การกินถั่วทำให้เกิดสิว เรื่องจริงหรือตำนาน?

คุณคงเคยได้ยินความคิดที่ว่าการกินถั่วทำให้สิวขึ้นบ่อยๆ หลายคนที่มีผิวเป็นสิวง่ายมักจะหลีกเลี่ยงการกินถั่วเพราะกลัวว่าสิวจะแย่ลง อย่างไรก็ตามถั่วสามารถทำให้เกิดสิวได้หรือไม่? โดยทั่วไป สาเหตุของการเกิดสิวคือการอุดตันของรูขุมขนที่ผิวหนัง ตามมาด้วยการสะสมของเซลล์ผิวที่ตายแล้ว การติดเชื้อแบคทีเรีย และการผลิตน้ำมันส่วนเกิน รูขุมขนที่ผิวหนังอุดตันหรือรูขุมขนอักเสบเนื่องจากแบคทีเรียทำให้เกิดสิว อย่างไรก็ตาม มีอาหารที่ก่อให้เกิดสิวบางชนิดที่คิดว่าจะส่งผลต่อการผลิตน้ำมันส่วนเกินในผิวหนังของผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นสิว มีถั่วรวมอยู่ด้วยหรือไม่? ตรวจสอบคำตอบทั้งหมดในบทความต่อไปนี้

ถั่วทำให้สิวขึ้นหรือไม่?

คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับการกินถั่วมานานแล้ว อันที่จริงการกินถั่วไม่ได้ทำให้เกิดสิวขึ้นโดยตรง มีเหตุผลหลายประการที่คิดว่าการกินถั่วทำให้เกิดสิว หนึ่งในนั้นคือการทำงานของระบบย่อยอาหารหลังจากที่คุณกินอาหารเหล่านี้ ถั่วมีไขมันและโปรตีนสูง ดังนั้นจึงต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการย่อยในลักษณะดังกล่าว การกินถั่วทำให้สิวไม่จริงกระบวนการย่อยอาหารช้าที่ดำเนินการทำให้เซลล์ภูมิคุ้มกัน (ภูมิคุ้มกัน) ของคุณทำงานเพื่อผลิตแอนติบอดีเพื่อเอาชนะปัญหานี้ น่าเสียดายที่แอนติบอดีเหล่านี้ยังสามารถระคายเคืองต่อมไขมัน หรือต่อมไขมันจึงเพิ่มการผลิตซีบัมหรือน้ำมันตามธรรมชาติส่วนเกิน ตอนนี้อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการผลิตไขมันส่วนเกินสามารถอุดตันรูขุมขนและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดสิวได้ การผลิตน้ำมันส่วนเกินมีความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดสิวได้สูง การรับประทานถั่วสามารถทำให้เกิดสิวได้ สงสัยว่าอาจเกิดขึ้นได้เพราะมีกรดไขมันจำเป็นโอเมก้า 6 อยู่ในระดับสูง คุณเห็นไหมว่าโดยทั่วไปร่างกายต้องการปริมาณกรดไขมันจำเป็นโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ในอุดมคติในอัตราส่วน 1:3 อย่างไรก็ตาม ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Biomedicine & Pharmacotherapy เปิดเผยว่าถั่วที่บริโภคกันทั่วไปมักจะมีอัตราส่วนของโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 น้อยกว่าในอุดมคติ ซึ่งก็คือ 1:17 นี่เป็นปัญหาเพราะกรดไขมันโอเมก้า 6 เป็นสารอาหารประเภทหนึ่งที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการอักเสบในร่างกายได้ โดยเฉพาะเมื่อบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป ในขณะเดียวกัน จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นแหล่งของสารอาหารต้านการอักเสบ หากบริโภคในปริมาณที่เพียงพอ กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถป้องกันการก่อตัวของสิวได้จริง ความไม่สมดุลระหว่างกรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 เป็นสาเหตุให้ร่างกายเกิดการอักเสบหรืออักเสบ จึงมีความเสี่ยงที่สภาพผิวที่เป็นสิวจะแย่ลง ถั่วมักประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 อันที่จริง อัตราส่วนในอุดมคติระหว่างกรดไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 ไม่เพียงมีความสำคัญต่อร่างกายเท่านั้น แม้ว่าความเชื่อมโยงระหว่างกรดไขมันโอเมก้า 6 ในอาหารกับความเสี่ยงของการเกิดสิวจะดูสดใส แต่ก็ควรสังเกตว่าไม่มีการศึกษาใดที่สามารถพิสูจน์สมมติฐานทางวิทยาศาสตร์ได้ว่าการกินถั่วทำให้เกิดสิว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ว่าถั่วทำให้เกิดสิวหรือไม่ การแพ้ถั่วลิสงสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาต่อการเกิดสิว นอกจากนี้ ในบางกรณี การรับประทานถั่วลิสงอาจทำให้เกิดสิวได้ หากต้องการทราบว่าคุณมีอาการแพ้ถั่วลิสงหรือไม่ ให้ลองบริโภคถั่วลิสงเป็นเวลา 1-2 เดือน แล้วดูการเปลี่ยนแปลงในผิวของคุณ หากทุกครั้งที่คุณกินถั่วลิสง ใบหน้าของคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นสิว แต่หลังจากที่คุณไม่กินถั่วลิสงแล้ว ใบหน้าของคุณสะอาดและปราศจากสิว แสดงว่าคุณอาจแพ้ถั่วลิสง

มีถั่วชนิดที่ทำให้เกิดสิวหรือไม่?

ถั่วชนิดที่ทำให้เกิดสิวมักประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 6 เช่น ถั่วไพน์ (ถั่วไพน์) วอลนัท (วอลนัท) อัลมอนด์ และถั่วบราซิล คิดว่าถั่วประเภทต่างๆ จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการอักเสบและทำให้สิวแย่ลง อย่างไรก็ตาม ระดับโอเมก้า 3 ในถั่วเหล่านี้มีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันในการต่อสู้กับการอักเสบของผิวหนัง และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อปกป้องเซลล์ผิวจากความเสียหายและการติดเชื้อ วอลนัท เช่น มีสารต้านอนุมูลอิสระ ซีลีเนียม และ สังกะสี ซึ่งสามารถรักษาสุขภาพผิวและปกป้องชั้นผิวให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง ถั่วที่สามารถทำให้เป็นสิวได้มีกรดไขมันโอเมก้า 6 สูง ผู้ที่มีผิวเป็นสิวได้ง่ายมักจะมีสารต้านอนุมูลอิสระและซีลีเนียมในร่างกายต่ำ จึงจำเป็นต้องได้รับส่วนผสมทั้งสองนี้มากขึ้น โดยสรุปคุณไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคถั่วในเมนูประจำวัน สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าหักโหมจนเกินไปในการบริโภคถั่วที่มีโอเมก้า 6 สูง หากคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงการกินถั่วได้ วิธีแก้ไขคือให้สมดุลกับอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูง เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน และธัญพืชเต็มเมล็ดเมล็ดแฟลกซ์ และ เมล็ดเจีย).

ถั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพผิวอย่างไร?

ถั่วเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุที่ดี เพื่อรักษาสุขภาพผิวโดยทั่วไป เนื้อหาของวิตามิน A เช่น A, B3 และ B6, C และ E เป็นวิตามินประเภทที่มีศักยภาพในการต่อสู้กับการอักเสบในผิวหนัง โครเมียมและซีลีเนียมในถั่วยังสามารถต่อสู้กับการอักเสบของผิวหนังที่เกิดจากสิวได้ แทนที่จะก่อให้เกิดสิว งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่ามีถั่วบางชนิดที่สามารถรักษาสุขภาพผิวในขณะที่ต่อสู้กับสิวได้ เช่น ถั่วแมคคาเดเมีย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และ เฮเซลนัทซึ่งสามารถปรับสมดุลระดับของโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ในร่างกาย เพื่อป้องกันการอักเสบและป้องกันสิวไม่ให้แย่ลง พิสตาชิโอดีต่อสุขภาพผิว ถั่วพิสตาชิโอยังอุดมไปด้วยวิตามินและกรดโฟลิกต่างๆ ส่วนประกอบเหล่านี้สามารถต่อต้านอนุมูลอิสระจึงมั่นใจได้ว่าผิวจะฟื้นจากสิว ถั่วพิสตาชิโอยังสามารถทำปฏิกิริยากับอินซูลินได้เนื่องจากมีหน้าที่ในการติดตามระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งอาจส่งผลต่อฮอร์โมนแอนโดรเจนในร่างกาย นอกจากนี้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วบราซิลมีซีลีเนียมและ สังกะสี ซึ่งสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระที่เสี่ยงต่อการทำลายระบบภูมิคุ้มกันและเซลล์ผิวหนัง เนื้อหา สังกะสี ซึ่งมีเม็ดมะม่วงหิมพานต์สูงเชื่อว่าช่วยลดปัญหาสิวรุนแรงได้

มีเคล็ดลับในการกินถั่วที่ไม่เหม็นอับที่สามารถทำได้หรือไม่?

ลองแช่ถั่วก่อน แล้วค่อยคั่ว สำหรับคนที่ชอบกินถั่วลิสงอาจเป็นเรื่องยากที่จะกำจัดอาหารเหล่านี้ออกจากเมนูโปรดของคุณ นอกจากนี้ยังมีอาหารไม่กี่ชนิดที่ใช้ถั่วแปรรูป หากเป็นเช่นนั้น มีเคล็ดลับบางประการในการกินถั่วที่ไม่เป็นด่างที่อาจช่วยได้แม้ว่าคุณจะกินมัน ขั้นแรก คุณสามารถเพิ่มปริมาณโอเมก้า 3 ในอาหารประจำวันของคุณได้ ซึ่งได้จากปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน และธัญพืชเต็มเมล็ดเมล็ดแฟลกซ์ และ เมล็ดเจีย). เคล็ดลับในการรับประทานถั่วที่ไม่เน่าเสียด้วยการแช่ถั่วก่อนบริโภคเพื่อให้ระบบย่อยอาหารย่อยง่ายขึ้น คุณยังสามารถคั่วถั่วลิสงเพื่อขจัดปริมาณโปรตีนบางส่วนได้ เนื่องจากคำแนะนำในการรับประทานถั่วนั้นไม่ขาดๆ หายๆ

หมายเหตุจาก SehatQ

แม้ว่าจะไม่เกิดขึ้นโดยตรง แต่ก็ยังสามารถกินถั่วเพื่อทำให้สิวปรากฏขึ้นได้ เพราะถึงแม้จะยังต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับการกินถั่วเพื่อทำให้เกิดสิว แต่ความจริงแล้วสิ่งที่คุณกินเข้าไปอาจส่งผลต่อสภาพผิวได้ ซึ่งรวมถึงการบริโภคถั่ว ดังนั้นควรใส่ใจกับอาหารประจำวันของคุณเสมอ หากคุณหลีกเลี่ยงถั่วที่ก่อให้เกิดสิวแล้ว แต่ปัญหาผิวยังคงปรากฏหรือแย่ลง คุณควรปรึกษาแพทย์ผิวหนังเพื่อรับการรักษาที่เหมาะสม [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] คุณก็ทำได้เช่นกัน ปรึกษาแพทย์ ผ่านแอปพลิเคชันสุขภาพครอบครัว SehatQ เพื่อค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับถั่วที่ก่อให้เกิดสิวหรืออาหารที่กระตุ้นการเกิดสิวอื่นๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ดาวน์โหลดผ่าน App Store และ Google Play.

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found