เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการที่เพิ่มมากขึ้นตามวัย ผู้ปกครองมักจะเลือกทานวิตามินเสริม อาหารเสริมวิตามินนี้สำหรับผู้สูงอายุถูกเลือกเพราะง่ายต่อการบริโภค นอกจากนี้ ผู้สูงอายุมักมีปัญหา เช่น ความอยากอาหารลดลง ดังนั้นการทานอาหารเสริมจึงเป็นวิธีแก้ปัญหา
คุณต้องการอาหารเสริมวิตามินสำหรับผู้สูงอายุหรือไม่?
ตามคำอธิบายของผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยเอมอรีในสหรัฐอเมริกา ผู้สูงอายุบางคนไม่จำเป็นต้องได้รับวิตามินเพิ่มเติมจากอาหารเสริม สารอาหารที่คุณต้องการสามารถได้รับโดยการปรับปรุงอาหารของคุณ ในความเป็นจริง การเสริมวิตามินในบางกรณีอาจเป็นอันตรายต่อคุณ นอกจากจะส่งผลเสียต่อสุขภาพแล้ว ค่าใช้จ่ายของคุณจะยิ่งเพิ่มขึ้นเมื่อพิจารณาจากราคาของวิตามินที่ระบายออกมาค่อนข้างมาก สิ่งเดียวกันนี้ถูกถ่ายทอดโดยกลุ่มอุตสาหกรรมที่เป็นตัวแทนของผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สภาโภชนาการที่รับผิดชอบ. พวกเขาเห็นพ้องกันว่าผู้ปกครองสามารถรับสารอาหารที่ต้องการได้โดยการปรับปรุงอาหาร ถึงกระนั้น เงื่อนไขระหว่างผู้สูงอายุคนหนึ่งกับอีกคนหนึ่งก็ต่างกัน ในบางกรณี ผู้สูงอายุมักจะเบื่ออาหารเมื่ออายุมากขึ้น ในทางกลับกัน การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าผู้สูงอายุควรบริโภควิตามินรวมอย่างน้อยวันละ 2 ชนิดเพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน ในการศึกษาจำนวนหนึ่ง ระบุว่าผู้สูงอายุต้องการวิตามิน เช่น วิตามินบี ไรโบฟลาวิน ไนอาซิน บี6 บี12 โฟเลต ซี ดี และอีประเภทของวิตามินสำหรับผู้สูงอายุ
มีวิตามินหลายชนิดสำหรับผู้สูงอายุที่จำเป็นเมื่อคุณอายุมากขึ้น คุณสามารถรับวิตามินเหล่านี้ได้จากการรับประทานอาหารบางชนิด วิตามินบางอย่างสำหรับผู้สูงอายุ ได้แก่ :1. วิตามินบี 12
วิตามินบี 12 สำหรับผู้สูงอายุสามารถหาได้จากปลา เนื้อแดง ไข่ นม ฯลฯ วิตามินบี 12 มีความสำคัญมากต่อการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง นอกจากนี้ วิตามินนี้ยังมีบทบาทในการช่วยรักษาการทำงานของเส้นประสาทให้แข็งแรง อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 12 ได้แก่- ปลา
- เนื้อแดง
- สัตว์ปีก
- ไข่
- น้ำนม
- ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีสหรือโยเกิร์ต
2. โฟเลตหรือกรดโฟลิก
โฟเลตเป็นหนึ่งในรูปแบบที่จำเป็นของวิตามินบีซึ่งมีประโยชน์ในการป้องกันโรคโลหิตจาง ภาวะโลหิตจางเป็นภาวะที่ระดับเลือดในร่างกายต่ำกว่าอุดมคติ อันเป็นผลมาจากโรคโลหิตจาง ผู้สูงอายุจะมีอาการหลายอย่าง เช่น ปวดหัวและรู้สึกอ่อนแอ ด้วยเหตุนี้ กรดโฟลิกจึงเป็นวิตามินสำหรับผู้สูงอายุ จึงไม่อ่อนเพลียและเวียนศีรษะเนื่องจากโรคโลหิตจาง ในการรับโฟเลต คุณสามารถกินอาหารจำพวกผัก ผลไม้ และซีเรียลได้3. วิตามินดี
วิตามินดีเป็นวิตามินสำหรับผู้สูงอายุที่สำคัญในการป้องกันโรคกระดูกพรุน รักษาความหนาแน่นของกระดูก และช่วยดูดซึมแคลเซียม นอกจากนี้ วิตามินดียังช่วยปกป้องคุณจากโรคต่างๆ เช่น:- มะเร็ง
- เบาหวานชนิดที่ 1
- รูมาตอยด์
- โรคข้ออักเสบ
- หลายเส้นโลหิตตีบ
- โรคแพ้ภูมิตัวเอง