กล้วยเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นอาหารที่มีโพแทสเซียมมากที่สุด กล้วยขนาดกลางหนึ่งลูกสามารถมีโพแทสเซียมได้ 422 มิลลิกรัม หากคุณเบื่อที่จะกินกล้วยเป็นแหล่งโพแทสเซียมในแต่ละวัน มีอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงอีกมากมายที่กลายเป็นโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย อะไรก็ตาม? [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] 
อะโวคาโดมีสุขภาพดีมาก อะโวคาโดเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีโพแทสเซียมสูง อะโวคาโดครึ่งหนึ่ง (100 กรัม) เพียงอย่างเดียวมีโพแทสเซียม 487 มก. ลองนึกภาพถ้าคุณกินอะโวคาโดทีละตัว ยิ่งไปกว่านั้น อะโวคาโดยังดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงที่ต้องการอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงและโซเดียมต่ำ อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากสามารถรวมอยู่ในรายการอาหารประจำวันที่มีโพแทสเซียม 
มะเขือเทศสีแดงที่มีประโยชน์ มะเขือเทศมีโพแทสเซียมอยู่มาก อย่างไรก็ตาม หากมัน "เปลี่ยนรูปร่าง" เป็นซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศตากแห้ง เป็นซอสมะเขือเทศ ปริมาณโพแทสเซียมก็จะสูงขึ้น เพียงถ้วยเดียวมีโพแทสเซียม 1,800 มิลลิกรัม ยิ่งไปกว่านั้น มะเขือเทศยังเป็นอาหารง่าย ๆ ที่นำมาผสมกับอาหารอื่นๆ
รายการอาหารที่มีโพแทสเซียม
ทุกๆ วัน ร่างกายที่แข็งแรงต้องการโพแทสเซียม 4,700 มก. น่าเสียดายที่คนส่วนใหญ่ลืมความสำคัญของโพแทสเซียมต่อร่างกาย และไม่สามารถตอบสนองความต้องการโพแทสเซียมในแต่ละวันผ่านอาหารของพวกเขา ดังนั้นก่อนอื่น ให้ระบุอาหารหลากหลายชนิดที่มีโพแทสเซียมด้านล่าง เพื่อตอบสนองความต้องการโพแทสเซียมในแต่ละวันของคุณ:1. อะโวคาโด
อะโวคาโดมีสุขภาพดีมาก อะโวคาโดเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีโพแทสเซียมสูง อะโวคาโดครึ่งหนึ่ง (100 กรัม) เพียงอย่างเดียวมีโพแทสเซียม 487 มก. ลองนึกภาพถ้าคุณกินอะโวคาโดทีละตัว ยิ่งไปกว่านั้น อะโวคาโดยังดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงที่ต้องการอาหารที่มีโพแทสเซียมสูงและโซเดียมต่ำ อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากสามารถรวมอยู่ในรายการอาหารประจำวันที่มีโพแทสเซียม 2. มันเทศ
มันเทศขนาดกลางหนึ่งผลมีโพแทสเซียม 541 มก. นอกจากโพแทสเซียมสูงแล้ว มันเทศยังมีไขมันต่ำ มีโปรตีน และอุดมด้วยไฟเบอร์สูง อันที่จริง มันเทศหนึ่งผลมีวิตามินเอถึง 400% จากปริมาณที่แนะนำต่อวัน (RAH) เลย!3. ผักโขม
ผักใบเขียวแสนอร่อยนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่มีโพแทสเซียมสูง ผักโขมแช่แข็งประมาณ 1 ถ้วย (156 กรัม) มีโพแทสเซียม 540 มิลลิกรัม ไม่เพียงเท่านั้น อาหารที่มีโพแทสเซียมยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินเค โฟเลต และแมกนีเซียม4. แตงโม
ผลไม้ที่มีน้ำมากนี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมสูง ในแตงโมเพียง 2 ชิ้น มีโพแทสเซียมถึง 640 มก. นอกจากโพแทสเซียมแล้ว คุณยังสามารถได้รับ 172 แคลอรี คาร์โบไฮเดรต 44 กรัม โปรตีน 3.4 กรัม ใยอาหารสูงสุด 2.2 กรัม เมื่อรับประทานแตงโม 2 ชิ้น มาทำความคุ้นเคยกับการกินแตงโมที่มีประโยชน์อย่างมากกันเถอะ!5. น้ำมะพร้าว
อย่าพลาดโพแทสเซียมสามารถได้รับจากเครื่องดื่มเช่นกัน น้ำมะพร้าวบริสุทธิ์เป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีต่อสุขภาพ เพราะมีสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ เช่น วิตามินซี ไปจนถึงไฟเบอร์ น้ำมะพร้าวหนึ่งถ้วยซึ่งดีต่อสุขภาพมาก มีโพแทสเซียม 600 มิลลิกรัม นอกจากนี้ น้ำมะพร้าวยังมีแมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม และแมงกานีส ถ้าเสิร์ฟกับน้ำแข็งใส ความสดของน้ำมะพร้าวจะมีประโยชน์มากกว่าแน่นอน อ่านเพิ่มเติม: อาจทำให้หัวใจล้มเหลวในการเป็นอัมพาต ระวังสัญญาณของโพแทสเซียมส่วนเกิน6. แอปริคอตแห้ง
ผลไม้แห้งบางชนิด เช่น แอปริคอต มีโพแทสเซียมสูง แอปริคอตแห้งครึ่งถ้วยมีโพแทสเซียม 1,101 มิลลิกรัมอยู่แล้ว ผลไม้ที่สามารถใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับสลัดนี้ยังมีธาตุเหล็กและสารต้านอนุมูลอิสระ หากคุณต้องการซื้อแอปริคอตแห้ง ให้มองหาผลิตภัณฑ์ที่ไม่เติมน้ำตาลใช่7. มันฝรั่ง
สำหรับใครที่ไม่ชอบกินมันฝรั่งแบบมีเปลือก ต่อจากนี้ไปก็ให้ลองแปรรูปมันฝรั่งแบบมีเปลือกดู เนื่องจากมันฝรั่งอบขนาดกลางหนึ่งผล (ไม่ปอกเปลือก) มีโพแทสเซียม 941 มก. ต่อจากนี้ไป ให้กินมันฝรั่งกึ่งสำเร็จรูปน้อยลงซึ่งไม่มีสารอาหารเหล่านี้ เพียงแค่หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ ให้ดูเหมือนมันฝรั่งสำเร็จรูปที่มักขายในซูเปอร์มาร์เก็ต8. ถั่วแระญี่ปุ่น
ถั่วเขียวเหล่านี้กลายเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย ถั่วแระญี่ปุ่นหนึ่งถ้วยมีน้ำหนัก 155 กรัม มีโพแทสเซียม 676 มิลลิกรัม ในความเป็นจริง Edamame ยังมีโฟเลต RAH 121% วิตามิน K แมกนีเซียมและแมงกานีส อย่าลืมใช้ถั่วแระญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพเป็นอาหารว่างด้วยล่ะ9. มะเขือเทศ
มะเขือเทศสีแดงที่มีประโยชน์ มะเขือเทศมีโพแทสเซียมอยู่มาก อย่างไรก็ตาม หากมัน "เปลี่ยนรูปร่าง" เป็นซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศตากแห้ง เป็นซอสมะเขือเทศ ปริมาณโพแทสเซียมก็จะสูงขึ้น เพียงถ้วยเดียวมีโพแทสเซียม 1,800 มิลลิกรัม ยิ่งไปกว่านั้น มะเขือเทศยังเป็นอาหารง่าย ๆ ที่นำมาผสมกับอาหารอื่นๆ 
