14 ประโยชน์หลักของนมเพื่อสุขภาพร่างกาย

การดื่มนมได้กลายเป็นนิสัยของใครหลายคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แม้แต่บางคนก็ดื่มนมทุกวันโดยทั่วไปในตอนเช้าหรือตอนเย็น ตั้งแต่ครั้งแรกที่ดื่มนมเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นการบริโภคทางโภชนาการสูงที่ดีต่อสุขภาพ ประโยชน์มากมายของนมที่สามารถหาได้สำหรับสุขภาพร่างกายของเรา [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

คุณค่าทางโภชนาการของนม

จากการวิจัยพบว่า นมวัวมีสารอาหารดีๆ มากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ต่อไปนี้เป็นเนื้อหาของนมวัวบริสุทธิ์ที่มีปริมาณไขมันร้อยละ 3.5-3.8:
  • 149 แคลอรี่
  • ไขมัน 7.9 กรัม
  • โปรตีน 7.7 กรัม
  • น้ำตาล 12.3 กรัม
  • แคลเซียม 276 มก.
  • 205 มก. ฟอสฟอรัส
  • โพแทสเซียม 322 มก
  • วิตามินดี 3.2 ไมโครกรัม
ตรงกันข้ามกับนมทั้งตัว นมที่ไม่มีไขมันหรือไขมันต่ำหนึ่งถ้วยมีสารอาหารดังต่อไปนี้:
  • 83 แคลอรี
  • ไขมัน 0.2 กรัม
  • โปรตีน 8.2 กรัม
  • น้ำตาล 12.4 กรัม
  • แคลเซียม 298 กรัม
  • ฟอสฟอรัส 246 มก
  • โพแทสเซียม 381 มก.
  • วิตามินดี 2.9 ไมโครกรัม
นมสองประเภทข้างต้นยังมีวิตามินเอ โคลีน แมกนีเซียม ไรโบฟลาวิน วิตามินบี 6 โฟเลต วิตามินบี 12 และสารอาหารอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อการบริโภคอีกด้วย นมประกอบด้วยโปรตีนที่มีกรดอะมิโน 9 ชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายที่แข็งแรง ปริมาณโปรตีนในนมแบ่งออกเป็น 2 ส่วนคือ เวย์โปรตีน 18% และโปรตีนเคซีน 82% อ่านเพิ่มเติม: อุดมไปด้วยสารอาหาร นี่คือข้อได้เปรียบของนมออร์แกนิกเมื่อเทียบกับนมปกติ

ประโยชน์ของนมเพื่อสุขภาพ

นมเป็นของเหลวสีขาวที่ผลิตจากต่อมน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม นมที่เราบริโภคเป็นประจำทุกวันคือนมวัว ไม่ว่าจะเป็นนมสดหรือนมแปรรูป เช่น นมผง นอกจากนมวัวแล้ว ยังมีนมอีกหลายชนิดที่บริโภคได้ เช่น นมแพะ นมม้า ไปจนถึงนมที่ไม่ได้มาจากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เช่น นมถั่วเหลือง และนมอัลมอนด์ คุณค่าทางโภชนาการที่มากมายทำให้นมเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ นี่คือประโยชน์บางประการของการดื่มนมที่คุณจะได้รับ ได้แก่:

1. รักษาสุขภาพกระดูก

นมสามารถช่วยให้กระดูกแข็งแรง นมเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีสำหรับกระดูกและฟันที่แข็งแรง นอกจากนี้ เนื้อหาของวิตามินดีในนมยังมีประโยชน์ในการบำรุงกระดูกอีกด้วย สารอาหารทั้งสองชนิดนี้สามารถช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ การศึกษาหลายชิ้นเชื่อมโยงการบริโภคนมเป็นประจำกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคกระดูกพรุนและกระดูกหัก

2. สร้างมวลกล้ามเนื้อ

นมถือเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ที่มีกรดอะมิโนจำเป็นถึง 9 ชนิดที่ร่างกายต้องการ กรดอะมิโนเหล่านี้สามารถช่วยสร้างและป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ในการศึกษาบางชิ้น การดื่มนมมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของการสูญเสียกล้ามเนื้อที่เกี่ยวข้องกับอายุ การบริโภคทั้งนมและผลิตภัณฑ์จากนมยังสัมพันธ์กับมวลกายที่มากขึ้นและสมรรถภาพทางกายที่ดีขึ้นในผู้ใหญ่ นอกจากนี้ การดื่มนมสามารถเพิ่มการซ่อมแซมกล้ามเนื้อในนักกีฬา เช่น ความเสียหายของกล้ามเนื้อหรือความเจ็บปวด

3. ทำให้ฟันแข็งแรงขึ้น

ปริมาณแคลเซียมในนมมีประโยชน์ในการทำให้ฟันและกระดูกแข็งแรงขึ้น นอกจากนี้ แลคโตสยังช่วยป้องกันฟันผุและฟันผุได้อีกด้วย ช่วยให้ฟันของคุณแข็งแรงจากความเสียหายที่เกิดจากเชื้อโรค

4. รักษาน้ำหนัก

การศึกษาหลายชิ้นเชื่อมโยงการดื่มนมกับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคอ้วน นมมีส่วนประกอบต่างๆ ที่ช่วยลดน้ำหนักและป้องกันไม่ให้น้ำหนักขึ้น ปริมาณโปรตีนสูงในนมสามารถทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นหลังจากดื่มนม สิ่งนี้สามารถป้องกันคุณจากการกินมากเกินไปได้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ กรดไลโนเลอิกในนมยังมีความสามารถในการส่งเสริมการลดน้ำหนักโดยส่งเสริมการสลายไขมันและยับยั้งการผลิตไขมัน

5. ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น

การดื่มนมทำให้นอนหลับดีขึ้น จากการศึกษาจำนวนหนึ่งพบว่าการดื่มนมก่อนนอนสามารถช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีขึ้น ศักยภาพของนมในการปรับปรุงการนอนหลับอาจเกี่ยวข้องกับสารเคมีบางชนิดหรือผลทางจิตวิทยาของกิจวัตรก่อนนอนที่น่าพึงพอใจ

6. ป้องกันภาวะขาดน้ำ

ไม่เพียงแต่น้ำเท่านั้น นมยังช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำได้อีกด้วย นมสามารถทดแทนของเหลวในร่างกายที่สูญเสียไป และให้สารอาหารที่ร่างกายต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณทำกิจกรรมที่ต้องใช้พลังงานมาก

7. ป้องกันอาการเสียดท้อง

มีอาหารที่เป็นกรดหลายชนิดที่สามารถกระตุ้นสิ่งนี้ได้ อิจฉาริษยา. อย่างไรก็ตาม การดื่มนมมีผลเย็นต่อเยื่อบุที่เป็นเส้นของกระเพาะอาหารและหลอดอาหาร จึงช่วยป้องกันการเริ่มมีอาการของ อิจฉาริษยา.

8. รักษาสุขภาพหัวใจ

นมวัวเป็นนมวัวบริสุทธิ์ชนิดหนึ่งซึ่งเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่สามารถช่วยลดความดันโลหิตเพื่อหลีกเลี่ยงโรคหัวใจ การเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมและการลดโซเดียมยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด การวิจัยยังระบุด้วยว่าประโยชน์ของนมวัวบริสุทธิ์คือมีโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่สมดุล จึงสามารถให้ประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพ เมื่อเทียบกับนมแปรรูป นมทั้งตัวมีโอเมก้า 3 มากกว่านมแปรรูปถึง 56% ปริมาณไขมันที่ดีนี้สามารถปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมกินนมที่ปราศจากไขมันอิ่มตัว เพราะนมที่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลสูงจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้จริง

9. ปรับปรุงอารมณ์

การดื่มนมสามารถช่วยปรับปรุงอารมณ์ของคุณได้ คุณเคยรู้สึกสดชื่นหรือสงบเมื่อดื่มนมหรือไม่? ปรากฎว่าระดับวิตามินดีในนมสามารถกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเซโรโทนิน ซึ่งสามารถปรับปรุงอารมณ์ ความอยากอาหาร และคุณภาพการนอนหลับได้ ในขณะเดียวกัน การขาดวิตามินดีเกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้า ความเหนื่อยล้า และ PMS

10. ป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2

โรคเบาหวานประเภท 2 เป็นโรคที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง ภาวะนี้อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคไต การศึกษาหลายชิ้นพบว่าการดื่มนมอาจช่วยป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 ในผู้ใหญ่ได้ เนื่องจากโปรตีนจากนมช่วยเพิ่มสมดุลของน้ำตาลในเลือด

11. ศักยภาพในการป้องกันมะเร็ง

เชื่อกันว่าวิตามินดีควบคุมและปกป้องร่างกายจากการเติบโตของเซลล์มะเร็ง เนื้อหาของวิตามินดีในนมยังเชื่อกันว่าให้การป้องกันที่คล้ายคลึงกัน นอกเหนือจากที่, สถาบันมะเร็งแห่งชาติ ระบุว่าจากผลการศึกษา มีความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคแคลเซียมที่สูงขึ้นและการลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ อันที่จริง ผลการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มปริมาณแคลเซียมและแลคโตสจากนมสามารถช่วยป้องกันมะเร็งรังไข่ได้

12. รักษาสุขภาพสมอง

เนื้อหาของโอเมก้า 3 ในนมทั้งตัวยังมีบทบาทในการพัฒนาสมองเพิ่มขึ้น การวิจัยดำเนินการโดยสถาบันสถาบันโภชนาการและการควบคุมอาหาร เผยโอเมก้า 3 ในนมวัวทั้งตัวช่วยปรับปรุงการทำงานของหน่วยความจำในสมอง นอกจากนี้ นมประเภทนี้ยังมีวิตามินอีและธาตุเหล็กซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของสมอง

13. ดูแลสุขภาพผิว

ประโยชน์ของนมยังมาจากเนื้อหาของวิตามินเอและกรดแลคติกที่ช่วยปรับผิวให้เรียบเนียน ขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว และฟื้นฟูผิวให้คงความสด นอกจากนี้ ประโยชน์ของนมทั้งตัวเพื่อสุขภาพผิวยังสนับสนุนโดยเนื้อหาของโอเมก้า 3 ที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ สารอาหารเหล่านี้สามารถลดความเสี่ยงของการอักเสบในผิวหนัง การทาน้ำนมบนใบหน้าและผิวหนังทุกวันอาจเป็นวิธีธรรมชาติในการรักษาสุขภาพผิว นอกจากนี้ นมทั้งตัวยังมีวิตามินอีซึ่งสามารถลดสัญญาณของริ้วรอยบนผิวได้

14. รักษาสุขภาพดวงตา

เนื้อหาของวิตามินเอที่เรียกว่าเรตินอลในนมยังทำหน้าที่รักษาสุขภาพดวงตาอีกด้วย นมทั้งตัวมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่านมแปรรูปถึงสามเท่า เช่น ลูทีนและซีแซนทีน ทั้งเนื้อหาของนมสามารถป้องกันโรคตาเช่นต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม นอกจากนี้ เชื่อกันว่านมทั้งตัวช่วยลดความเสี่ยงของผลข้างเคียงจากรังสียูวีที่มีต่อการทำงานของดวงตา อ่านเพิ่มเติม: รู้จักชนิดของนมพืช ทางเลือกแทนนมวัว

มีเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มนมหรือไม่?

ไม่มีการศึกษาใดที่ชี้แนะช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มนมเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม เชื่อกันว่าการดื่มนมทุกเช้าจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักได้ ในขณะเดียวกัน การดื่มนมก่อนนอนสามารถส่งเสริมการผ่อนคลายและช่วยให้นอนหลับสนิทยิ่งขึ้น ดังนั้นเวลาที่เหมาะสมในการดื่มนมจึงขึ้นอยู่กับเป้าหมายและความต้องการส่วนบุคคลของคุณ

ข้อความจาก SehatQ

จำไว้ว่าไม่ใช่ทุกคนที่สามารถดื่มนมได้อย่างปลอดภัย เพราะในบางคน นมอาจทำให้แพ้แลคโตสหรืออาการแพ้ได้ นอกจากนี้ นมยังมีฮอร์โมนจากวัว ซึ่งหนึ่งในนั้นคือฮอร์โมน IGF-1 ซึ่งมีศักยภาพในการเพิ่มการแบ่งตัวและการเพิ่มจำนวนของเซลล์ปกติและผิดปกติทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับสิวและมะเร็ง ดังนั้นหากคุณมีอาการผิดปกติขณะดื่มนม เช่น ผื่น คัน บวม ไอ หรืออาเจียน ให้หยุดดื่มนมทันทีและปรึกษาแพทย์ หากคุณต้องการปรึกษากับแพทย์โดยตรงเกี่ยวกับประโยชน์ของการดื่มนมและเนื้อหาทางโภชนาการ คุณสามารถแชทหมอบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ.

ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found