ฝรั่งจาเมกา (Syzygium malaccense) เป็นฝรั่งชนิดหนึ่งที่เรียกอีกอย่างว่า guava bol, guava kepal, malaysia apple, malacca apple เป็นต้น ฝรั่งจาเมกาในแวบแรกคล้ายกับฝรั่งน้ำ แต่มีขนาดใหญ่กว่า ประโยชน์ของฝรั่งจาเมกาคาดว่าจะดีต่อสุขภาพ ฝรั่งนี้มีสีแดงลักษณะเฉพาะบนผิวชั้นนอก แต่บางชนิดมีสีขาวและสีชมพู เนื้อผลมีสีขาวและหนากว่าฝรั่งน้ำ นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่กลมกล่อมและแห้งเมื่อเทียบกับฝรั่งน้ำกรุบกรอบ ประโยชน์ของฝรั่งจาเมกาสามารถหาได้จากการบริโภคโดยตรง ใช้เป็นส่วนผสมของสลัด จนกระทั่งแปรรูปเป็นผักดองหรือแยม ฝรั่งจาเมกาเกือบทุกส่วนกินได้ ยกเว้นเมล็ด
เนื้อหาทางโภชนาการฝรั่งจาเมกา
ฝรั่งจาเมกามีสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ในฐานะที่เป็นแหล่งของวิตามินเอ ฝรั่งมีประโยชน์ต่อการรักษาสุขภาพดวงตา นอกจากนี้ ฝรั่งจาเมกายังมีคุณประโยชน์อีกมากมาย ก่อนที่จะพูดถึงประโยชน์ของฝรั่งฝรั่ง จะช่วยให้เราทราบถึงเนื้อหาของฝรั่งนี้ก่อน ต่อไปนี้เป็นเนื้อหาทางโภชนาการของฝรั่งจาเมกา 100 กรัมซึ่งดีต่อร่างกาย- โปรตีน 0.5-0.7 กรัม
- ไขมัน 0.1-0.2 ก.
- ไฟเบอร์ 0.6-0.8 ก.
- แคลเซียม 5.6-5.9 มก.
- ฟอสฟอรัส 11.6-17.9 มก.
- ธาตุเหล็ก 0.2-0.82 มก.
- แคโรทีน 0.003-0.008 มก.
- วิตามินเอ 3-10 IU
- วิตามินบี 1 15-39 ไมโครกรัม
- วิตามินบี 2 20-39 ไมโครกรัม
- วิตามินบี3 0.21-0.40 มก.
- กรดแอสคอร์บิก 6.5-17.0 มก.
ประโยชน์ของฝรั่งจาเมกา
ก่อนหน้านี้มีการกล่าวถึงว่าจาเมกาฝรั่งหรือฝรั่งมีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพตา ป้องกันโรคเบาหวาน และเป็นแหล่งของวิตามินซี ไม่เพียงแค่นั้น ฝรั่งจาเมกาประโยชน์อื่น ๆ ที่คุณสามารถได้รับ1. ลดไข้
ฝรั่งจาเมกาเชื่อว่าสามารถลดไข้ได้เมื่อเมา เพื่อให้ได้ประโยชน์เหล่านี้ คุณสามารถชงฝรั่งจาเมกาด้วยน้ำอุ่นเพื่อบริโภคได้ อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สนับสนุนผลประโยชน์นี้2. บำรุงผิว
วิตามิน A และ C ในฝรั่งจาเมกามีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพผิว รวมทั้งป้องกันริ้วรอยก่อนวัยและลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนัง3. เสริมสร้างกระดูก
ปริมาณธาตุเหล็กที่มีอยู่ในฝรั่งจาเมกามีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพของกระดูกและความแข็งแรง นอกจากนี้ยังสามารถหลีกเลี่ยงโรคกระดูกพรุนได้4. การรักษาโรคบิด
ฝรั่งจาเมกาถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเอาชนะโรคบิดได้ อย่างไรก็ตาม คำกล่าวอ้างนี้ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ จึงไม่สามารถเชื่อถือได้อย่างเต็มที่5.ป้องกันอาการท้องผูก
ปริมาณเส้นใยในฝรั่งจาเมกาสามารถกระตุ้นและบำรุงระบบย่อยอาหารได้ จึงสามารถป้องกันโรคต่างๆ เช่น ท้องผูก (ท้องผูก) ได้6. รักษาสุขภาพช่องปาก
นอกจากการฆ่าเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคเหงือกแล้ว ประโยชน์ของฝรั่งจาเมกายังสามารถรักษาแผลเปื่อยและแผลในปากหรือลิ้นได้อีกด้วย ประโยชน์นี้เกิดจากปริมาณวิตามินซีในฝรั่งจาเมกา [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]ประโยชน์ของฝรั่งจาเมกาสำหรับหญิงตั้งครรภ์
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ มีประโยชน์พิเศษหลายอย่างของฝรั่งจาไมก้าที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมารดาและทารกในครรภ์- ป้องกันความดันโลหิตสูงระหว่างตั้งครรภ์
- รักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์
- ลดตะคริวที่หน้าท้องส่วนล่าง
- ลดอาการคลื่นไส้
- เพิ่มการพัฒนาเซลล์เม็ดเลือดแดงในระหว่างตั้งครรภ์
- เพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก
- เสริมสร้างสภาพของทารกในครรภ์
- ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระของมันดีมากในการป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อโรคที่มักจะโจมตีหญิงตั้งครรภ์