มารดาที่ให้นมลูกกินแพะมักถูกมองว่าเป็น "ข้อห้าม" ใช่ ความคิดที่ว่าเนื้อแพะเป็นอาหารต้องห้ามสำหรับแม่ที่ให้นมลูกนั้นหยั่งรากลึกในจิตใจของชาวอินโดนีเซีย ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลเพราะเนื้อสัตว์แปรรูปนี้กลัวที่จะเพิ่มคอเลสเตอรอล ดังนั้นจึงไม่อนุญาตให้กินเนื้อสัตว์ขณะให้นมลูกจริงหรือ? 
คุณแม่ที่ให้นมลูกกินเนื้อแพะ จริงๆ แล้ว จนถึงตอนนี้ยังไม่มีงานวิจัยที่ห้ามไม่ให้แม่ให้นมลูกกินเนื้อแพะ ซึ่งหมายความว่าผู้หญิงได้รับอนุญาตให้กินเนื้อสัตว์ขณะให้นมลูก นี่คือสารอาหารที่คุณจะได้รับจากเนื้อแกะชิ้นหนาหนึ่งชิ้นที่มีน้ำหนัก 42 กรัม: 
เนื้อแพะเป็นแหล่งโปรตีนสำหรับแม่และทารกที่เลี้ยงลูกด้วยนม เนื้อแพะ เป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ชั้นดี โปรตีนที่ได้จากอาหารสำหรับคุณแม่พยาบาลมีประโยชน์ในการเร่งการสมานแผล นอกจากนี้ คุณแม่มักมีอาการเจ็บหัวนมขณะให้นมลูกหรือเป็นแผลหลังคลอด งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน British Journal of Nursing อธิบายว่าโปรตีนที่ได้จากเนื้อแพะช่วยเร่งการฟื้นตัวของเนื้อเยื่อที่เสียหาย ไม่เพียงเท่านั้น โปรตีนยังช่วยให้ร่างกายผลิตคอลลาเจน ดังนั้นทั้งสองจึงช่วยให้กระบวนการสมานแผลเร็วขึ้น นอกจากนี้หนึ่งในองค์ประกอบหลักในนมแม่คือโปรตีน จากงานวิจัยที่ตีพิมพ์โดย Pediatric Clinics of North America ปริมาณโปรตีนในน้ำนมแม่อยู่ที่ประมาณ 0.9 ถึง 1.2 กรัมต่อเดซิลิตร [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] ซึ่งหมายความว่าการบริโภคแพะสามารถเพิ่มการบริโภคโปรตีนซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าสู่น้ำนมแม่ โปรตีนเพิ่มเติมในน้ำนมแม่มีประโยชน์ต่อการเพิ่มน้ำหนักและมวลกล้ามเนื้อของทารก นี่เป็นหลักฐานในการศึกษาจากวารสาร Journal of the International Society of Sports Nutrition ในการศึกษานี้ เมื่อมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น มวลกายของทารกก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ดังนั้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกจึงเหมาะสมที่สุด 
ผลของการกินเนื้อแพะสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูกมีความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวาย เพราะเนื้อแพะยังมีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล มารดาที่ให้นมบุตรที่บริโภคไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลมากเกินไปมีความเสี่ยงที่จะเกิดการอุดตันของหลอดเลือด (หลอดเลือด) ในระยะยาว การรับประทานเนื้อแพะมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดในมารดาที่ให้นมบุตรได้ มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่กินเนื้อแพะมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักเกินหรืออ้วนได้ เพราะเนื้อแพะอุดมไปด้วยไขมัน [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] เนื้อแกะหนึ่งชิ้นมีไขมัน 8 กรัม ไขมันทุกกรัมมีพลังงาน 9 กิโลแคลอรี นั่นคือจำนวนแคลอรี่ในไขมันนั้นใหญ่เป็นสองเท่าของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ปริมาณแคลอรี่ที่มากกว่าการเผาผลาญแคลอรี่จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ในทางกลับกัน การกินเนื้อแพะแปรรูปมากเกินไปซึ่งปรุงด้วยเกลือจำนวนมากในระยะยาว อาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูงได้ สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์ผ่านการศึกษาจากวารสารสัตวศาสตร์แห่งเอเชีย-ออสเตรเลีย 
แพะย่างแปรรูป เช่น สะเต๊ะ สามารถผลิตสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้ นอกจากโคเลสเตอรอลและปริมาณไขมันตามธรรมชาติแล้ว วิธีการแปรรูปยังส่งผลต่อผลกระทบที่มารดาให้นมลูกจะรู้สึกหลังจากรับประทานเนื้อแพะ เช่น แกงกะหรี่เนื้อแกะแปรรูปหรือถงเส็งซึ่งใช้กะทิเพื่อเพิ่มรสชาติ กะทิมีกรดลอริกซึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและไขมันที่ไม่ดีในเลือด สิ่งนี้ถ่ายทอดโดยการวิจัยจาก The American Journal of Clinical Nutrition อีกวิธีหนึ่งในการแปรรูปที่มีผลเสียค่อนข้างมากคือการเผามัน เช่น สะเต๊ะหรือบาร์บีคิว การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Asian Pacific Journal of Cancer Prevention อธิบายว่าการเผาเนื้อสัตว์ เช่น สะเต๊ะหรือบาร์บีคิว จะสร้างสารประกอบที่เรียกว่าเฮเทอโรไซคลิก เอมีน (HCAs) และโพลีไซคลิก อะโรมาติก ไฮโดรคาร์บอน (PAHs) สารประกอบทั้งสองจัดอยู่ในประเภทสารก่อมะเร็ง ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าก่อให้เกิดมะเร็ง [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] 
เนื้อแพะนำมาแปรรูปเป็นซุปได้ดีกว่าเพราะอุดมไปด้วยผัก ถ้าประเภท การทำอาหารและวิธีการแปรรูป ดูเหมือนจะเพียงพอที่จะส่งผลต่อสุขภาพของมารดาที่ให้นมบุตรแล้วจะหลีกเลี่ยงการกินเนื้อแพะให้มีสุขภาพดีได้อย่างไร? คุณสามารถแปรรูปเป็นซุปแพะได้ ซุปไม่ได้ผ่านการเผาและไม่ใช้กะทิอย่างแน่นอน นอกจากนี้ ซุปยังใช้ผักหลายชนิดที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม คุณต้องจำไว้ว่าอย่าใช้เกลือมากเกินไปเพื่อเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง
คุณแม่ให้นมลูกกินเนื้อแพะ ไหวมั้ย?
คุณแม่ที่ให้นมลูกกินเนื้อแพะ จริงๆ แล้ว จนถึงตอนนี้ยังไม่มีงานวิจัยที่ห้ามไม่ให้แม่ให้นมลูกกินเนื้อแพะ ซึ่งหมายความว่าผู้หญิงได้รับอนุญาตให้กินเนื้อสัตว์ขณะให้นมลูก นี่คือสารอาหารที่คุณจะได้รับจากเนื้อแกะชิ้นหนาหนึ่งชิ้นที่มีน้ำหนัก 42 กรัม: - น้ำ: 23.7 กรัม
- โปรตีน: 10 กรัม
- ไขมัน: 7.59 กรัม
- กรดไขมันอิ่มตัว: 3.19 กรัม
- กรดไขมันไม่อิ่มตัว: 3.733 กรัม
- คอเลสเตอรอล: 38.6 มก.
กินเนื้อแพะตอนให้นมลูกมีประโยชน์อย่างไร?
เนื้อแพะเป็นแหล่งโปรตีนสำหรับแม่และทารกที่เลี้ยงลูกด้วยนม เนื้อแพะ เป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ชั้นดี โปรตีนที่ได้จากอาหารสำหรับคุณแม่พยาบาลมีประโยชน์ในการเร่งการสมานแผล นอกจากนี้ คุณแม่มักมีอาการเจ็บหัวนมขณะให้นมลูกหรือเป็นแผลหลังคลอด งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน British Journal of Nursing อธิบายว่าโปรตีนที่ได้จากเนื้อแพะช่วยเร่งการฟื้นตัวของเนื้อเยื่อที่เสียหาย ไม่เพียงเท่านั้น โปรตีนยังช่วยให้ร่างกายผลิตคอลลาเจน ดังนั้นทั้งสองจึงช่วยให้กระบวนการสมานแผลเร็วขึ้น นอกจากนี้หนึ่งในองค์ประกอบหลักในนมแม่คือโปรตีน จากงานวิจัยที่ตีพิมพ์โดย Pediatric Clinics of North America ปริมาณโปรตีนในน้ำนมแม่อยู่ที่ประมาณ 0.9 ถึง 1.2 กรัมต่อเดซิลิตร [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] ซึ่งหมายความว่าการบริโภคแพะสามารถเพิ่มการบริโภคโปรตีนซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าสู่น้ำนมแม่ โปรตีนเพิ่มเติมในน้ำนมแม่มีประโยชน์ต่อการเพิ่มน้ำหนักและมวลกล้ามเนื้อของทารก นี่เป็นหลักฐานในการศึกษาจากวารสาร Journal of the International Society of Sports Nutrition ในการศึกษานี้ เมื่อมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น มวลกายของทารกก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ดังนั้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกจึงเหมาะสมที่สุด การกินเนื้อแพะของมารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่มีผลอย่างไร?
ผลของการกินเนื้อแพะสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูกมีความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวาย เพราะเนื้อแพะยังมีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล มารดาที่ให้นมบุตรที่บริโภคไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลมากเกินไปมีความเสี่ยงที่จะเกิดการอุดตันของหลอดเลือด (หลอดเลือด) ในระยะยาว การรับประทานเนื้อแพะมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดในมารดาที่ให้นมบุตรได้ มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่กินเนื้อแพะมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักเกินหรืออ้วนได้ เพราะเนื้อแพะอุดมไปด้วยไขมัน [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] เนื้อแกะหนึ่งชิ้นมีไขมัน 8 กรัม ไขมันทุกกรัมมีพลังงาน 9 กิโลแคลอรี นั่นคือจำนวนแคลอรี่ในไขมันนั้นใหญ่เป็นสองเท่าของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ปริมาณแคลอรี่ที่มากกว่าการเผาผลาญแคลอรี่จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ในทางกลับกัน การกินเนื้อแพะแปรรูปมากเกินไปซึ่งปรุงด้วยเกลือจำนวนมากในระยะยาว อาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูงได้ สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์ผ่านการศึกษาจากวารสารสัตวศาสตร์แห่งเอเชีย-ออสเตรเลีย การแปรรูปเนื้อแพะผิดวิธีเพิ่มความเสี่ยงต่อโรค
แพะย่างแปรรูป เช่น สะเต๊ะ สามารถผลิตสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้ นอกจากโคเลสเตอรอลและปริมาณไขมันตามธรรมชาติแล้ว วิธีการแปรรูปยังส่งผลต่อผลกระทบที่มารดาให้นมลูกจะรู้สึกหลังจากรับประทานเนื้อแพะ เช่น แกงกะหรี่เนื้อแกะแปรรูปหรือถงเส็งซึ่งใช้กะทิเพื่อเพิ่มรสชาติ กะทิมีกรดลอริกซึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและไขมันที่ไม่ดีในเลือด สิ่งนี้ถ่ายทอดโดยการวิจัยจาก The American Journal of Clinical Nutrition อีกวิธีหนึ่งในการแปรรูปที่มีผลเสียค่อนข้างมากคือการเผามัน เช่น สะเต๊ะหรือบาร์บีคิว การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Asian Pacific Journal of Cancer Prevention อธิบายว่าการเผาเนื้อสัตว์ เช่น สะเต๊ะหรือบาร์บีคิว จะสร้างสารประกอบที่เรียกว่าเฮเทอโรไซคลิก เอมีน (HCAs) และโพลีไซคลิก อะโรมาติก ไฮโดรคาร์บอน (PAHs) สารประกอบทั้งสองจัดอยู่ในประเภทสารก่อมะเร็ง ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าก่อให้เกิดมะเร็ง [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] วิธีเลี่ยงการกินเนื้อแพะขณะให้นมลูก
เนื้อแพะนำมาแปรรูปเป็นซุปได้ดีกว่าเพราะอุดมไปด้วยผัก ถ้าประเภท การทำอาหารและวิธีการแปรรูป ดูเหมือนจะเพียงพอที่จะส่งผลต่อสุขภาพของมารดาที่ให้นมบุตรแล้วจะหลีกเลี่ยงการกินเนื้อแพะให้มีสุขภาพดีได้อย่างไร? คุณสามารถแปรรูปเป็นซุปแพะได้ ซุปไม่ได้ผ่านการเผาและไม่ใช้กะทิอย่างแน่นอน นอกจากนี้ ซุปยังใช้ผักหลายชนิดที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม คุณต้องจำไว้ว่าอย่าใช้เกลือมากเกินไปเพื่อเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง 
