เอทานอลเป็นของเหลวไม่มีสีและเป็นอนุพันธ์ของแอลกอฮอล์ เฉลยว่าเอทานอลเป็นอันตรายหรือไม่เพราะติดไฟได้ อันที่จริง การบริโภคสารนี้อาจทำให้โคม่าและเสียชีวิตได้ ตั้งแต่หลายศตวรรษก่อน เอทานอลได้ถูกนำมาใช้ในการกำหนดสูตรน้ำ เช่นเดียวกับวัสดุอื่นๆ เช่น คลอไรด์และไฮโดรคาร์บอน ไม่เพียงแต่สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น ของเหลวนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น น้ำหอม ยารักษาโรค ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในครัวเรือน
เอทานอลเป็นอันตรายหรือไม่?
เอทานอลผสมที่ใช้กันมากที่สุดคือ E85 ซึ่งประกอบด้วยเชื้อเพลิงเอทานอลที่แปลงสภาพแล้ว 85% (ไม่ใช่เพื่อการบริโภค) และน้ำมันเบนซิน 15% หรือไฮโดรคาร์บอนอื่นๆ ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์เช่น:- น้ำยาล้างเล็บ
- น้ำหอม
- เชื้อเพลิงชีวภาพ
- สารกันบูดน้ำมัน
- สารกันบูดสำหรับตัวอย่างผลิตภัณฑ์ทางชีวเคมี
- ยาเสพติด
- ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในครัวเรือน
- ผลิตภัณฑ์ความงาม
ผลกระทบของเอทานอลต่อร่างกาย
เอทานอลเป็นของเหลวไม่มีสีที่ละลายได้ง่ายในน้ำ การดูดซึมเอทานอลส่วนใหญ่อยู่ในลำไส้เล็ก การบริโภคแอลกอฮอล์ในเวลาอันสั้นหรือปริมาณมากเกินไปอาจทำให้ระดับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดเพิ่มขึ้น กระบวนการเผาผลาญแอลกอฮอล์หรือเอทานอลอยู่ในตับ เอนไซม์ดีไฮโดรจีเนสจะเปลี่ยนแอลกอฮอล์เป็น อะซีตัลดีไฮด์, ชนิดของสารที่ก่อให้เกิดผล อาการเมาค้าง. แล้วพิษ อะซีตัลดีไฮด์ นี้จะถูกแปลงอีกครั้งเป็นกรดอะซิติกก่อนที่จะเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำในที่สุด กระบวนการกำจัดแอลกอฮอล์เกิดขึ้นทางปัสสาวะ ลมหายใจ และเหงื่อ นอกจากนี้ การบริโภคแอลกอฮอล์และเอทานอลยังส่งผลต่อประสิทธิภาพด้วย กรดแกมมาอะมิโนบิวทริก, สารสื่อประสาทที่ยับยั้งการตอบสนองทางระบบประสาทที่ไม่เอื้ออำนวย เป็นผลให้แอลกอฮอล์ทำให้ระบบประสาทส่วนกลางตอบสนองน้อยลง ความสามารถทางกายภาพและทางปัญญาก็ลดลงเช่นกัน ควรสังเกตด้วยว่าปฏิกิริยานี้จะเกิดขึ้นแม้ในขณะที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ความรู้สึกของความอิ่มเอิบเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยอาจกลายเป็นภาวะซึมเศร้าเมื่อระดับแอลกอฮอล์ที่บริโภคมากเกินไป เอทานอลที่บริโภคในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระยะยาวยังสามารถเพิ่มความทนทานเพิ่มขึ้น นั่นคือต้องใช้แอลกอฮอล์มากขึ้นเพื่อให้ได้ความรู้สึกตามที่คาดไว้ เมื่อร่างกายเริ่มพึ่งพาแอลกอฮอล์ การหยุดกะทันหันจะทำให้เกิดอาการ การถอนเงิน อย่าประมาทเพราะกระบวนการ การถอนเงิน ซึ่งอาจทำให้เกิดความวิตกกังวลมากเกินไป ตัวสั่น อาการประสาทหลอน อาการชัก และอาจถึงขั้นคุกคามชีวิตของบุคคลได้ป้องกันการสัมผัสเอทานอล
หลังจากที่เข้าใจว่าเอทานอลสามารถบำบัดในแอลกอฮอล์หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีสัมผัสกับสารนี้อย่างปลอดภัย การได้รับสารสามารถเกิดขึ้นได้ทางการหายใจ สัมผัสกับผิวหนัง หรือโดยการกลืนกิน เงื่อนไขทั้งหมดเหล่านี้ร้ายแรงมากและต้องได้รับการจัดการอย่างเหมาะสมเพื่อไม่ให้เกิดอันตราย เมื่อต้องใช้เอทานอลโดยตรง ควรใช้เครื่องช่วยหายใจ รองเท้า รองเท้าบูท, ถุงมือยาง, ผ้ากันเปื้อน เฉพาะทางอุตสาหกรรม, ชุดเอี๊ยม, แว่นตานิรภัย และ กระบังหน้า แล้วจะทำอย่างไรเมื่อสัมผัสกับเอทานอลโดยไม่ได้ตั้งใจ?การหายใจเข้า
การสัมผัสทางผิวหนัง
สัมผัสกับดวงตา
กลืนกิน
