แผลในกระเพาะอาหารเป็นปัญหาทางเดินอาหารที่เกิดจากการระคายเคืองหรือการบาดเจ็บที่ผนังกระเพาะอาหาร สาเหตุก็แตกต่างกันไปตั้งแต่การติดเชื้อแบคทีเรีย H.pylori, การกินยาแก้ปวดเป็นเวลานาน และอื่นๆ นอกจากการบริโภคยาแล้ว การรับประทานอาหารสำหรับโรคกระเพาะยังเป็นวิธีหนึ่งในการป้องกันไม่ให้แผลในกระเพาะอาหารเกิดขึ้นอีก
อาหารแผลในกระเพาะอาหารที่ควรบริโภค
โดยทั่วไป การใช้ยารักษาแผลในกระเพาะอาหารเป็นวิธีที่สำคัญที่สุดในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร ยารักษาแผลในกระเพาะอาหารจากแพทย์สามารถแก้กรดในกระเพาะและป้องกันผนังกระเพาะเพื่อให้สภาพของแผล (แผล) แย่ลง อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถกินอาหารสำหรับแผลในกระเพาะอาหารเพื่อบรรเทาอาการที่เกิดขึ้นอีกและป้องกันไม่ให้กลับมาอีก แล้วอาหารสำหรับแผลในกระเพาะอาหารที่ควรบริโภคมีอะไรบ้าง?1. อาหารมีโปรไบโอติก
โยเกิร์ตทำงานต้านแบคทีเรียร้ายที่ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร โปรไบโอติก คือจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งมีบทบาทในการต่อสู้กับแบคทีเรียที่ไม่ดีในระบบย่อยอาหาร ประโยชน์ของการบริโภคโปรไบโอติกเป็นอาหารสำหรับแผลในกระเพาะอาหารคือการต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรีย H.pylori ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารในขณะเดียวกันก็ป้องกันแผลในกระเพาะอาหารได้ในอนาคต เนื่องจากเชื่อว่าโปรไบโอติกจะกระตุ้นการผลิตเมือกซึ่งช่วยปกป้องกระเพาะอาหารจากการระคายเคืองของของเหลวที่เป็นกรด การศึกษายังชี้ให้เห็นว่าการบริโภคโปรไบโอติกสามารถเร่งกระบวนการสมานแผลในกระเพาะอาหารเมื่อรับประทานยาปฏิชีวนะร่วมด้วย อาหารหรือเครื่องดื่มบางชนิดที่มีโปรไบโอติก เช่น โยเกิร์ต กิมจิ เทมเป้ เคเฟอร์ มิโซะ และคอมบูชา2. อาหารที่มีฟลาโวนอยด์สูง
การศึกษาแนะนำให้กินอาหารที่มีฟลาโวนอยด์เป็นอาหารสำหรับแผลในกระเพาะอาหาร ฟลาโวนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่ปกป้องระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะกระเพาะอาหาร จากการติดเชื้อและความเสียหาย เชื่อกันว่าฟลาโวนอยด์ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ H.pylori และเร่งการสมานแผลในผนังกระเพาะอาหาร เครื่องดื่มและอาหารบางชนิดที่มีฟลาโวนอยด์สูง ได้แก่- ถั่วเหลือง
- พืชตระกูลถั่ว
- บร็อคโคลี
- กะหล่ำปลี
- แอปเปิ้ล
- เบอร์รี่
- ไวน์แดง
- ชาเขียว