รู้จักวิธีที่มีประสิทธิภาพในการกินโยเกิร์ตเพื่อควบคุมอาหาร

โยเกิร์ตเป็นที่รู้จักมานานแล้วว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ จากคุณประโยชน์มากมายของโยเกิร์ตที่มีอยู่นั้นช่วยลดน้ำหนักได้อีกอย่างหนึ่งที่สามารถรับได้ แต่โปรดจำไว้ว่าการบริโภคโยเกิร์ตสำหรับอาหารก็ต้องทำตามกฎบางอย่างเช่นกัน โยเกิร์ตบางชนิดไม่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะมีโยเกิร์ตหลายประเภทและหลายยี่ห้อที่มีน้ำตาลมากจริงๆ ก่อนที่จะรู้วิธีใช้โยเกิร์ตในอาหารที่เหมาะสม จะดีกว่าถ้าคุณทราบล่วงหน้าเกี่ยวกับรายละเอียดเกี่ยวกับอาหารที่มีโยเกิร์ต

เหตุผลที่โยเกิร์ตดีสำหรับการอดอาหาร

โยเกิร์ตถือว่าดีสำหรับการรับประทานอาหาร การบริโภคโยเกิร์ตสำหรับการควบคุมอาหารถือว่ามีประสิทธิภาพ เนื่องจากเนื้อหาของแบคทีเรียที่ดีอาจส่งผลต่อสุขภาพทางเดินอาหารโดยรวม นอกจากนี้ โยเกิร์ตยังเป็นการบริโภคและสารอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร เชื่อกันว่าการรับประทานโยเกิร์ตเป็นเวลา 7 วันติดต่อกัน ควบคู่ไปกับการบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้น ผักที่มีแป้ง เช่น ถั่ว ข้าวโพดและมันฝรั่ง และผลไม้ เชื่อว่าจะทำให้น้ำหนักลดลง เพราะอาหารนี้จะคืนความสมดุลของแบคทีเรียในระบบย่อยอาหาร โยเกิร์ตก็ถือว่ามีโปรตีนจำนวนมากเช่นกัน โปรตีนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญมากในกระบวนการลดน้ำหนัก ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

• ทำให้อิ่มเร็วขึ้น
• ให้ความรู้สึกอิ่มนาน
• กระตุ้น thermogenesis หรือเร่งการเผาผลาญ
• ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

เมื่อไหร่ควรกินโยเกิร์ต?

แม้ว่านมหมักนี้จะมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย แต่คุณไม่ควรบริโภคนมในเวลาที่ผิดหรือผิดส่วน คำแนะนำสำหรับช่วงเวลาที่เหมาะสมในการดื่มโยเกิร์ตมีดังนี้

1. อาหารเช้า

การศึกษาที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยมิสซูรีสรุปว่าอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่มีอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนอาจเป็นกลยุทธ์ง่ายๆ สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหารกรีกโยเกิร์ตคุณสามารถเลือกได้เพราะในหนึ่งมื้อประกอบด้วย 100 แคลอรีและให้โปรตีน 18 กรัม

2. ของว่าง

เมื่อคุณรู้สึกหิวก่อนอาหาร คุณสามารถเลือกโยเกิร์ตเป็นอาหารว่างได้ คุณสามารถกินผลไม้ที่ให้โยเกิร์ตเล็กน้อยได้ แต่ในปริมาณที่จำกัด

3.หลังรับประทานอาหาร

หากคุณต้องการควบคุมอาหารให้สำเร็จ หลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำตาลเป็นของหวานและแทนที่ด้วยโยเกิร์ต เนื่องจากโยเกิร์ตสามารถช่วยให้ร่างกายลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้

วิธีใช้โยเกิร์ตเพื่อลดน้ำหนัก

คุณสามารถเพิ่มผลไม้ทับโยเกิร์ตเพื่อควบคุมอาหาร ก่อนบริโภคโยเกิร์ตเพื่อลดน้ำหนัก คุณควรปรึกษานักโภชนาการก่อนเพื่อค้นหาวิธีการควบคุมอาหารที่เหมาะสมที่สุดตามสภาพร่างกายของคุณ เพราะไม่ใช่ทุกคนที่จะได้ผลลัพธ์เหมือนกันหลังจากรับประทานอาหารที่มีโยเกิร์ต ในการเริ่มต้น คุณสามารถเตรียมประเภทของโยเกิร์ตที่จะใช้สำหรับการควบคุมอาหารได้ กรีกโยเกิร์ตถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุดเพราะว่าโยเกิร์ตประเภทนี้มีสารอาหารมากกว่าโยเกิร์ตชนิดอื่น เมื่อบริโภคโยเกิร์ตเป็นอาหาร ให้เตรียมโยเกิร์ตประมาณ 500 มล. ต่อวัน แบ่งปริมาณออกเป็นหลายเสิร์ฟต่อวันและไม่ใช่เพื่อการบริโภคเพียงครั้งเดียว เมื่อบริโภคโยเกิร์ต ให้รับประทานควบคู่กับอาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ ที่จะให้สารอาหารครบถ้วนสำหรับร่างกาย เช่น

• กีวี่
• แอปเปิ้ล
• ลูกแพร์
• มันฝรั่งอบ
• อกไก่
• มะเขือเทศ
• ผักโขม
• มะม่วง
• กาแฟ
• ชา

นอกจากนี้ คุณยังสามารถปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการแปรรูปโยเกิร์ตอย่างมีสุขภาพดีได้ดังนี้

• เลือกโยเกิร์ตไม่หวาน
• เพื่อเพิ่มความหวาน ให้เติมผลไม้หรือน้ำผึ้ง
• เมื่อคุณต้องการอบเค้ก ให้ใช้โยเกิร์ตแทนน้ำมันและเนยเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น
• โยเกิร์ตสำหรับอาหารที่ดีควรมีโปรตีนมากกว่าน้ำตาล ดังนั้น ให้ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ของโยเกิร์ตที่คุณซื้อจริงๆ

ข้อผิดพลาดที่มักเกิดขึ้นเมื่อใช้โยเกิร์ตเป็นอาหาร

ในทางที่ผิด แทนที่จะลดน้ำหนัก สิ่งตรงกันข้ามอาจเกิดขึ้นได้ ต่อไปนี้เป็นข้อผิดพลาดที่มักเกิดขึ้นกับการใช้โยเกิร์ตสำหรับอาหารที่ต้องหลีกเลี่ยง

1. เน้นที่ระดับแคลอรีมากเกินไป

เมื่อคุณควบคุมอาหาร การใส่ใจกับระดับแคลอรี่เป็นสิ่งสำคัญ เพียงเพราะคุณจดจ่อกับระดับแคลอรีมากเกินไป คุณจึงไม่สนใจส่วนผสมอื่นๆ ที่จำเป็นในการอดอาหารเช่นกัน นั่นคือโปรตีน เลือกโยเกิร์ตที่มีแคลอรีมากกว่า แต่มีโปรตีนมากกว่า เมื่อเทียบกับโยเกิร์ตที่มีแคลอรีและโปรตีนน้อยกว่า ปริมาณโปรตีนที่มากขึ้นจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

2. ไม่วัดส่วนที่เหมาะสม

แม้ว่าสุขภาพจะดี แต่การบริโภคโยเกิร์ตก็ควรถูกจำกัดด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังควบคุมอาหาร คุณต้องวัดปริมาณโยเกิร์ตที่บริโภคในหนึ่งวันจริงๆ เพราะถ้าคุณแค่ประมาณการ เป็นไปได้มากที่ส่วนนั้นจริง ๆ แล้วใหญ่กว่าที่ควรจะเป็น

3. เพิ่มมากเกินไป ท็อปปิ้ง

การกินโยเกิร์ตที่มีรสจืดเล็กน้อยอาจทำให้ลิ้นเหม็นได้ ไม่ผิดหรอกถ้าคุณต้องการใส่โรยหน้า เช่น น้ำผึ้ง ผลไม้ หรือถั่ว อย่างไรก็ตามให้ความสนใจกับตัวเลข หากใส่ท็อปปิ้งมากเกินไป แคลอรี่ของโยเกิร์ตหนึ่งหน่วยบริโภคของคุณสามารถเกินแคลอรีของอาหารมื้อใหญ่โดยทั่วไปได้

4. ล่อใจง่ายด้วยฉลาก ไขมันต่ำ

โยเกิร์ตบางชนิดที่มีไขมันต่ำไม่เหมาะสำหรับการอดอาหาร เนื่องจากไม่บ่อยครั้งนัก เบื้องหลังไขมันต่ำที่บรรจุอยู่นั้น ปริมาณน้ำตาลในโยเกิร์ตจริงๆ แล้วค่อนข้างสูง การบริโภคโยเกิร์ตเป็นอาหารจริง ๆ แล้วไม่ได้รับการสนับสนุนมากนักจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ผู้เชี่ยวชาญยังคงหารือถึงบทบาทของผลิตภัณฑ์นมหมักต่อการลดน้ำหนัก [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] ดังนั้น เมื่อลองทำแล้ว คุณยังต้องระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีประวัติแพ้แลคโตส โปรดทราบว่าไม่มีวิธีการควบคุมอาหารแบบใดแบบหนึ่งที่เหมาะกับทุกคน รวมถึงอาหารโยเกิร์ต