9 ประโยชน์ของน้ำตาลกรวดและความเสี่ยงต่อสุขภาพ

น้ำตาลกรวดทำมาจากน้ำอ้อยที่ตกผลึกโดยไม่ทำให้บริสุทธิ์ น้ำตาลชนิดนี้อ้างว่าอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโน น้ำตาลกรวดเบลเยียม ซึ่งมักจะมีสีน้ำตาลมากกว่านั้น ยังมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น แมกนีเซียม แมงกานีส โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส ไม่ต้องสงสัยเลยว่าประโยชน์ของน้ำตาลกรวดเพื่อสุขภาพนั้นมีมากมาย [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำตาลกรวด

โดยพื้นฐานแล้ว น้ำตาลกรวด และ น้ำตาลทราย มาจากส่วนผสมเดียวกัน คือ ซูโครส ใน 100 กรัม น้ำตาลกรวดมีคาร์โบไฮเดรต 99.5 กรัม น้ำตาล 4 กรัมให้พลังงาน 25 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ น้ำตาลกรวดยังเป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีโปรตีน ไขมัน หรือเส้นใย เมื่อพิจารณาจากเนื้อหาแล้ว ไม่ควรบริโภคน้ำตาลกรวดมากเกินไป กระทรวงสาธารณสุขอินโดนีเซียระบุว่า การบริโภคน้ำตาลเพื่อสุขภาพที่มีความปลอดภัยสูงสุดคือ 50 กรัมต่อวัน หรือเทียบเท่ากับ 4 ช้อนโต๊ะต่อวัน อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้จำกัดการบริโภคไว้ที่ 25 กรัมต่อวัน อ่านเพิ่มเติม: แบบฟอร์มต่างๆ หน้าที่ต่างกัน รู้จักประเภทของน้ำตาลและการใช้งาน

ประโยชน์ของน้ำตาลกรวด

น้ำตาลกรวดไม่เพียงแต่มีประโยชน์ในการทำให้อาหารและเครื่องดื่มมีรสชาติที่หวานขึ้นเท่านั้น ต่อไปนี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ของน้ำตาลกรวดที่คุณอาจไม่เคยได้ยินมาก่อน

1. ลมหายใจสดชื่น

กลิ่นปากอาจเกิดขึ้นจากแบคทีเรียที่สะสมอยู่ในเหงือก หากคุณไม่ใส่ใจในสุขอนามัยช่องปากเป็นประจำ เชื่อว่าน้ำตาลกรวดจะแก้ปัญหานี้และทำให้ลมหายใจสดชื่นเมื่อรับประทานหลังรับประทานอาหาร

2.บรรเทาอาการไอ

อาการไออาจเกิดจากเชื้อโรคที่เข้าจู่โจมคอคุณหรือเมื่อคุณเป็นหวัด ประโยชน์ของน้ำตาลกรวดสำหรับอาการไอนั้นอ้างว่าสามารถเอาชนะปัญหาอาการไอนี้ได้เร็วยิ่งขึ้น วิธีนี้ทำได้ง่ายเช่นกัน คุณเพียงแค่ดูดน้ำตาลกรวดเข้าปากช้าๆ เมื่อคุณมีอาการไอ

3. เอาชนะอาการเจ็บคอ

ไม่เพียงเท่านั้น เชื่อว่าน้ำตาลกรวดสามารถเอาชนะอาการเจ็บคอได้ อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แสดงให้เห็นประสิทธิผลของการใช้น้ำตาลกรวดในการรักษาปัญหาลำคอ

4. เพิ่มฮีโมโกลบิน

ระดับฮีโมโกลบินต่ำอาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง ผิวสีซีด เวียนศีรษะ และเหนื่อยล้า น้ำตาลทรายแดงมีประโยชน์ในการเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในร่างกาย

5. เอาชนะปัญหาทางเดินอาหาร

ส่วนผสมของน้ำตาลกรวดและเมล็ดยี่หร่ามีประโยชน์ในการบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย เคล็ดลับคือการบริโภคน้ำตาลกรวดและเมล็ดยี่หร่าหลังรับประทานอาหารเพื่อให้กระบวนการย่อยอาหารดำเนินไปอย่างราบรื่นยิ่งขึ้น

6.หยุดเลือดกำเดาไหล

เชื่อว่าน้ำตาลกรวดมีประสิทธิภาพในการหยุดเลือดกำเดาไหล เมื่อคุณมีอาการเลือดกำเดาไหล ให้นำน้ำตาลก้อนหนึ่งมาผสมกับน้ำเพื่อหยุดมัน

7. ดีต่อสมอง

น้ำตาลกรวดอ้างว่าช่วยเพิ่มความจำและบรรเทาความเหนื่อยล้าทางจิตใจ ผสมน้ำตาลกรวดในนมอุ่นหนึ่งแก้วแล้วดื่มก่อนเข้านอนเพื่อรับประโยชน์เหล่านี้

8. ประโยชน์สำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก

เชื่อว่าน้ำตาลกรวดมีประโยชน์สำหรับคุณแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมเพราะสามารถทำงานเป็นยากล่อมประสาทและเพิ่มการผลิตน้ำนมได้

9. ปรับปรุงสภาพการมองเห็น

น้ำตาลหินยังอ้างว่ามีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพดวงตา เพื่อให้ได้ประโยชน์ น้ำตาลกรวดสามารถละลายในน้ำและดื่มหลังรับประทานอาหาร แม้ว่าประโยชน์หลายประการข้างต้นจะดูน่าดึงดูดใจ แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แสดงให้เห็นความจริงของประโยชน์เหล่านี้ในมนุษย์ อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถลองใช้น้ำตาลที่บ้านแทนน้ำตาลที่คุณใช้ตามปกติได้ อ่านเพิ่มเติม: อันตรายจากน้ำตาลที่ซ่อนอยู่ที่คุณต้องระวัง

น้ำตาลกรวดมีประโยชน์มากกว่าน้ำตาลทรายหรือไม่?

แม้ว่าน้ำตาลกรวดจะใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาลทราย น้ำตาลกรวดเป็นรูปแบบของแข็งของน้ำตาลทรายเพื่อให้จำนวนแคลอรี่ของน้ำตาลกรวดมากกว่าน้ำตาลทรายในปริมาณเดียวกัน นอกจากนี้ ทั้งน้ำตาลทรายและน้ำตาลทรายมีดัชนีน้ำตาลเท่ากัน ซึ่งเท่ากับ 65 และจัดอยู่ในหมวดดัชนีน้ำตาลในเลือดปานกลาง ดัชนีน้ำตาลคือการอ้างอิงว่าอาหารที่เราบริโภคเข้าไปสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกายได้เร็วเพียงใด ดังนั้นควรจำกัดการบริโภคน้ำตาลกรวด เพราะน้ำตาลชนิดนี้มีความเสี่ยงต่อสุขภาพเช่นเดียวกับน้ำตาลทราย ผลข้างเคียงของน้ำตาลกรวดหากบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคเบาหวาน ฟันผุ โรคอ้วนหรือโรคอ้วน

ข้อความจาก SehatQ

เลือกน้ำตาลกรวดออร์แกนิกที่มีสีเทาหรือเหลืองเล็กน้อยเพราะถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่าเมื่อเทียบกับน้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลใส อย่างไรก็ตาม ควรเลือกสารให้ความหวานที่มีแนวโน้มว่าจะมีสุขภาพที่ดีขึ้น เช่น ซอร์บิทอลหรือหญ้าหวาน ทั้งสองมีแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าน้ำตาลธรรมชาติหากคุณต้องการปรึกษาแพทย์โดยตรงว่าสารให้ความหวานเทียมชนิดใดดีต่อสุขภาพและบริโภคได้ดีกว่าแชทหมอบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ.

ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store