ประโยชน์ของใบโหระพามีศักยภาพในการรักษาร่างกายให้แข็งแรง ไม่ใช่แค่ผักสดเท่านั้น นอกจากอินโดนีเซียแล้ว ประเทศที่ใช้ใบโหระพาเป็นอาหาร ได้แก่ ไทยและเวียดนาม ชื่อภาษาละตินสำหรับใบโหระพาซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลใบสะระแหน่คือ Ocimum citriodorum . เนื้อหาของใบโหระพาก็มีความหลากหลายมากเช่นกัน ไม่เพียงแต่ไฟเบอร์เท่านั้น แต่พืชชนิดนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่ดีต่อร่างกายอีกด้วย เพื่อไม่ให้เกิดความสงสัยมากขึ้น มาดูประโยชน์ของใบโหระพาเพื่อสุขภาพต่อไปนี้อย่างละเอียด
ประโยชน์ของใบโหระพาเพื่อสุขภาพ
ครั้งหน้าเมื่อเสิร์ฟผักสดต่อหน้าคุณ อย่ามัวแต่นั่งตรงนั้น มีประโยชน์ของใบโหระพาที่คุณสัมผัสได้ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ นี่คือประโยชน์ของการกินใบโหระพาที่อาจดีต่อสุขภาพ:1. มีสารอาหารมากมายที่ดีต่อร่างกาย
หากต้องการแยกแยะประโยชน์ของใบโหระพา ให้รู้ว่าพืชชนิดนี้มีวิตามินเอซึ่งมีความสำคัญต่อการพัฒนาและบำรุงรักษาระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย นอกจากนี้พืชชนิดนี้ยังมีวิตามินเคซึ่งมีความสำคัญในกระบวนการแข็งตัวของเลือด ใบโหระพายังมีโพแทสเซียมซึ่งมีบทบาทในการควบคุมความดันโลหิต เกี่ยวกับการลดความดันโลหิต ใบโหระพาประกอบด้วย: ยูจีนอล อ้างจากการศึกษาที่ตีพิมพ์โดย Farmaka [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] อ้างอิงจากงานวิจัยใน British Journal of Pharmacology ว่า ยูจีนอลสามารถทำให้หลอดเลือดผ่อนคลายเพื่อให้ความดันโลหิตในระบบ เนื้อหาของใบโหระพาในรูปของแมงกานีสมีประโยชน์ในการควบคุมการทำงานของสมองและเส้นประสาทและแมกนีเซียม ซึ่งทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อ หัวใจ และเส้นประสาท2. ศักยภาพในการต่อต้านมะเร็ง
เชื่อกันว่าใบโหระพามีศักยภาพในการต่อสู้กับโรคมะเร็งเนื่องจากปริมาณไฟโตเคมิคอลในใบนั้นมีความหลากหลายมาก ใบนี้ถือว่าช่วยป้องกันมะเร็งหลายชนิด ได้แก่ ผิวหนัง ตับ ปาก และปอด ถึงกระนั้นก็ตาม การวิจัยเพิ่มเติมยังคงต้องทำเพื่อให้แน่ใจว่าประโยชน์ของใบโหระพาใบเดียวนี้3. ลดผลกระทบของความเครียดออกซิเดชัน
ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันคือความเสียหายของเซลล์ที่เกิดขึ้นจากการสัมผัสกับอนุมูลอิสระ เมื่อเนื้อเยื่ออยู่ภายใต้ความเครียดออกซิเดชัน โรคต่างๆ อาจเกิดขึ้นได้ ในการศึกษาวิจัยในสัตว์ทดลอง การบริโภคใบโหระพาสดเป็นประจำเป็นเวลา 30 วันให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] เนื่องจากหลังจากผ่านไป 30 วัน สัตว์ทดลองพบว่าระดับน้ำตาลในเลือดลดลงและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้น ซึ่งสามารถป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันได้4. ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
ประโยชน์ของใบโหระพาช่วยลดริ้วรอยก่อนวัย นอกจากนี้ การได้รับสารอนุมูลอิสระมากเกินไปอาจทำให้แก่ก่อนวัยได้ ดังนั้นประสิทธิภาพของใบโหระพาจึงมีศักยภาพในการยับยั้งผลเสียของอนุมูลอิสระได้ดี และยังมีศักยภาพในการป้องกันริ้วรอยก่อนวัยอีกด้วย นอกจากนี้เนื้อหาของใบโหระพายังทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบเพื่อช่วยป้องกันสิว5. เปลี่ยนธาตุเหล็กที่สูญเสียไประหว่างมีประจำเดือน
เป็นความคิดที่ดีที่จะบริโภคใบโหระพาเมื่อคุณมีอาการ PMS หรือ กลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน . เนื่องจากพืชชนิดนี้มีธาตุเหล็กอยู่ ซึ่งสามารถช่วยทดแทนธาตุเหล็กที่สูญเสียไปในช่วงเวลาของคุณ6.ช่วยลดการอักเสบและบวม
สารสกัดจากใบโหระพายังถือว่ามีประสิทธิภาพในการช่วยลดการอักเสบและบวมในร่างกาย ประโยชน์ของใบโหระพาเป็นที่ทราบจากการศึกษาซึ่งระบุว่าการใช้สารสกัดจากใบโหระพาสามารถช่วยลดอาการบวมได้ถึง 73% 24 ชั่วโมงหลังการใช้ ทั้งนี้เนื่องจากเนื้อหาในรูปแบบ เบต้าแคริโอฟิลลีน ทำงานเป็นสารต้านการอักเสบ7. มีสารต้านแบคทีเรีย
ใบโหระพามีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้หลายชนิด ได้แก่ : Listeria monocytogenes , Staphylococcus aureus , Escherichia coli , และ Pseudomonas aeruginosa .8. อาจลดน้ำตาลในเลือด
ในการศึกษาจาก Open Access Macedonian Journal of Medical Sciences ทราบว่าประโยชน์ของโหระพาสามารถช่วยเอาชนะผลกระทบระยะยาวของน้ำตาลในเลือดสูงได้ อย่างไรก็ตาม จากการสอบสวนเพิ่มเติม ยังจำเป็นต้องได้รับการยืนยันประสิทธิภาพในมนุษย์9. รักษาสุขภาพจิต
จากการศึกษาเดียวกันข้างต้น ใบโหระพามีสารอาหารที่สามารถช่วยบรรเทาความเครียด โรควิตกกังวล และภาวะซึมเศร้าได้ อันที่จริง ใบไม้นี้ยังสามารถปรับปรุงความสามารถในการคิดอย่างมีเหตุมีผล ป้องกันการชราภาพอันเนื่องมาจากความชรา เพื่อบรรเทาความเครียดจากการนอนหลับและปัญหาทางเพศ10. ลดอาการไอได้
อ้างจากงานวิจัยที่ตีพิมพ์โดย Nature Public Health Emergency Collection ใบโหระพาเป็นญาติ Ocimum ซึ่งมักใช้เป็นเสมหะหรือช่วยขับเสมหะออกจากทางเดินหายใจในยาอายุรเวท หากคุณต้องการสัมผัสถึงคุณประโยชน์ คุณสามารถต้มใบโหระพาพร้อมกับกานพลูและเกลือเล็กน้อย จากนั้นกรองและดื่มน้ำ11. ศักยภาพในการรักษาสุขภาพองคชาต
แล้วใบโหระพาสามารถขยายอวัยวะสำคัญได้อย่างไร? เห็นได้ชัดว่าประโยชน์ของโหระพามีศักยภาพที่จะช่วยรักษาการแข็งตัวขององคชาตเท่านั้น เนื่องจากจากการวิจัยพยาธิวิทยาทางคลินิกเปรียบเทียบ เนื้อหาในรูปของฟีนอลยูจีนอลมีศักยภาพในการกระตุ้นการแข็งตัวของอวัยวะเพศ อย่างไรก็ตาม การศึกษานี้ได้รับการทดสอบในห้องปฏิบัติการเท่านั้น จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพอย่างแน่นอนปริมาณสารอาหารในใบโหระพา
ใบโหระพาที่อุดมด้วยสารอาหารทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ในใบโหระพาสดสองช้อนโต๊ะที่สับมีวิตามินเคประมาณ 27% ของการบริโภคที่แนะนำต่อวันทั้งหมด พืชชนิดนี้ยังมีวิตามินเอ แมงกานีส และแมกนีเซียมซึ่งดีต่อสุขภาพของคุณ ต่อไปนี้เป็นเนื้อหาทางโภชนาการที่สมบูรณ์ซึ่งอยู่ในทุกๆ 100 กรัมของใบโหระพา- พลังงาน: 22 กิโลแคลอรี
- ไฟเบอร์: 1.6 กรัม
- โปรตีน: 3.15 กรัม
- วิตามินบี 6: 0.155 ไมโครกรัม
- วิตามินซี: 18 มิลลิกรัม
- วิตามินอี: 0.80 กรัม
- แคลเซียม: 177 มิลลิกรัม
- เหล็ก: 3.17 มิลลิกรัม
- สารเรืองแสง: 56 มิลลิกรัม
- โพแทสเซียม: 295 มิลลิกรัม
- สังกะสี: 0.81 มิลลิกรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 2.65 กรัม
- อ้วน: 0.64 กรัม
- น้ำ: 92.06 กรัม
- โฟเลต: 68 ไมโครกรัม