การเอาชนะการแพ้แลคโตสนั้นแตกต่างจากการแพ้นม

แพ้แลคโตส (แพ้แลคโตส) และการแพ้นมเป็นสองเงื่อนไขที่แตกต่างกัน หลายคนที่มีอาการแพ้แลคโตสในตอนแรกคิดว่าตนเองแพ้นม อาการ แพ้แลคโตส กับการแพ้นมก็แทบจะเหมือนกัน ทั้งสองยังสามารถปรากฏขึ้นทันทีหลังจากบริโภคนมและอนุพันธ์ของมัน นี่คือเหตุผลที่บางคนมักวินิจฉัยสภาพของตนเองผิด ปัจจุบัน คาดว่าประมาณ 75 เปอร์เซ็นต์ของคนในโลกนี้ไม่สามารถทนต่อแลคโตสได้ ในประเทศอินโดนีเซียจำนวนผู้ที่ประสบภาวะนี้ก็ไม่น้อยเช่นกัน

นั่นอะไร แพ้แลคโตส?

แพ้แลคโตส เป็นภาวะที่ร่างกายของบุคคลไม่สามารถย่อยแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลรูปแบบหนึ่งที่พบในนมและอนุพันธ์ของมัน ภาวะนี้เกิดขึ้นเนื่องจากผู้ที่แพ้แลคโตสมีแลคเตสไม่เพียงพอในระบบย่อยอาหาร เป็นผลให้พวกเขามีความเสี่ยงต่อนมและอนุพันธ์ของมัน แลคเตสเป็นเอนไซม์ที่ร่างกายใช้ในการย่อยสลายและดูดซับแลคโตส แลคโตสควรถูกดูดซึมและย่อยสลายโดยลำไส้เล็ก แต่ร่างกายผู้ประสบภัย แพ้แลคโตส ความยากลำบากในการทำลายน้ำตาลประเภทนี้ ในที่สุดแลคโตสก็เข้าสู่ลำไส้ใหญ่และผสมกับแบคทีเรีย ส่งผลให้มีอาการต่างๆ เช่น ท้องอืด ปวดท้อง และท้องร่วงได้ อาการ แพ้แลคโตส ที่ปรากฏอาจเล็กน้อยถึงรุนแรง ความรุนแรงขึ้นอยู่กับว่าคุณสามารถทนต่อแลคโตสได้มากน้อยเพียงใด เช่นเดียวกับปริมาณนมหรือผลิตภัณฑ์จากนมที่คุณบริโภค โดยปกติ อาการใหม่จะรู้สึกได้ระหว่าง 30 นาทีถึงสองชั่วโมงหลังจากที่คนบริโภคอาหารที่ประกอบด้วยแลคโตส

รู้วิธีตรวจจับ แพ้แลคโตส นี้

เพื่อให้แน่ใจว่าคุณมี แพ้แลคโตส หรือไม่ คุณสามารถทำดังนี้:

• งดบริโภคนมหรืออนุพันธ์ชั่วคราว เช่น สองสามสัปดาห์
• หากอาการหายไป คุณสามารถกลับไปดื่มนมได้ทีละเล็กทีละน้อยโดยสังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย
• หากมีอาการขึ้นอีก ควรปรึกษาแพทย์เพื่อวินิจฉัยโรคที่แน่ชัด

วิธีเอาชนะและป้องกัน แพ้แลคโตส?

ความรุนแรง แพ้แลคโตส แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล บางคนปลอดภัยในการบริโภคนมและอนุพันธ์ของนม ตราบใดที่ปริมาณยังน้อย ในขณะที่คนอื่นจำเป็นต้องกินนมผสมกับอาหารบางชนิดเพื่อไม่ให้เกิดอาการ อย่างไรก็ตาม คุณต้องใส่ใจกับขั้นตอนการจัดการและป้องกันต่อไปนี้:

• จำกัดการบริโภคนมและอนุพันธ์

อย่าคิดว่าการจำกัดหรือหลีกเลี่ยงนมและอนุพันธ์ของมันจะทำให้คุณขาดแคลเซียม มีการบริโภคแคลเซียมและวิตามินดีมากมายนอกเหนือจากนมที่คุณสามารถบริโภคได้ ทดแทนนมผู้ป่วย แพ้แลคโตส คุณสามารถกินอัลมอนด์ เต้าหู้ ผักใบเขียวเข้ม (เช่น ผักโขมและคะน้า) ปลาที่มีไขมัน (เช่น ปลาแซลมอนและทูน่า) น้ำส้มเสริมแคลเซียม ไข่แดง และตับวัว

• การเสริมเอนไซม์แลคเตส

สำหรับบรรดาผู้ที่ยังลังเลที่จะจำกัดหรือหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมทั้งหมด คุณอาจลองใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเอนไซม์แลคเตส อาหารเสริมเหล่านี้สามารถช่วยร่างกายในการย่อยแลคโตส คุณสามารถซื้อได้ในรูปแบบของยาเม็ดหรือของเหลวที่หยดลงบนอาหารหรือเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าประสิทธิภาพอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล และควรใช้โดยคำแนะนำของแพทย์

• เพิ่มการบริโภคโปรไบโอติกและพรีไบโอติก

โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่ดีที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณสามารถรับได้จากอาหาร เครื่องดื่ม หรืออาหารเสริม ในขณะที่พรีไบโอติกเป็นอาหารที่มีเส้นใยอาหารเลี้ยงแบคทีเรียดีในระบบย่อยอาหาร เช่น เทมเป้ กิมจิ และมิโซะ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าทั้งโปรไบโอติกและพรีไบโอติกสามารถลดอาการของการแพ้แลคโตสได้

• การบริโภคผลิตภัณฑ์นมที่มีฉลากปราศจากแลคโตส

ผลิตภัณฑ์นมบางประเภทมาพร้อมกับแนวคิดของปราศจากแลคโตสเหมาะสำหรับการบริโภคของผู้แพ้แลคโตส โดยทั่วไป ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินและแร่ธาตุตามมาตรฐานของผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ แต่ยังเพิ่มเอนไซม์แลคเตส ซึ่งสามารถช่วยให้ผู้ที่แพ้แลคโตสย่อยได้โดยไม่มีอาการ

แลคโตส ไม่อดทนแพ้นมต่างกัน

บางคนคิดว่า แพ้แลคโตส แพ้นมเหมือนกัน แม้ว่าทั้งสองจะแตกต่างกันมาก ความแตกต่าง แพ้แลคโตส และการแพ้นมสามารถสังเกตได้จากสิ่งต่อไปนี้

• เหตุผล

แพ้แลคโตส: ผู้ที่แพ้แลคโตสจะไม่สามารถย่อยแลคโตสได้ ซึ่งเป็นรูปแบบน้ำตาลที่พบในนม แพ้นม: ภาวะนี้เกิดจากปฏิกิริยาของร่างกายต่อโปรตีนในนม

• อายุ

แพ้แลคโตส: การแพ้แลคโตสสามารถเกิดขึ้นได้ทุกเพศทุกวัย แพ้นม: อาการนี้มักปรากฏในช่วงวัยเด็ก

• อาการ

แพ้แลคโตส: อาการของการแพ้แลคโตสมักเกิดขึ้น 30 นาทีถึงสองชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีแลคโตส แพ้นม: อาการของโรคแพ้นมสามารถเกิดขึ้นได้ภายในไม่กี่นาทีหรือหลายชั่วโมง ข้อร้องเรียนที่พบบ่อย ได้แก่ ปวดท้อง คลื่นไส้ ท้องร่วง ผื่นที่ผิวหนัง ริมฝีปากบวม และหายใจลำบาก สภาพ แพ้แลคโตส ไม่เป็นอันตราย แต่สามารถรบกวนผู้ประสบภัยได้มาก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องจำกัดหรืออยู่ห่างจากนมและอนุพันธ์ของนม เพิ่มการบริโภคโปรไบโอติกและพรีไบโอติก และรับประทานอาหารเสริมเอนไซม์แลกเตส เป็นความคิดที่ดีที่จะปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนเพื่อให้แน่ใจว่าอาการของคุณไม่สามารถทนต่อแลคโตสได้ ด้วยวิธีนี้ แพทย์สามารถช่วยคุณในการพัฒนากลยุทธ์ในการจัดการกับมัน หากคุณต้องการจำกัดการบริโภคนมและอนุพันธ์ของนม อย่าลืมรับแคลเซียมและวิตามินดีที่ร่างกายต้องการจากอาหารอื่นๆ ขั้นตอนนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อป้องกันความผิดปกติทางการแพทย์ที่ไม่พึงประสงค์อันเนื่องมาจากการขาดสารอาหารบางอย่าง