5 ประโยชน์ของอินทผลัมเมดจูลและผลข้างเคียง

ประโยชน์ของอินทผลัมเมดจูลได้รับการพิสูจน์แล้วว่าดีต่อสุขภาพ อินทผลัมเมดจูลเป็นอินทผลัมชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากโมร็อกโก อย่างไรก็ตาม อินทผาลัมเหล่านี้ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าวันที่มาจอลได้แพร่กระจายไปยังสหรัฐอเมริกา วันที่ Majol มีขนาดใหญ่กว่าและสีเข้มกว่าวันที่ประเภทอื่น ในอดีต อินทผลัมเมดจูลเป็นที่รู้จักในฐานะอาหารของกษัตริย์ เพราะมีเพียงขุนนางเท่านั้นที่บริโภคอินทผลัมได้ วันนี้อินทผลัมเมดจูลได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางในสภาพอากาศที่อบอุ่น อินทผลัมเมดจูลเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ามีสรรพคุณในการบรรเทาอาการเมื่อยล้าและง่วง อินทผาลัมที่มีรสหวานอย่างคาราเมลและเคี้ยวหนึบได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าประกอบด้วยสารอาหารหลายชนิด ดังนั้นจึงถือว่าดีต่อสุขภาพ ดังนั้น วันที่หนึ่งนี้จะถูกบริโภคไปมากเมื่อละศีลอด

คุณค่าทางโภชนาการของอินทผลัมเมดจูล

อันที่จริงเนื้อหาทางโภชนาการของมันคล้ายกับอินทผลัม deglet noor อ้างจากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาใน 100 กรัม โภชนาการของอินทผลัมเมดจูลประกอบด้วย:
  • น้ำตาล: 66.5 กรัม
  • โปรตีน: 1.81 กรัม
  • ไฟเบอร์: 6.7 กรัม
  • แคลเซียม: 64 มก.
  • ธาตุเหล็ก: 0.9 มก.
  • แมกนีเซียม: 54 มก.
  • ฟอสฟอรัส: 62 มก.
  • โพแทสเซียม: 696 มก.
  • ทองแดง: 0.362 มก.
  • วิตามินบี3: 1.61 มก.
  • โฟเลต: 15 ไมโครกรัม
  • วิตามินบี5: 0.805 มก.
  • วิตามินเอ: 7 ไมโครกรัม
  • เบต้าแคโรทีน: 89 mcg
  • โคลีน: 9.9 มก.
  • วิตามินเค: 2.7 mcg
ในขณะเดียวกันแคลอรี่ของอินทผลัมเมดจูลคือ 277 กิโลแคลอรีใน 100 กรัม

ประโยชน์ของอินทผลัม เมดจูล เพื่อสุขภาพ

นี่คือประโยชน์บางประการของอินทผลัม Medjool ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้

1. รักษาสุขภาพหัวใจ

ประโยชน์ของอินทผลัมเมดจูลสามารถช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์และ LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) ได้เนื่องจากมีเส้นใย ไขมันทั้งสองชนิดสามารถอุดตันและทำให้หลอดเลือดแข็งตัวจนเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เนื้อหาของอินทผลัมเมดจูลสามารถช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในหลอดเลือดแดง จึงสามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ อินทผลัมมาโจลยังมีสารต้านอนุมูลอิสระแคโรทีนอยด์และกรดฟีนอลิกซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ

2. รักษาสุขภาพทางเดินอาหาร

ปริมาณเส้นใยสามารถให้ประโยชน์ของอินทผาลัม Medjool ในรูปแบบของการช่วยย่อยอาหารและรักษาสุขภาพของลำไส้ อินทผาลัมยังช่วยป้องกันอาการท้องผูกและเพิ่มแบคทีเรียที่ดีในทางเดินอาหาร การศึกษาพบว่าความถี่ของการเคลื่อนไหวของลำไส้สามารถเพิ่มขึ้นได้ด้วยการบริโภคอินทผลัมเมดจูล เชื่อกันว่าปริมาณเส้นใยสูงจะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ เช่น มะเร็งลำไส้ใหญ่

3.รองรับการทำงานของเส้นประสาท

คุณรู้หรือไม่ว่าอินทผลัมของ Medjool มีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วยถึง 50 เปอร์เซ็นต์? เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง ประโยชน์ของอินทผลัมเมดจูลสามารถช่วยรักษาการทำงานของเส้นประสาทให้แข็งแรง ในทางกลับกัน การขาดโพแทสเซียมอาจส่งผลต่อความผิดปกติของอัตราการเต้นของหัวใจ กล้ามเนื้ออ่อนแรง และนำไปสู่ความเหนื่อยล้า ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในอินทผลัมเมดจูลยังได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าช่วยลดคราบพลัคในสมองที่เกี่ยวข้องกับโรคอัลไซเมอร์ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

4. เพิ่มการเผาผลาญ

อินทผลัมเมดจูลมีวิตามินบีรวม ซึ่งช่วยให้กระบวนการเผาผลาญเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงานที่ร่างกายต้องการ ซึ่งสามารถช่วยต่อสู้กับอาการอ่อนเพลียและเหนื่อยล้าในร่างกายได้

5.ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน

ประโยชน์ของอินทผลัมเมดจูลเป็นประจำได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลในร่างกาย ดังนั้นระดับน้ำตาลในเลือดจึงสามารถควบคุมและลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานได้ ในขณะเดียวกันก็รักษาน้ำหนักเพื่อหลีกเลี่ยงโรคอ้วน

ผลข้างเคียงของอินทผลัมเมดจูล

แม้ว่าประโยชน์ของอินทผลัมเมดจูลจะค่อนข้างหลากหลาย แต่ผู้ที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอินทผลัมเหล่านี้ ต่อไปนี้เป็นผลข้างเคียงที่เมดจูลอินทผลัมสามารถทำให้เกิดในผู้ที่เป็นโรคบางชนิดได้

1. ผู้ป่วยโรคเบาหวาน

อินทผาลัมเมดจูลเป็นแหล่งน้ำตาลธรรมชาติที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ การวิจัยพบว่าน้ำตาลในอินทผลัมเมดจูลไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นมาก ดังนั้นจึงค่อนข้างปลอดภัยในการบริโภค อย่างไรก็ตาม ควรจำกัดการบริโภคอินทผลัมมาโจลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากอินทผลัมเมดจูลมีแคลอรีจากน้ำตาลค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับผลไม้สดอื่นๆ ในส่วนเดียวกัน

2. เพิ่มน้ำหนัก

ปริมาณแคลอรี่ในอินทผลัมเมดจูลมีความเสี่ยงที่จะเพิ่มน้ำหนักของคุณหากบริโภคมากเกินไป ดังนั้น คุณควรใส่ใจกับส่วนของอินทผลัมเมดจูลที่จะบริโภค

3. ผู้ป่วยโรคไต

โพแทสเซียมในร่างกายจะถูกประมวลผลโดยไต สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์เกี่ยวกับปริมาณโพแทสเซียมที่คุณสามารถบริโภคได้

4. ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

ผลไม้แห้ง รวมทั้งอินทผลัม อาจมีซัลไฟต์ที่ทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ผู้ที่มีอาการแพ้ซัลไฟต์อาจพบอาการดังต่อไปนี้หลังจากบริโภคอินทผลัมเมดจูล
  • ปวดท้อง
  • ป่อง
  • ท้องเสีย
  • ผื่นที่ผิวหนัง
ซัลไฟต์ยังสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบหรือทำให้อาการหอบหืดแย่ลงได้ ดังนั้นคุณจึงต้องระมัดระวัง หากคุณมีคำถามอื่นๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของอินทผลัม อินทผาลัมแบบต่างๆ และผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงอื่นๆ คุณสามารถสอบถามแพทย์ของคุณได้โดยตรงบนแอปพลิเคชันสุขภาพของครอบครัว SehatQ ได้ฟรี ดาวน์โหลดแอป SehatQ ทันทีบน App Store หรือ Google Play [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found