การกินอาหารรสเผ็ดก็มีความสุขในตัวเอง อย่างไรก็ตาม คุณอาจรู้สึกท้องร้อนได้ไม่บ่อยนัก เพื่อเอาชนะสภาวะที่น่ารำคาญนี้ มีหลายวิธีในการทำให้กระเพาะอาหารเย็นลงหลังจากกินเผ็ดซึ่งคุณสามารถลองได้ ที่จริงแล้ว ในทางการแพทย์ไม่มีคำศัพท์ที่ทำให้กระเพาะอาหารเย็นลง แพทย์ตีความว่าเป็นการกลับคืนมาเพื่อบรรเทาอาการท้องเสียหลังรับประทานอาหารบางชนิด แต่ก่อนอื่นคุณต้องรู้สาเหตุของอาการท้องอืดก่อนรับประทานอาหารรสจัด ความรู้สึกร้อนนี้มาจากแคปไซซินซึ่งเป็นสารธรรมชาติในพริกที่ทำให้ท้องของคุณมีรสเผ็ดร้อน พริกยังช่วยเพิ่มการผลิตกรดในกระเพาะอาหารเพื่อให้กระเพาะอาหารรู้สึกอิ่ม กรดในกระเพาะสูงยังทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกรดไหลย้อน แผลในกระเพาะอาหาร และอื่นๆ 
นมมีเคซีนซึ่งสามารถละลายแคปไซซิน แคปไซซินมีหางไฮโดรคาร์บอนที่เป็นไขมันซึ่งไม่สามารถละลายได้เฉพาะกับน้ำเท่านั้น อย่างไรก็ตาม นมมีโปรตีนเคซีนซึ่งสามารถละลายแคปไซซินเพื่อให้อาการแสบร้อนในกระเพาะอาหารหายไป เคซีนเป็นโปรตีนไลโปฟิลิกที่สามารถทำหน้าที่เป็นสารซักฟอกในการจับและละลายแคปไซซิน ดังนั้นการดื่มนมเป็นวิธีหนึ่งในการทำให้กระเพาะเย็นลงหลังจากรับประทานอาหารรสจัด 
ข้าวช่วยระงับความรู้สึกแสบร้อนในกระเพาะอาหารได้ ข้าวหรือขนมปังไม่สามารถละลายแคปไซซินได้ อย่างไรก็ตาม อาหารเหล่านี้สามารถดูดซับโมเลกุลและหยุดความรู้สึกแสบร้อนในกระเพาะอาหารหลังจากรับประทานอาหารรสจัด หากคุณไม่มีนมหรือผลิตภัณฑ์จากนม การกินข้าวหรือขนมปังอาจเป็นทางเลือกที่ง่ายในการทำให้กระเพาะอาหารเย็นลงหลังจากรับประทานอาหารรสเผ็ด 
อาหารรสเผ็ดทำให้เกิดกรดไหลย้อนได้ อาหารรสเผ็ดสามารถกระตุ้นหรือทำให้อาการกรดไหลย้อนแย่ลงได้ ภาวะนี้เกิดขึ้นเมื่อกรดในกระเพาะเพิ่มเข้าไปในหลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการหลายอย่าง เช่น อิจฉาริษยา คลื่นไส้ เจ็บคอ และอื่นๆ
วิธีทำให้กระเพาะเย็นหลังกินเผ็ด
โชคดีที่ไม่ใช่ทุกคนที่มีอาการเสียดท้องหลังจากรับประทานอาหารรสเผ็ด ภาวะนี้พบได้บ่อยกว่าถ้าคุณกินบ่อยเกินไปหรือมากเกินไป เพื่อไม่ให้เป็นการรบกวน นี่คือวิธีทำให้ท้องของคุณเย็นลงหลังจากทานอาหารรสเผ็ดที่คุณสามารถทำได้ดื่มนม
นมมีเคซีนซึ่งสามารถละลายแคปไซซิน แคปไซซินมีหางไฮโดรคาร์บอนที่เป็นไขมันซึ่งไม่สามารถละลายได้เฉพาะกับน้ำเท่านั้น อย่างไรก็ตาม นมมีโปรตีนเคซีนซึ่งสามารถละลายแคปไซซินเพื่อให้อาการแสบร้อนในกระเพาะอาหารหายไป เคซีนเป็นโปรตีนไลโปฟิลิกที่สามารถทำหน้าที่เป็นสารซักฟอกในการจับและละลายแคปไซซิน ดังนั้นการดื่มนมเป็นวิธีหนึ่งในการทำให้กระเพาะเย็นลงหลังจากรับประทานอาหารรสจัด การบริโภคผลิตภัณฑ์นม
กินข้าวหรือขนมปัง
ข้าวช่วยระงับความรู้สึกแสบร้อนในกระเพาะอาหารได้ ข้าวหรือขนมปังไม่สามารถละลายแคปไซซินได้ อย่างไรก็ตาม อาหารเหล่านี้สามารถดูดซับโมเลกุลและหยุดความรู้สึกแสบร้อนในกระเพาะอาหารหลังจากรับประทานอาหารรสจัด หากคุณไม่มีนมหรือผลิตภัณฑ์จากนม การกินข้าวหรือขนมปังอาจเป็นทางเลือกที่ง่ายในการทำให้กระเพาะอาหารเย็นลงหลังจากรับประทานอาหารรสเผ็ด กินน้ำผึ้ง
สาเหตุที่เป็นไปได้ของกระเพาะอาหารร้อนหลังอาหารรสเผ็ด
อาการท้องร้อนหลังรับประทานอาหารรสเผ็ดสามารถบ่งบอกถึงโรคทางเดินอาหารได้หลายอย่าง เช่นโรคกระเพาะ
กรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น
อาหารรสเผ็ดทำให้เกิดกรดไหลย้อนได้ อาหารรสเผ็ดสามารถกระตุ้นหรือทำให้อาการกรดไหลย้อนแย่ลงได้ ภาวะนี้เกิดขึ้นเมื่อกรดในกระเพาะเพิ่มเข้าไปในหลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการหลายอย่าง เช่น อิจฉาริษยา คลื่นไส้ เจ็บคอ และอื่นๆ อาการลำไส้แปรปรวน
