น้ำผลไม้ 5 ชนิดรักษาโรคตับที่คุณต้องลอง

ตับหรือตับเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในร่างกายมนุษย์ อวัยวะนี้ทำหน้าที่สลายคาร์โบไฮเดรต สร้างกลูโคส และชำระร่างกายของสารพิษ น่าเสียดายที่บางคนอาจเป็นโรคตับซึ่งทำให้อวัยวะไม่สามารถทำงานได้อย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตาม การรับประทานผลไม้บางชนิดสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของตับได้ ไม่เพียงแต่รับประทานโดยตรง คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับมันเป็นน้ำผลไม้ที่สดชื่น นี่คือน้ำผลไม้สำหรับโรคตับที่คุณสามารถบริโภคได้

น้ำผลไม้รักษาโรคตับ

ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพร่างกายรวมทั้งตับ สำหรับน้ำผลไม้สำหรับโรคตับ ได้แก่ :

1. น้ำบลูเบอร์รี่

โรคอ้วนและคอเลสเตอรอลสูงเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคตับ อย่างไรก็ตาม น้ำบลูเบอร์รี่มีโพลีฟีนอลที่สามารถช่วยปกป้องคุณจากความเสียหายของตับ นอกจากนี้ ผลการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าทั้งผลไม้ทั้งผลและน้ำบลูเบอร์รี่สามารถรักษาสุขภาพของตับ เพิ่มการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน และผลิตเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ การทดลองอื่นยังพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งในผลเบอร์รี่ (แอนโธไซยานิน) สามารถชะลอการพัฒนาเนื้อเยื่อแผลเป็นในตับของหนู นอกจากบลูเบอร์รี่แล้ว คุณยังสามารถลองน้ำแครนเบอร์รี่หรือน้ำราสเบอร์รี่ได้อีกด้วย

2. น้ำเกรพฟรุต

น้ำเกรพฟรุตหรือน้ำมะนาวมีสารต้านอนุมูลอิสระหลัก 2 ชนิด คือ นารินจินินและนารินอิน ซึ่งช่วยปกป้องตับตามธรรมชาติ ผลการป้องกันนี้ทำได้โดยการลดการอักเสบและความเสียหาย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถลดการเกิดพังผืดในตับที่เกิดจากการอักเสบเรื้อรังได้ นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระยังสามารถลดปริมาณไขมันในตับและเพิ่มจำนวนเอ็นไซม์ในการเผาผลาญไขมันจึงป้องกันการสะสมของไขมันส่วนเกิน

3. น้ำองุ่น

องุ่นสีม่วงและแดงมีสารประกอบจากพืชหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ เรสเวอราทรอล การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน World Journal of Gastroenterology ระบุว่าองุ่น น้ำองุ่น และเมล็ดองุ่นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยลดการอักเสบและป้องกันความเสียหายของตับ นอกจากนี้ องุ่นยังทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะที่แข็งแกร่งซึ่งสามารถทำความสะอาดไตและปรับปรุงการทำงานของตับ วิตามินซีที่มีอยู่ในองุ่นยังมีประโยชน์ในการเพิ่มความคงทน [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

4. น้ำบีทรูท

น้ำบีทรูทเป็นแหล่งที่ดีของไนเตรตและสารต้านอนุมูลอิสระเบตาเลนซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ การศึกษาในหนูหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำบีทรูทสามารถลดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบของตับ รวมทั้งเพิ่มเอนไซม์ล้างพิษตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมในมนุษย์เพื่อตรวจสอบประโยชน์ของน้ำผลไม้นี้

5. น้ำลูกพรุน

ในบางประเทศ ผู้คนใช้ลูกพรุน (ลูกพลัมแห้ง) เป็นยารักษาโรคตับอักเสบ จากการศึกษาในปี 2010 พบว่าน้ำพรุนสามารถช่วยลดสารเคมีอันตรายบางชนิดที่เกิดขึ้นจากปัญหาตับได้ แม้ว่าจะถือว่ามีประโยชน์ แต่ก็ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประโยชน์ของน้ำผลไม้นี้ที่มีต่อตับ ก่อนบริโภคน้ำผลไม้เพื่อรักษาโรคตับ ควรปรึกษาแพทย์เพื่อความปลอดภัยของอาการ อย่าเติมน้ำตาลเพิ่มหากคุณได้รับอนุญาตให้บริโภคน้ำผลไม้นี้แล้ว การเติมน้ำตาลในน้ำผลไม้อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นและทำให้ไขมันสะสมในตับซึ่งจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ นอกจากนี้ หลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำผลไม้ข้างต้นมากเกินไป นอกจากน้ำผลไม้แล้ว เครื่องดื่มอื่นๆ ยังดีต่อสุขภาพตับอีกด้วย เช่น กาแฟและชาเขียว กาแฟสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคตับเรื้อรังและป้องกันความเสียหายได้ ในขณะเดียวกัน ชาเขียวสามารถลดไขมัน ต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน และลดอาการของโรคไขมันพอกตับได้

โพสต์ล่าสุด