ผลไม้ดูเวต หรือ ผลไม้แช่อิ่ม (ไซซิเจียมคูมินี) เป็นผลไม้ที่พบได้ทั่วไปในเอเชียใต้ เช่น อินเดีย บังคลาเทศ ปากีสถาน และศรีลังกา ไม่เพียงเท่านั้น ผลไม้ชนิดนี้ยังเป็นที่นิยมในหลายภูมิภาคของอินโดนีเซียอีกด้วย ผลไม้ดูเวตยังมีชื่อเรียกอีกมากมาย เช่น จัมบลัง จัมโบลัน พลัมดำ พลัมชวา ไปจนถึงผลไม้ชนิดหนึ่งของอินเดีย เมื่อมองแวบแรก ผลไม้นี้ดูคล้ายกับองุ่นดำ แต่จริงๆ แล้ว ผลไม้ดูเวตเป็นของชนเผ่าฝรั่ง นอกจากบริโภคแล้ว ผลไม้ดูเวตยังนิยมนำมาทำสมุนไพรหรือยาแผนโบราณอย่างแพร่หลายตั้งแต่สมัยโบราณ มีหลายโรคที่อ้างว่ารักษาให้หายขาดโดยใช้ผลไม้ดูเวต แต่ที่นิยมมากที่สุดคือประสิทธิภาพของผลไม้ชนิดนี้ในการเอาชนะโรคเบาหวาน
เนื้อหาผลไม้ Duwet
เกือบทุกส่วนของต้นผลไม้ Duwet มีสารอาหารและไฟโตเคมิคอลที่สามารถนำมาใช้เพื่อสุขภาพได้ เนื้อหาทางโภชนาการสูงสุดของต้น duwet พบได้ในผลไม้ ผลไม้ Duwet ประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน เส้นใยหยาบ คาร์โบไฮเดรต วิตามิน A วิตามิน B แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และแร่ธาตุอื่นๆ ผลไม้นี้ยังมีราฟฟิโนส กลูโคส ฟรุกโตส กรดซิตริก กรดแกลลิก และแอนโธไซยานินเป็นเม็ดสีสำหรับผิวผลไม้ดูเว็ตประโยชน์ของผลไม้ดูเว็ต
การใช้ผลไม้ดูเวตในยาแผนโบราณมีมาช้านานแล้ว ประโยชน์มากมายของผลไม้ดูเว็ตที่หลายคนเชื่อมีดังนี้1. ดีสำหรับการย่อยอาหาร
เชื่อกันว่าผลทุเวศจะเย็นและเป็นยาสมานลำไส้ ผลไม้ชนิดนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณเพื่อรักษาอาการท้องร่วงเรื้อรังและโรคทางเดินอาหารอื่นๆ ไม่เพียงเท่านั้น ผลไม้ Duwet ยังมีประโยชน์ในการขจัดกลิ่นปากอีกด้วย เป็นยาขับปัสสาวะและยาแก้โรคเบาหวาน2. ควบคุมเบาหวาน
ผลไม้ Duwet ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคเบาหวานและโรคแทรกซ้อนมานานแล้ว หนึ่งในนั้นในการแพทย์แผนอินเดีย ผลการศึกษาพบว่า เมล็ดผลไม้ดูเวตสามารถใช้ควบคุมโรคเบาหวานได้ เพราะมีแคลเซียม โพแทสเซียม โครเมียม แมงกานีส ทองแดง และสังกะสี ซึ่งมีบทบาทในการเพิ่มประสิทธิภาพของอินซูลิน แม้ว่าเมล็ดและลำต้นจะมีประโยชน์ แต่ก็ไม่มีการศึกษาใดที่แสดงให้เห็นประโยชน์ของเนื้อผลไม้ดูเวตที่สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้3. แหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ
สารประกอบต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากยังพบได้ในผลไม้ดูเวต สารต้านอนุมูลอิสระทำหน้าที่เป็นอนุมูลอิสระที่สามารถทำให้เซลล์เสื่อมและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอันตรายต่างๆ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]ผลข้างเคียงของผลไม้ Duwet
ผลไม้ Duwet มีแนวโน้มที่จะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่หากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ จนถึงขณะนี้ ยังไม่มีรายงานผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายหลังจากบริโภคเนื้อดูเวต อย่างไรก็ตาม มีหลายสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อบริโภคผลไม้ดูเวต รวมทั้งสารสกัดจากผลไม้ เมล็ด ใบ หรือเปลือก- ไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับความปลอดภัยของสารสกัด duwet ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร หลีกเลี่ยงการบริโภคผลไม้ Duwet มากเกินไปหรือในรูปแบบของสารสกัด/อาหารเสริม/ชาซึ่งไม่เป็นที่รู้จักสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
- เป็นการดีกว่าที่จะตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดอย่างระมัดระวังเมื่อบริโภคสารสกัด duwet โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารสกัดจากเมล็ดและเปลือกของกิ่ง Duwet
- เนื่องจากความเป็นไปได้ที่สารสกัดของเมล็ดและเปลือกของกิ่ง duwet ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ทางที่ดีควรหยุดใช้สารสกัดสองสัปดาห์ก่อนการผ่าตัดตามกำหนด มีความกังวลเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่บกพร่องในระหว่างและหลังการผ่าตัด
