8 ประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกพีช

ประโยชน์ของลูกพีชมาจากสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย ลูกพีชเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อผลไม้ ลูกพีช . ผลไม้นี้มีรูปร่างและสีที่คล้ายกับแอปเปิ้ลหรือแอปริคอท ก่อนที่จะพูดถึงประโยชน์ของลูกพีช เรามารู้จักเนื้อหาของลูกพีชกันก่อน

คุณค่าทางโภชนาการของพีช

พีชมีชื่อภาษาละติน Prunus persica . ผลนี้เป็นสีส้มทอง เนื้อสีเหลือง มีเมล็ด ลูกพีชมีรสหวานน่ารับประทาน ลูกพีชอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบจากพืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย นี่คือสิ่งที่จะให้ประโยชน์ของลูกพีช สารอาหารที่มีอยู่ในลูกพีชขนาดกลางหนึ่งลูกหรือประมาณ 150 กรัม ได้แก่ :
  • 58 แคลอรี
  • คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม
  • ไขมันน้อยกว่า 1 กรัม
  • โปรตีน 1 กรัม
  • ไฟเบอร์ 2 กรัม
  • 10% ของมูลค่ารายวันของวิตามินเอ
  • 17% ของมูลค่าวิตามินซีต่อวัน
  • 5% ของมูลค่ารายวันของวิตามินอี
  • 5% ของมูลค่ารายวันของวิตามิน K
  • 8% ของมูลค่าโพแทสเซียมต่อวัน
  • 6% ของมูลค่าไนอาซินต่อวัน
  • 5% ของมูลค่ารายวันของแมงกานีส
  • 5% ของมูลค่าทองแดงต่อวัน
ลูกพีชยังมีฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม และวิตามินบีบางชนิดในปริมาณเล็กน้อย นอกจากนี้ ลูกพีชยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแรงซึ่งดีต่อการปกป้องร่างกาย ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย จึงไม่น่าแปลกใจที่ลูกพีชมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกพีช

ยิ่งลูกพีชสดมากเท่าใด ระดับของสารอาหารอย่างหนึ่งในลูกพีชก็จะยิ่งสูงขึ้น กล่าวคือ สารต้านอนุมูลอิสระ นี้เป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับการปกป้องร่างกายจากความเสียหายออกซิเดชัน นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกพีช:

1. รักษาภูมิคุ้มกัน

ประโยชน์ของลูกพีชช่วยรักษาภูมิคุ้มกัน ไม่เพียงแต่ในถั่วและเมล็ดพืชเท่านั้น ลูกพีชยังมีวิตามินอี วิตามินที่มีอยู่ในลูกพีชเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญสำหรับเซลล์ร่างกาย วิตามินเหล่านี้ยังมีประโยชน์ในการช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงและช่วยให้หลอดเลือดขยายกว้างขึ้นเพื่อไม่ให้เลือดจับตัวเป็นลิ่มภายใน

2. ส่งเสริมการรักษาบาดแผล

ประโยชน์ของลูกพีชคือเร่งการสมานแผล ลูกพีชอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งสามารถช่วยรักษาบาดแผลและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ เนื้อหาของพีชยังสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายเซลล์ในร่างกายได้ วิธีนี้สามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหลอดเลือดสมอง เบาหวาน โรคหัวใจ และอื่นๆ

3. ปรับปรุงสุขภาพการมองเห็น

ลูกพีชอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งดีต่อสุขภาพดวงตา สารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าเบตาแคโรทีนทำให้ลูกพีชมีสีส้มทอง เมื่อคุณกินลูกพีช ร่างกายของคุณจะเปลี่ยนเบต้าแคโรทีนเป็นวิตามินเอ วิตามินนี้ดีมากสำหรับการรักษาสุขภาพดวงตาและปรับปรุงการมองเห็นของคุณ

4.ปกป้องผิว

ประโยชน์ของลูกพีชให้การปกป้องที่สามารถช่วยให้ผิวแข็งแรง การศึกษาในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่าสารประกอบที่พบในลูกพีชสามารถปรับปรุงความสามารถของผิวในการรักษาความชุ่มชื้น นอกจากนี้ การศึกษาในหลอดทดลองและในสัตว์ทดลองที่ตีพิมพ์ในวารสาร Mutation Research ยังพบว่าสารสกัดจากดอกพีชหรือเนื้อที่ใช้กับผิวหนังสามารถช่วยป้องกันความเสียหายจากรังสียูวีได้ น่าเสียดายที่จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์มากขึ้น

5. การย่อยอาหารราบรื่น

ลูกพีชอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยดูแลระบบย่อยอาหาร ประโยชน์ต่อไปของลูกพีชคือการช่วยให้ลำไส้ทำงานได้อย่างราบรื่น ลูกพีชมีไฟเบอร์ เนื้อหานี้ช่วยอำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารและลดความเสี่ยงของความผิดปกติของลำไส้ ปริมาณเส้นใยที่ละลายน้ำได้สามารถช่วยให้อาหารเคลื่อนผ่านลำไส้ใหญ่ซึ่งจะช่วยลดโอกาสของอาการท้องผูก ในขณะเดียวกัน เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำสามารถให้อาหารแก่แบคทีเรียที่ดี เพื่อลดการอักเสบและความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร เช่น โรคโครห์นและโรคเบาหวาน อาการลำไส้แปรปรวน (ไอบีเอส).

6. ช่วยลดน้ำหนัก

ประโยชน์อีกอย่างของลูกพีชที่มาจากไฟเบอร์คือทำให้รู้สึกอิ่มเร็ว วิธีนี้จะทำให้คุณรู้สึกหิวได้นานขึ้นอีกครั้ง บนพื้นฐานนี้ไฟเบอร์เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการบริโภคโดยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ ลูกพีชยังมีแคลอรีเพียงไม่กี่แคลอรี่ และไม่มีไขมันอิ่มตัว โซเดียม และโคเลสเตอรอล

7. ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ

ประโยชน์ของลูกพีชช่วยรักษาสุขภาพของหัวใจ เชื่อกันว่าประโยชน์ของลูกพีชช่วยลดปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ เช่น ความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอล การศึกษาในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่าผลไม้ชนิดนี้สามารถจับกับกรดน้ำดีที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ ในขณะเดียวกัน จากการศึกษาในสัตว์ทดลองยังพบว่าลูกพีชสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ความดันโลหิต และไตรกลีเซอไรด์ได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อค้นหาผลในเชิงบวกต่อมนุษย์

8. ลดความเสี่ยงมะเร็ง

ลูกพีชมีสารประกอบจากพืชที่สามารถป้องกันมะเร็งได้หลายชนิด เช่น มะเร็งเต้านม ผิวและเนื้อลูกพีชอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์และกรดคาเฟอีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ในการศึกษาในหลอดทดลอง เนื้อหาของพีชที่ทำงานเป็นสารต้านอนุมูลอิสระคือโพลีฟีนอล พบว่าโพลีฟีนอลในลูกพีชช่วยลดการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง

หมายเหตุจาก SehatQ

ประโยชน์ของลูกพีชได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีต่อการรักษาร่างกายให้แข็งแรงและลดความเสี่ยงต่อโรคอันตราย ลูกพีชสามารถรับประทานโดยตรงหรือแปรรูปล่วงหน้าได้ เช่น ทำน้ำผลไม้ สลัด ซุปผลไม้ พุดดิ้ง สมูทตี้ , เค้ก และอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ใส่น้ำตาลมากเกินไป เพื่อไม่ให้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน นอกจากนี้ ให้เลือกลูกพีชที่สุกเพื่อการบริโภคเพื่อให้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ลูกพีชสุกจะรู้สึกนุ่มเมื่อกดด้วยนิ้ว ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าสภาพของคุณแข็งแรงและคุณไม่แพ้ผลไม้ชนิดนี้ก่อนบริโภค หากคุณพบอาการผิดปกติหลังจากบริโภคลูกพีช คุณควรปรึกษาแพทย์ทันที หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับลูกพีชและประโยชน์ของการกินผลไม้ คุณสามารถสนทนากับแพทย์ของคุณได้ฟรีผ่านแอปพลิเคชันสุขภาพของครอบครัว SehatQ ดาวน์โหลดแอป SehatQ ทันทีบน App Store หรือ Google Play! [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found