7 ขนมอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

การมีน้ำตาลในเลือดสูง หรือที่เรียกว่า เบาหวาน หมายถึง การจำกัดการบริโภคที่เข้าสู่ร่างกาย โดยเฉพาะน้ำตาล ผลที่ตามมา, อาหารว่าง ไม่ใช่กิจกรรมที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานส่วนใหญ่สามารถเพลิดเพลินได้อีกต่อไป (ผู้ป่วยเบาหวาน) อันที่จริง การรับประทานของว่างระหว่างมื้อใหญ่ๆ เป็นเรื่องแนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เป้าหมายคือเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดต่ำเกินไประหว่างมื้ออาหาร อย่างไรก็ตาม แน่นอนว่าการเลือกของว่างสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องได้รับการคัดเลือกอย่างรอบคอบ ตรวจสอบรายชื่อทั้งหมด ของว่าง แนะนำสำหรับคนเป็นเบาหวาน

อาหารว่างสำหรับคนเป็นเบาหวาน

หากคุณมีระดับน้ำตาลในเลือดสูง การเลือกอาหารว่างที่เหมาะสมอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย อย่างไรก็ตาม กุญแจสำคัญในการเลือกขนมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคือ พวกเขามีเส้นใยอาหารสูง โปรตีน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ สารอาหารทั้งสามนี้สามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณได้ นี่คือรายการของว่างสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:

1. ไข่ต้ม

ปริมาณโปรตีนสูงในไข่ต้มทำให้เป็นอาหารว่างสำหรับผู้ป่วยเบาหวานได้ดี หนึ่งในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีสุขภาพดีและสามารถใช้เป็นอาหารว่างได้ ของว่าง คือไข่ลวก ไข่ลวกขนาดใหญ่ 1 ฟองมีโปรตีน 6 กรัม โปรตีนจะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็วหลังรับประทานอาหาร ประโยชน์ของไข่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้รับการพิสูจน์ผ่านการศึกษาเช่นกัน การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการอังกฤษ ผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวน 65 รายที่กินไข่ 2 ฟองเป็นเวลา 12 สัปดาห์ เป็นผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ไม่เพียงเท่านั้น ระดับไขมันและความดันโลหิตยังบันทึกได้ดีอีกด้วย ภาวะระดับไขมันและความดันโลหิตเป็นภาวะที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานอย่างใกล้ชิด เมื่อเห็นประโยชน์ข้างต้นแล้ว ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานไข่เป็นอาหารว่างหรือเป็นเครื่องเคียงอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่กินมากเกินไป

2. โยเกิร์ต

โยเกิร์ตเป็นอาหารว่างที่ดีอย่างหนึ่งที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานบริโภค เนื่องจากมีโปรไบโอติกสูง ปริมาณโปรไบโอติกในโยเกิร์ตสามารถเพิ่มความสามารถของร่างกายในการย่อยอาหารที่มีน้ำตาล เมื่อร่างกายเผาผลาญน้ำตาลอย่างเหมาะสม ระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลง ให้แน่ใจว่าคุณเลือกโยเกิร์ตธรรมดา aka ธรรมดา . หลีกเลี่ยงการเลือกโยเกิร์ตที่เติมรสชาติหรือสารให้ความหวานเป็นของว่างสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน หากรู้สึกเปรี้ยวเกินไป คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่นๆ ที่ปลอดภัยต่อโรคเบาหวานได้

3. อัลมอนด์

การทำอัลมอนด์เป็นอาหารว่างสำหรับผู้ป่วยเบาหวานจำเป็นต้องมีจำกัด อัลมอนด์เป็นหนึ่งในขนมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในอัลมอนด์ 28 กรัม มีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่า 15 ชนิด ประโยชน์ของอัลมอนด์สำหรับโรคเบาหวานมีระบุไว้ในวารสาร Metabolic Syndrome และความผิดปกติที่เกี่ยวข้อง. การวิจัยแสดงให้เห็นว่าคนที่กินอัลมอนด์เป็นเวลา 24 สัปดาห์มีระดับน้ำตาลในเลือดที่คงที่มากขึ้นในระยะยาว อัลมอนด์ไม่เพียงแต่ดีต่อน้ำตาลในเลือดเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจอีกด้วย อ้างอิงจากสหพันธ์โรคหัวใจโลก ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจวายมากกว่าผู้ที่มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตาม อัลมอนด์ยังมีแคลอรีสูงอีกด้วย แน่นอนคุณไม่สามารถกินได้มาก จำกัดการบริโภคอัลมอนด์ของคุณไว้ที่ 28 กรัมต่อวัน ใน 28 กรัม มีอัลมอนด์ประมาณ 23 เม็ดที่คุณสามารถรับประทานเป็นของว่างได้ ของว่าง .

4. ถั่วเหลือง (ถั่วแระญี่ปุ่น)

ถั่วเหลืองเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งที่ดีสำหรับโรคเบาหวาน ในถั่วแระญี่ปุ่น 150 กรัม จะมีโปรตีนประมาณ 17 กรัม และไฟเบอร์ 8 กรัม สารอาหารทั้งสองนี้เป็นสิ่งที่ทำให้ถั่วเหลืองรับประทานเป็นของว่างสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้เป็นอย่างดี การทดลองกับสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าถั่วเหลืองสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ถั่วแระยังช่วยปรับปรุงสภาพการดื้อต่ออินซูลินที่เป็นสาเหตุของโรคเบาหวาน นอกจากอัลมอนด์และถั่วเหลืองแล้ว ยังมีถั่วประเภทอื่นๆ อีกหลายชนิดที่แนะนำเช่น ของว่าง สำหรับโรคเบาหวาน หน้า Diabetes.co.uk ระบุว่าถั่วมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นี่คือถั่วบางชนิดที่ดีสำหรับโรคเบาหวาน:
  • ถั่ว
  • วอลนัท
  • เฮเซลนัท
  • พิซตาชิโอ

5. พุดดิ้งเมล็ดเจีย

ประโยชน์อย่างหนึ่งของเมล็ดเจียคือควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงเหมาะสำหรับขนมเบาหวาน พุดดิ้งเมล็ดพันธุ์เจีย เป็นขนมสำหรับคนเป็นเบาหวานที่ทำง่ายและอร่อยมาก ในการปรุง คุณเพียงแค่แช่เมล็ดเจียในนมที่คุณชื่นชอบ เมล็ดเจียเป็นที่นิยมมากเพราะมีคุณสมบัติที่หลากหลาย ประโยชน์บางประการของเมล็ดเจียนั้นดีสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน รวมถึงอุดมไปด้วยสารอาหารที่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ เช่น โปรตีน ไฟเบอร์ และกรดไขมันโอเมก้า 3 เส้นใยสูงในเมล็ดเจียยังช่วยให้ร่างกายย่อยได้ช้าอีกด้วย สิ่งนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณมากขึ้น ร่างกายจะหิวน้อยลงและน้ำตาลในเลือดที่ผ่านกระบวนการจะถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆ ดังนั้นน้ำตาลในเลือดจะคงที่และไม่เพิ่มขึ้น เพื่อสุขภาพที่ดี ควรเลือกนมที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยเบาหวานเป็นส่วนผสมของพุดดิ้งเมล็ดเจีย สามารถเลือกนมไขมันต่ำหรือนมได้ ไขมันต่ำ .

6. ป๊อปคอร์น

ป๊อปคอร์น เป็นอาหารว่างแคลอรีต่ำที่ดีสำหรับโรคเบาหวาน ในข้าวโพดคั่วหนึ่งถ้วย (ประมาณ 8 กรัม) ให้พลังงานเพียง 31 แคลอรีเท่านั้น แน่นอนว่าไม่ใช่ ป๊อปคอร์น ที่คุณมักจะพบในภาพยนตร์ใช่ แต่คนที่คุณทำเองที่บ้านโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือเกลือ ของขบเคี้ยวแคลอรี่ต่ำนั้นดีมากสำหรับการรักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติเพราะสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ แทนที่จะใส่น้ำตาล เกลือ หรือเครื่องปรุงอื่นๆ คุณสามารถใส่เครื่องเทศลงไปได้ ป๊อปคอร์น คุณ. อบเชยหรือผงลูกจันทน์เทศเป็นต้น ดังนั้น, ป๊อปคอร์น คุณสามารถมีสุขภาพที่ดีและปลอดภัยสำหรับคุณที่จะทำ ของว่าง. [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

7. อะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่คุณทานได้ ทั้งนี้เป็นเพราะเส้นใยและไขมันดีที่มีอยู่ในนั้น อะโวคาโดมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เนื้อหานี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผลการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร การดูแลผู้ป่วยโรคเบาหวาน แสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานที่บริโภคกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเป็นประจำมีระดับน้ำตาลในเลือดที่ควบคุมได้ดี เนื่องจากอะโวคาโดมีแคลอรีสูง แน่นอนว่าควรจำกัดการบริโภคอะโวคาโด เพื่อเป็นอาหารว่าง คุณควรจำกัดการบริโภคอะโวคาโดให้มากที่สุดเท่าที่ 1-1.5 ผลไม้ต่อวัน

ประโยชน์ของการกินขนมสำหรับคนเป็นเบาหวาน

ของว่างระหว่างมื้ออาหารช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ เมื่อวินิจฉัยว่าเป็นเบาหวาน คุณอาจรู้สึกเศร้าเพราะการเลือกอาหารของคุณมีจำกัด อาหารหลักมีให้เลือกจำกัด โดยเฉพาะขนม? อย่างไรก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องท้อแท้ อันที่จริง คุณได้รับการสนับสนุนให้ อาหารว่าง . ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ การกินของว่างสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบรรดาผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 ผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 มักต้องฉีดอินซูลินไปตลอดชีวิต นี้บางครั้งทำให้พวกเขามีแนวโน้มที่จะภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ เช่นเดียวกับโรคเบาหวานประเภท 2 ที่ใช้ยาและอินซูลินเป็นประจำ ตอนนี้, ของว่าง สำหรับโรคเบาหวานจะช่วยป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำที่อาจเกิดขึ้นได้ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

หมายเหตุจาก SehatQ

การบริโภค ของว่าง สำหรับโรคเบาหวานขอแนะนำ อย่างไรก็ตามคุณต้องระวังในการเลือกประเภท ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของว่างที่คุณเลือกมีโปรตีนและไฟเบอร์สูง หลีกเลี่ยงการเลือกขนมที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เติมน้ำตาลและเกลือ ไปจนถึงแคลอรี่สูง การปรึกษานักโภชนาการเรื่องอาหารเบาหวานของคุณไม่ใช่เรื่องผิด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณควบคุมเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำตาลในเลือดของคุณอยู่ภายใต้การควบคุมเสมอ คุณยังสามารถใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติต่างๆ ได้ ปรึกษาคุณหมอออนไลน์ ผ่านแอปพลิเคชันสุขภาพครอบครัว SehatQ ดาวน์โหลด ตอนนี้ใน App Store และ Google Play .

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found