 100 กรัม:- น้ำ: 94.4 กรัม
- พลังงาน: 19 kcal
- โปรตีน: 1 กรัม
- ไขมัน: 0.4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 3.6 กรัม
- ไฟเบอร์ 1.3 กรัม
- แคลเซียม: 31 มก.
- ฟอสฟอรัส: 65 มก.
- ธาตุเหล็ก: 0.9 มก.
- โซเดียม: 5 มก.
- โพแทสเซียม: 277.7 มก.
- สังกะสี: 0.8 มก.
- เบต้าแคโรทีน: 197 mcg
- วิตามินบี1: 0.18 มก.
- วิตามินบี3: 0.4 มก.
- วิตามินซี : 58 มก.