ประโยชน์ของการกินปลานั้นได้มาจากสารอาหารที่มีอยู่ ปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย สารอาหารที่มีอยู่ในปลา ได้แก่ กรดไขมันโอเมก้า 3 DHA และ EPA นอกจากนี้ ปลายังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพประเภทหนึ่งที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ โปรตีนสูง วิตามินดี แคลเซียม ไอโอดีน และสารอาหารสำคัญต่างๆ ที่คุณไม่ควรพลาด ไม่น่าแปลกใจที่ประโยชน์ของการกินปลานั้นดีต่อสุขภาพตาและการพัฒนาสมองอย่างมาก 
อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ประโยชน์ของการกินปลาป้องกันความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย หัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองเป็นสาเหตุสองประการที่ทำให้เสียชีวิตได้บ่อยที่สุดในโลก ประโยชน์ของปลาสามารถลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าประโยชน์ของการกินปลาเป็นประจำมีความเสี่ยงต่ออาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองลดลง ในการศึกษาหนึ่งในสหรัฐ ผู้ชายมากกว่า 40,000 คนแสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินปลาอย่างน้อยหนึ่งมื้อต่อสัปดาห์เป็นประจำมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจลดลง 15% ปลาที่มีไขมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจมากกว่าเพราะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง 
ประโยชน์ของการกินปลาช่วยบำรุงสมองในวัยชรา เมื่ออายุมากขึ้น การทำงานของสมองก็จะลดลงด้วย การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าประโยชน์ของการกินปลามากขึ้นมีอัตราการเสื่อมทางจิตใจช้าลง คนที่กินปลาบ่อยๆ ความจำก็จะเพิ่มขึ้นด้วย ดีต่อสุขภาพสมอง 
ประโยชน์ของการกินปลาช่วยลดการอักเสบในเด็ก โรคหอบหืด โรคหอบหืดเป็นโรคที่มีลักษณะเฉพาะคือการอักเสบเรื้อรังของระบบทางเดินหายใจ และอาการนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องหากไม่ได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม การศึกษาพบว่าการรับประทานปลาเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของโรคหอบหืดในเด็กลดลง 24% 
ประโยชน์ของการกินปลาที่อุดมไปด้วยวิตามิน D จะช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ การขาดวิตามิน D อาจทำให้คุณมีปัญหาในการนอนหลับและทำให้ระยะเวลาการนอนหลับสั้นลง จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าการขาดวิตามินดีสามารถเพิ่มความเสี่ยงได้ ภาวะหยุดหายใจขณะหลับ . หากคุณต้องการปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับให้ลองกินปลาเพราะปลาอุดมไปด้วยวิตามินดี 
ประโยชน์ของการกินปลาคือลดการอักเสบในข้ออักเสบรูมาตอยด์ หน้าที่ของปลาเพื่อสุขภาพอื่นๆ มีอะไรบ้าง? เชื่อกันว่าการทำงานของปลาเพื่อสุขภาพสามารถช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับปัญหาการอักเสบ เช่น โรคสะเก็ดเงิน โรคภูมิต้านตนเอง ไปจนถึงโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ยังอ่าน: วิธีกำจัดหนามปลาติดคอขณะทานอาหาร
12 ประโยชน์ของการกินปลา
ปลายังเป็นทางเลือกทางโภชนาการที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์ เพราะประโยชน์ของการกินปลาสามารถช่วยในการพัฒนาของทารกในครรภ์และสร้างการตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี แม้ว่าในปัจจุบันอาหารเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 จะมีจำหน่ายทั่วไปตามเคาน์เตอร์ แต่คุณควรได้รับโดยตรงจากการกินปลา นี่คือประโยชน์ของการกินปลาที่คุณต้องรู้:1. มีสารอาหารมากมาย
ประโยชน์ของการกินปลาทุกวันที่ไม่ควรลืมคือมีสารอาหารมากมาย ตั้งแต่โปรตีน ไอโอดีน วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ นอกจากนี้ ประโยชน์ของการกินปลาทะเลและปลาแม่น้ำยังมีไขมันดีที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ได้แก่ กรดไขมันโอเมก้า 3 กรดไขมันเหล่านี้มีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายและสมองอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ จากการศึกษาจากวารสารโภชนาการมนุษย์และอาหาร เชื่อว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]2. ลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ประโยชน์ของการกินปลาป้องกันความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย หัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองเป็นสาเหตุสองประการที่ทำให้เสียชีวิตได้บ่อยที่สุดในโลก ประโยชน์ของปลาสามารถลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าประโยชน์ของการกินปลาเป็นประจำมีความเสี่ยงต่ออาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองลดลง ในการศึกษาหนึ่งในสหรัฐ ผู้ชายมากกว่า 40,000 คนแสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินปลาอย่างน้อยหนึ่งมื้อต่อสัปดาห์เป็นประจำมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจลดลง 15% ปลาที่มีไขมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจมากกว่าเพราะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง 3. ดีต่อการพัฒนาสมองและสายตา
ประโยชน์ของปลาตัวนี้ได้มาจากเนื้อหาของกรด docosahexaenoic (DHA) ซึ่งมีความสำคัญมากสำหรับการพัฒนาสมองและดวงตา ดังนั้นสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรจึงควรรับประทานปลา คุณต้องจำไว้ว่าปลาบางชนิดมีสารปรอทสูง ดังนั้นจึงอาจเสี่ยงต่อการพัฒนาสมอง สำหรับสตรีมีครรภ์อนุญาตให้รับประทานเฉพาะปลาที่มีปรอทต่ำ เช่น ปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีน ไม่เกิน 12 ออนซ์ / 340 กรัมต่อสัปดาห์ สตรีมีครรภ์ไม่ได้รับอนุญาตให้กินปลาดิบเพราะมีจุลินทรีย์ที่อาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์4. ปรับปรุงสุขภาพสมอง
ประโยชน์ของการกินปลาช่วยบำรุงสมองในวัยชรา เมื่ออายุมากขึ้น การทำงานของสมองก็จะลดลงด้วย การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าประโยชน์ของการกินปลามากขึ้นมีอัตราการเสื่อมทางจิตใจช้าลง คนที่กินปลาบ่อยๆ ความจำก็จะเพิ่มขึ้นด้วย ดีต่อสุขภาพสมอง 5. ป้องกันและเอาชนะภาวะซึมเศร้า
อาการซึมเศร้าเป็นภาวะทางจิตทั่วไป ภาวะนี้มีลักษณะอารมณ์ไม่ดี รู้สึกเศร้า ไม่ตื่นเต้น และไม่กระตือรือร้นในการทำกิจกรรม การวิจัยพบว่าประโยชน์ของการรับประทานปลาเป็นประจำมีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาภาวะซึมเศร้า กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถต่อสู้กับอาการซึมเศร้าและสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของยาแก้ซึมเศร้าได้อย่างมาก นอกจากนี้ การกินปลาสามารถบรรเทาอาการของภาวะสมองเสื่อมได้ และยังดีต่อสุขภาพสมองอีกด้วย6. ตอบสนองความต้องการการบริโภควิตามินดี
ปลาเป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่ดีที่สุดที่อุดมไปด้วยวิตามินดี ในหนึ่งมื้อของปลาแซลมอน มีปริมาณวิตามินดีจำนวนมากที่สามารถเสริมคุณค่าทางโภชนาการของร่างกายได้ วิตามินดีทำหน้าที่เหมือนฮอร์โมนสเตียรอยด์ในร่างกาย ดังนั้นประโยชน์ของการกินปลาจึงดีต่อสุขภาพกระดูกเพราะมีบทบาทในการควบคุมแคลเซียม [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]7. ลดความเสี่ยงโรคภูมิต้านตนเอง
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าประโยชน์ของการกินปลาที่มีโอเมก้า 3 สามารถลดความเสี่ยงของโรคภูมิต้านตนเองหรือโรคเบาหวานประเภท 1 ในเด็กและผู้ใหญ่ได้ โรคภูมิต้านตนเองนี้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณอ่อนแอ8. ป้องกันโรคหอบหืดในเด็ก
ประโยชน์ของการกินปลาช่วยลดการอักเสบในเด็ก โรคหอบหืด โรคหอบหืดเป็นโรคที่มีลักษณะเฉพาะคือการอักเสบเรื้อรังของระบบทางเดินหายใจ และอาการนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องหากไม่ได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม การศึกษาพบว่าการรับประทานปลาเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของโรคหอบหืดในเด็กลดลง 24% 9. ปกป้องดวงตาจากการทำงานที่ลดลงอันเนื่องมาจากวัย
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคปลาเป็นประจำนั้นสัมพันธ์กับการเสื่อมสภาพของเม็ดสีในผู้หญิงที่ลดลง จอประสาทตาเสื่อมเป็นสาเหตุสำคัญของความบกพร่องทางสายตาและตาบอด ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อผู้สูงอายุ10. ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
ประโยชน์ของการกินปลาที่อุดมไปด้วยวิตามิน D จะช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ การขาดวิตามิน D อาจทำให้คุณมีปัญหาในการนอนหลับและทำให้ระยะเวลาการนอนหลับสั้นลง จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าการขาดวิตามินดีสามารถเพิ่มความเสี่ยงได้ ภาวะหยุดหายใจขณะหลับ . หากคุณต้องการปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับให้ลองกินปลาเพราะปลาอุดมไปด้วยวิตามินดี 11. ลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดในสตรีมีครรภ์
การได้รับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอโดยการกินปลาทำให้สตรีมีครรภ์มีความเสี่ยงต่อการคลอดก่อนกำหนดลดลง อัตราการคลอดก่อนกำหนดในพื้นที่ที่มีการบริโภคปลามากก็ต่ำกว่ามากเช่นกัน นอกจากนี้ การบริโภคปลายังสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ กรดอะมิโนที่จำเป็นในปลาสามารถสร้างเซลล์ร่างกายของทารกตั้งแต่ผิวหนัง ผม กล้ามเนื้อ ไปจนถึงกระดูก12.เอาชนะปัญหาการอักเสบในร่างกาย
ประโยชน์ของการกินปลาคือลดการอักเสบในข้ออักเสบรูมาตอยด์ หน้าที่ของปลาเพื่อสุขภาพอื่นๆ มีอะไรบ้าง? เชื่อกันว่าการทำงานของปลาเพื่อสุขภาพสามารถช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับปัญหาการอักเสบ เช่น โรคสะเก็ดเงิน โรคภูมิต้านตนเอง ไปจนถึงโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ยังอ่าน: วิธีกำจัดหนามปลาติดคอขณะทานอาหารชนิดของปลาที่ดีต่อสุขภาพ
ปลาบางชนิดไม่ดีต่อสุขภาพ นี่คือปลาบางชนิดที่ดีต่อร่างกายของคุณ:- ปลาดุก : ประโยชน์ของปลาดุกคือเพิ่มความสามารถของสมองในการประมวลผลการเรียนรู้และความจำเพราะอุดมไปด้วยโคลีน
- คอร์ก: ประโยชน์ของปลาช่อนคือเร่งการสมานแผลเพราะอุดมไปด้วยอัลบูมินซึ่งช่วยสร้างเนื้อเยื่อใหม่
- ปลานม : ประโยชน์ของปลามิลค์ฟิชอุดมไปด้วยโปรตีนจึงดีต่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
- ปลาแซลมอน: ประโยชน์ของปลาทะเลเพียงตัวเดียวสามารถป้องกันความดันโลหิตสูงได้ เนื่องจากปลาแซลมอนอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งควบคุมความดันโลหิตและโอเมก้า 3
- ปลาแมคเคอเรล : อุดมด้วยโอเมก้า 3 มีมากกว่าปลาแซลมอน
- ปลาทูน่า: อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และโปรตีน ประโยชน์ของปลาทูน่าบำรุงหัวใจ ส่งเสริมการพัฒนาสมองในเด็ก เพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อของร่างกาย
