9 ประโยชน์อันทรงพลังของลูกจันทน์เทศเพื่อเอาชนะโรคต่างๆ

ลูกจันทน์เทศเป็นหนึ่งในเครื่องเทศทั่วไปในครัวของอินโดนีเซียที่มักใช้กับอาหารอินโดนีเซียต่างๆ เช่น แกงกะหรี่ แกง สตูว์ และอื่นๆ อย่างไรก็ตาม เครื่องเทศชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศมีไม่น้อยไปกว่ากระเทียม ขิง และเครื่องเทศในครัวอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรสชาติ แต่ยังช่วยรักษาสุขภาพของคุณอีกด้วย

9 ประโยชน์ที่น่าประหลาดใจของลูกจันทน์เทศ

ลูกจันทน์เทศที่ใส่ในจานจะมีกลิ่นหอมแรงและเพิ่มความอบอุ่นเมื่อบริโภค อย่างไรก็ตาม ใครจะคิดว่า คุณจะไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติและความอบอุ่น แต่ยังรวมถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกจันทน์เทศ

1. เพิ่มความใคร่

รู้หรือไม่ ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศสำหรับผู้ชาย ใช่ ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศที่ผู้ชายไม่ควรลืมคือการเพิ่มความใคร่ แม้ว่าจะมีการวิจัยใหม่เกี่ยวกับสัตว์แล้ว แต่ลูกจันทน์เทศก็มีศักยภาพที่จะเพิ่มความใคร่หรือเร้าอารมณ์ทางเพศ อย่างไรก็ตาม ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าอะไรประกอบขึ้นเป็นประสิทธิภาพของลูกจันทน์เทศสำหรับผู้ชายคนนี้ ในปัจจุบัน นักวิจัยคาดการณ์ว่าสารบางชนิดในลูกจันทน์เทศอาจมีผลกระทบต่อระบบประสาท ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศคือมีศักยภาพในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

2. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดพบได้จากการศึกษาในหนู ผลการศึกษาพบว่าระดับน้ำตาลในเลือดลดลงและปรับปรุงการทำงานของอวัยวะตับอ่อนในหนูทดลอง อย่างไรก็ตาม การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของลูกจันทน์เทศในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม โดยเฉพาะผลกระทบต่อมนุษย์

3.ปกป้องหัวใจ

การรับประทานลูกจันทน์เทศในรูปแบบอาหารเสริมช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ เช่น คอเลสเตอรอลสูง เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ยังคงจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมในมนุษย์

4. ลดการอักเสบ

การอักเสบเป็นหนึ่งในการตอบสนองตามธรรมชาติของร่างกายเมื่อมีการรบกวนในร่างกายของคุณ อย่างไรก็ตาม การอักเสบที่มากเกินไปอาจนำไปสู่ภาวะทางการแพทย์ที่ร้ายแรง เช่น โรคข้ออักเสบ เบาหวาน และอื่นๆ ลูกจันทน์เทศมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบ monoterpene ที่มีบทบาทในการลดการอักเสบในร่างกาย [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

5.อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ลูกจันทน์เทศมีขนาดเล็ก แต่อย่าประมาทปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในนั้น ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศในการรักษาสุขภาพได้รับการสนับสนุนอย่างมากจากสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถช่วยปัดเป่าอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง โรคหัวใจ และอื่นๆ ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศช่วยลดอาการซึมเศร้าได้

6. ปรับปรุงอารมณ์

การค้นพบที่น่าประหลาดใจพบว่าประโยชน์ของลูกจันทน์เทศในการเอาชนะภาวะซึมเศร้าในหนู นี่เป็นเพราะฤทธิ์ต้านอาการซึมเศร้าของลูกจันทน์เทศ อย่างไรก็ตาม การศึกษานี้ดำเนินการกับสัตว์เท่านั้น

7. ต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรีย

ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศในการต่อสู้กับการติดเชื้อแบคทีเรียนั้นเกิดจากสารต้านแบคทีเรียที่มีอยู่ในนั้น พบว่าลูกจันทน์เทศสามารถเอาชนะแบคทีเรียได้ Aggregatibacter actinomycetemcomitans และ สเตรปโทคอกคัสกลายพันธุ์ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเหงือกและฟันผุ ไม่เพียงแต่แบคทีเรียที่ทำให้เกิดเหงือกและฟันผุเท่านั้น แต่เชื่อว่าลูกจันทน์เทศสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียได้อี. โคไล ซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิตหากไหลเวียนอยู่ในกระแสเลือด แม้ว่าประโยชน์ของลูกจันทน์เทศข้างต้นจะขึ้นอยู่กับการวิจัย แต่ก็ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบและตรวจสอบประโยชน์ของลูกจันทน์เทศเพื่อสุขภาพของมนุษย์ ลูกจันทน์เทศผสมอาหารได้หลากหลาย

8. รักษาเสถียรภาพของเลือดสูง

ประโยชน์ต่อไปของลูกจันทน์เทศมาจากเนื้อหาของแคลเซียม โพแทสเซียม แมงกานีส และธาตุเหล็ก เชื่อกันว่าแร่ธาตุทั้งสี่นี้ช่วยรักษาความดันโลหิตให้คงที่ จึงสามารถป้องกันความดันโลหิตสูงได้ นอกจากนี้ แร่ธาตุทั้งสี่ข้างต้นยังสามารถรักษาการไหลเวียนโลหิต

9. มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ประโยชน์ต่างๆ ของลูกจันทน์เทศด้านบนมาจากเนื้อหาทางโภชนาการที่ไม่ธรรมดา ต่อไปนี้เป็นเนื้อหาทางโภชนาการในลูกจันทน์เทศ 100 กรัม
  • แคลอรี่: 525
  • ไขมัน: 36 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 49 กรัม
  • โปรตีน: 6 กรัม
  • โซเดียม: 16 มิลลิกรัม
  • โพแทสเซียม: 350 มิลลิกรัม
  • แคลเซียม: 184 มิลลิกรัม
  • ธาตุเหล็ก: 3 มิลลิกรัม
  • แมกนีเซียม: 183 มิลลิกรัม
  • วิตามินซี: 3 มิลลิกรัม
  • วิตามินเอ 30 ไมโครกรัม
  • วิตามิน B6: 0.2 มิลลิกรัม
  • ไนอาซิน: 1.3 มก.
เห็นคุณค่าทางโภชนาการแล้วก็ไม่น่าแปลกใจที่ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศจะหลากหลายมาก!

วิธีจัดการและเก็บลูกจันทน์เทศ? 

หากคุณต้องการได้รับประโยชน์จากลูกจันทน์เทศ คุณไม่จำเป็นต้องสับสนว่าจะผสมกับอะไร โดยพื้นฐานแล้ว ลูกจันทน์เทศสามารถใส่ในอาหารต่างๆ และผสมกับเครื่องเทศอื่นๆ เช่น กานพลู อบเชย และอื่นๆ ลูกจันทน์เทศยังสามารถใช้ร่วมกับ ข้าวโอ๊ต, โยเกิร์ต ของหวาน หรือผลไม้ คุณยังสามารถใส่ลูกจันทน์เทศลงในเครื่องดื่มได้อีกด้วย เช่น สมูทตี้, ช็อกโกแลตร้อน เป็นต้น หากคุณกำลังใช้ลูกจันทน์เทศทั้งลูก คุณจะต้องขูดก่อน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถหาซื้อผงลูกจันทน์เทศได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต น่าเสียดายที่กลิ่นและรสชาติของผงลูกจันทน์เทศหายไปอย่างรวดเร็ว

ข้อควรพิจารณาก่อนบริโภคลูกจันทน์เทศ

เบื้องหลังประโยชน์มากมายของลูกจันทน์เทศ มีผลข้างเคียงหลายประการของลูกจันทน์เทศที่อาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์ คุณไม่ควรบริโภคลูกจันทน์เทศมากเกินไปเพราะอาจทำให้สูญเสียการประสานงานของกล้ามเนื้อและอาการประสาทหลอน อย่ากินลูกจันทน์เทศมากเท่ากับ 120 มิลลิกรัมต่อวันในระยะยาว หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือกำลังให้นมบุตร มีโรคประจำตัว หรือกำลังใช้ยาบางชนิด ให้ปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคลูกจันทน์เทศ ดังนั้นถึงแม้ลูกจันทน์เทศจะเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ แต่อย่ากินมันอย่างประมาท โอเค๊? ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรักษาปริมาณการบริโภคไว้เสมอเพื่อไม่ให้หักโหม แน่นอนว่าอะไรที่มากเกินไปก็ไม่ดีใช่ไหม?

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found