การมีไตรกลีเซอไรด์สูงเป็นสัญญาณอันตรายต่อร่างกาย คุณต้องเริ่มต้นวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเพื่อเอาชนะผลร้าย เช่น หัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และเบาหวานชนิดที่ 2 การรับประทานผักลดไตรกลีเซอไรด์อาจเป็นก้าวแรกในการเอาชนะสิ่งเหล่านี้ หากต้องการทราบประเภท โปรดดูคำอธิบายด้านล่าง
แถวผักลดไตรกลีเซอไรด์
ระดับไตรกลีเซอไรด์ที่แนะนำคือไม่เกิน 150 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตรของเลือด (มก./เดซิลิตร) หากอยู่เหนือเกณฑ์ดังกล่าว ไตรกลีเซอไรด์ถือว่าสูง คุณต้องหาวิธีที่จะทำให้มันลงมาได้แล้ว ผักต่างๆ ที่ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์มีดังนี้- กะหล่ำ
- ผักคะน้า
- ผักชีฝรั่ง
- กระเทียม
- ผักโขม
- กะหล่ำดาว
- ซูกินี
- ถั่ว
- มะเขือ
- มะระน้ำผึ้ง
- ผักกาดหอม
- Arugula
- ถั่วเหลือง
อาหารประเภทอื่นที่สามารถลดไตรกลีเซอไรด์ได้
ไม่ใช่แค่ผักที่คุณกินได้จริงๆ มีอาหารหลายประเภทที่ปลอดภัยสำหรับการรักษาไตรกลีเซอไรด์ นี่คือประเภทของอาหารที่คุณสามารถกินได้:1. อาหารที่มีเส้นใยสูง
ผักเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มีไฟเบอร์สูง อย่างไรก็ตาม ยังมีอาหารประเภทอื่นๆ อีกมากมายที่คุณวางใจได้ อาหารที่มีกากใยจะช่วยให้ย่อยอาหารช้าลง ทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ไฟเบอร์สามารถหาได้จากผักและผลไม้ คุณยังสามารถดูธัญพืชไม่ขัดสีสำหรับมื้ออาหารประจำวันได้อีกด้วย อาหารเส้นใยสูงประเภทต่อไปนี้ให้เลือก:- ข้าวกล้อง
- Quinoa
- ข้าวโอ๊ต
- พาสต้าข้าวสาลี
2. เลือกไขมันดี
ไขมันที่ดีสามารถรักษาระดับไตรกลีเซอไรด์ให้อยู่ในเกณฑ์ปกติได้ คุณต้องเลือกอาหารที่มีไขมันดีกินทุกวัน นี่คือตัวเลือก:- ไก่ไร้หนัง
- น้ำมันมะกอก ( น้ำมันมะกอก )
- น้ำมันคาโนล่า
- วอลนัท
- อาโวคาโด
3. อาหารที่มีโอเมก้า 3
ไขมันโอเมก้า 3 ช่วยให้หัวใจทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนี้สารอาหารเหล่านี้สามารถลดไตรกลีเซอไรด์ในร่างกายได้ เนื่องจากโอเมก้า 3 ไม่ได้ผลิตในร่างกาย คุณจึงสามารถหาได้จากอาหาร ต่อไปนี้เป็นอาหารบางประเภทที่มีโอเมก้า 3 สูง:- แซลมอน
- ปลาแมคเคอเรล
- ปลาซาร์ดีน
- ปลาทูน่า
- ปลาเฮอริ่ง
