ประโยชน์ของน้ำผึ้ง Kelulut น้ำผึ้งเพื่อสุขภาพจากผึ้งที่ปราศจากเหล็กไน

น้ำผึ้ง Kelulut หรือน้ำผึ้ง Trigona เป็นน้ำผึ้งชนิดหนึ่งที่ผลิตโดยผึ้งโดยไม่แสบ (ผึ้งขี้เหนียว) คือ ผึ้ง Trigona Itama และผึ้ง Trigona Thoracica ผึ้งตัวหนึ่งเป็นผึ้งที่ผลิตน้ำผึ้งชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม การกระจายของน้ำผึ้ง kelulut นั้นไม่กว้างเท่ากับน้ำผึ้งผึ้งโดยทั่วไป น้ำผึ้งชนิดนี้มักผลิตในพื้นที่เขตร้อนเช่นอินโดนีเซีย

เนื้อหาของน้ำผึ้ง kelulut

แม้ว่าน้ำผึ้ง kelulut จะไม่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่คุณจะได้รับจากการบริโภคน้ำผึ้งนี้ น้ำผึ้ง kelulut ถูกใช้มาหลายชั่วอายุคนโดยเป็นส่วนหนึ่งของยาแผนโบราณ เมื่อเทียบกับน้ำผึ้งทั่วไป น้ำผึ้ง kelulut อ้างว่ามีข้อดีหลายประการ:

• ปริมาณน้ำที่สูงขึ้น
• ความเป็นกรดสูง
• ลดระดับคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
• ระดับสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้น

สารอาหารที่สำคัญที่สุดของน้ำผึ้ง kelulut คือสารต้านอนุมูลอิสระในรูปของสารฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ และสารประกอบฟีนอล จากการศึกษาพบว่าสีของน้ำผึ้ง kelulut มีสีเข้มกว่าเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระในความเข้มข้นสูง [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

ประโยชน์ของน้ำผึ้ง kelulut ต่อสุขภาพ

นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการของน้ำผึ้ง kelulut ที่คุณจะได้รับ

1. ต้านการอักเสบ

ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันเป็นสาเหตุของการอักเสบและอาจทำให้ปัญหาสุขภาพที่มีอยู่แย่ลงได้ สารประกอบฟีนอลในน้ำผึ้งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและมีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน (เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน) กิจกรรมนี้สามารถช่วยเอาชนะการอักเสบและปรับปรุงสภาพของความผิดปกติทางสุขภาพต่างๆ ที่มีอาการอักเสบได้

2. ควบคุมน้ำหนักของคุณ

ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันยังสัมพันธ์กับโรคอ้วนซึ่งทำให้เกิดการอักเสบ นี่คือหลักฐานจากการศึกษาที่เปิดเผยว่าการใช้น้ำผึ้ง kelulut มีประโยชน์อย่างมากสำหรับการปรับปรุงสุขภาพสำหรับคนอ้วน น้ำผึ้ง Keluut มีกรดคาเฟอีนซึ่งสามารถยับยั้งการสังเคราะห์กรดไขมันและลดมวลไขมัน อวัยวะภายใน (ไขมันในช่องท้อง) จึงสามารถลดน้ำหนักได้ โดยรวมแล้ว น้ำผึ้ง kelulut ยังมีประโยชน์ในการลด:

• ดัชนีมวลกาย (BMI)
• เปอร์เซ็นต์ของการเพิ่มน้ำหนัก
• ดัชนีความอ้วน
• น้ำหนักอวัยวะสัมพัทธ์ (ROW)
• เอนไซม์ตับ
• ไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล LDL (ไม่ดี)

ไม่เพียงเท่านั้น น้ำผึ้งผึ้งไร้เหล็ก เช่น น้ำผึ้ง kelulut ยังสามารถเพิ่มระดับ HDL (ดี) คอเลสเตอรอลได้อย่างมีนัยสำคัญ

3. ประโยชน์สำหรับโรคเบาหวาน

การให้น้ำผึ้ง kelulut ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน น้ำผึ้งจากผึ้งที่ไม่กัดต่อยนี้สามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดที่อดอาหาร คอเลสเตอรอลรวม ไตรกลีเซอไรด์ และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ให้ต่ำ ในทางกลับกัน การให้น้ำผึ้ง kelulut ยังช่วยเพิ่มระดับอินซูลินและ HDL (ดี) คอเลสเตอรอล นอกจากจะมีประโยชน์ในการรักษาสมดุลของน้ำหนักตัวแล้ว น้ำผึ้ง kelulut ยังมีฤทธิ์ต้านเบาหวานที่สามารถปกป้องตับอ่อนได้

4. ศักยภาพในการต้านมะเร็ง

สารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ในน้ำผึ้ง kelulut มีศักยภาพที่จะช่วยผู้ป่วยมะเร็งได้ การศึกษาในหนูที่เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักพบว่าน้ำผึ้งผึ้งไม่มีเหล็กในมีคุณสมบัติในการป้องกันเคมีบำบัด ยาเคมีบำบัดคือสารประกอบหรือสารอื่นๆ ที่สามารถนำมาใช้เพื่อลดความเสี่ยงหรือชะลอการเกิด/การกลับเป็นซ้ำของมะเร็งได้ การใช้น้ำผึ้ง kelulut สำหรับโรคมะเร็งยังไม่ทำให้เกิดการรบกวนกับไต ตับ หรือเลือด อย่างไรก็ตาม มีการวิจัยใหม่เกี่ยวกับหนู ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมสำหรับการใช้งานในมนุษย์

5. คุณสมบัติต้านจุลชีพ

น้ำผึ้ง kelulut ยังมีประโยชน์ในฐานะที่เป็นยาต้านจุลชีพ จากการศึกษาพบว่าการใช้น้ำผึ้งผึ้งไร้เหล็กสามารถช่วยรักษาการติดเชื้อแบคทีเรียต่างๆ ได้ มีแบคทีเรียร้ายที่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมาย Honey kelulut ได้รับการทดสอบว่ามีฤทธิ์ต้านจุลชีพต่อต้านแบคทีเรียหลายชนิด เช่น

• แบคทีเรียแกรมลบ (อี. โคไล, ก. pneumoniae, และ เชื้อซัลโมเนลลา ไทฟิมูเรียม)
• แบคทีเรียแกรมบวก (S. aureus, Listeria monocytogenes, และ บาซิลลัส ซีเรียส).

นอกจากแบคทีเรียแล้ว น้ำผึ้ง kelulut ยังแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์เช่นเดียวกันกับเชื้อรา (Candida albicans). นั่นคือเนื้อหาและประโยชน์ของน้ำผึ้ง kelulut ต่อสุขภาพร่างกายของคุณ นอกจากประโยชน์ข้างต้นแล้ว น้ำผึ้งยังเชื่อกันว่ามีประโยชน์ในการช่วยให้ความจำดีขึ้น ลดความวิตกกังวล และช่วยชะลอวัยอีกด้วย หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพ คุณสามารถถามแพทย์ของคุณได้โดยตรงบนแอปพลิเคชันสุขภาพครอบครัว SehatQ ได้ฟรี ดาวน์โหลดแอป SehatQ ทันทีบน App Store หรือ Google Play