ผลไม้เป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับการบริโภคของหญิงตั้งครรภ์ เหตุผลก็คือ แหล่งอาหารนี้สามารถให้สารต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อการรักษาการตั้งครรภ์และพัฒนาการของทารกในครรภ์ เช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินซี โพแทสเซียม และกรดโฟลิก มีผลไม้หลายชนิดที่ดีต่อสตรีมีครรภ์ เพื่อไม่ให้เบื่อผลไม้เหล่านี้สามารถนำมาแปรรูปเป็นอาหารว่างแสนอร่อยได้ ผลไม้ชนิดนี้เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์รับประทาน [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ผลไม้นานาชนิดสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
นอกจากผัก ไข่ และเนื้อสัตว์แล้ว ผลไม้ยังดีสำหรับสตรีมีครรภ์ เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการประจำวันของสตรีมีครรภ์ ผลไม้ประเภทต่อไปนี้เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ที่คุณต้องลอง: กล้วยนั้นดีต่อสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์เพราะมีโพแทสเซียม1. กล้วย
กล้วยมีโพแทสเซียมและสามารถให้พลังงานแก่ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ที่เหนื่อยง่าย ประโยชน์อีกประการของกล้วยสำหรับสตรีมีครรภ์คือ ย่อยง่าย สบายท้องและปลอดภัยต่อระบบย่อยอาหารระหว่างตั้งครรภ์2. ส้ม
ส้มเป็นผลไม้ที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์ มีสารหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย นอกจากวิตามินซีแล้ว ผลไม้ชนิดนี้ยังมีโฟเลตและไฟเบอร์อีกด้วย ประโยชน์ของผลไม้รสเปรี้ยวสำหรับสตรีมีครรภ์ ได้แก่ ช่วยตอบสนองความต้องการของเหลวในร่างกาย เพราะมีปริมาณน้ำสูง3. มะม่วง
ผลไม้ดีอีกชนิดหนึ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ที่เป็นแหล่งของวิตามินซีคือมะม่วง อ้างอิงจาก USDA มะม่วงหนึ่งถ้วยสามารถให้วิตามินซีได้ 100 เปอร์เซ็นต์ต่อวันของคุณ ประโยชน์ของผลมะม่วงสำหรับสตรีมีครรภ์นอกจากจะเป็นแหล่งวิตามินซีแล้ว ยังเป็นแหล่งของวิตามินเออีกด้วย สตรีมีครรภ์จำเป็นต้องได้รับวิตามินเออย่างเพียงพอ เพราะหากขาดวิตามินเอตั้งแต่แรกเกิด ทารก มีความเสี่ยงที่จะมีภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ4. ลูกแพร์
นอกจากความอร่อยแล้ว ประโยชน์ของลูกแพร์สำหรับสตรีมีครรภ์ยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารราบรื่นและป้องกันอาการท้องผูกในสตรีมีครรภ์ เพราะมีโฟเลต ไฟเบอร์ และโพแทสเซียมสูง นอกจากนี้ปริมาณโพแทสเซียมในนั้นยังดีต่อสุขภาพหัวใจของแม่และทารกในครรภ์5. อะโวคาโด
อะโวคาโดเป็นแหล่งไขมันที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้ ประโยชน์ของอะโวคาโดสำหรับสตรีมีครรภ์อื่นๆ ยังเป็นแหล่งของวิตามิน B, C, E และ K ตลอดจนเส้นใยและโพแทสเซียมซึ่งดีต่อระบบย่อยอาหารของสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและเส้นประสาทของทารกในครรภ์อีกด้วย ปริมาณโพแทสเซียมในนั้นยังดีสำหรับการช่วยบรรเทาอาการตะคริวที่ขา ฝรั่งช่วยให้การย่อยอาหารราบรื่นในสตรีมีครรภ์6. ฝรั่ง
ฝรั่งมีสารอาหารหลายชนิดที่ดีสำหรับสตรีมีครรภ์ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือวิตามินอี นอกจากนี้ การบริโภคฝรั่งระหว่างตั้งครรภ์ยังกล่าวกันว่าช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย ปรับปรุงการย่อยอาหาร และลดอาการท้องผูก7. ไวน์
องุ่นถือเป็นผลไม้ที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์เพราะสามารถช่วยอำนวยความสะดวกในการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพที่เกิดขึ้นในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ องุ่นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C, K, โฟเลต และไฟเบอร์ที่ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย อ่านเพิ่มเติม: ห้ามสตรีมีครรภ์กินทุเรียน ตำนานหรือข้อเท็จจริง?8. แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลมีวิตามิน A และ C รวมทั้งไฟเบอร์และโพแทสเซียมซึ่งดีต่อสุขภาพของแม่และลูกอ่อนในครรภ์ อันที่จริง อ้างจากงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน NCBI ประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับสตรีมีครรภ์กล่าวกันว่าช่วยลดความเสี่ยงที่ทารกจะเป็นโรคหอบหืดและภูมิแพ้9. มะนาว
กล่าวกันว่าการบริโภคน้ำมะนาวหรือดูดมะนาวสามารถช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ในสตรีมีครรภ์ได้ มะนาวยังมีวิตามินซีสูงและช่วยในการย่อยอาหาร10. ฟักทอง
ส่วนของฟักทองที่สามารถให้ประโยชน์มากมายสำหรับหญิงตั้งครรภ์คือเมล็ดพืช เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี นอกจากนี้ เมล็ดฟักทองยังมีโซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม ราสเบอรี่ช่วยตอบสนองความต้องการโฟเลตในแต่ละวันของสตรีมีครรภ์11. เบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ มีสารต่างๆ ที่ดีต่อสตรีมีครรภ์ เช่น คาร์โบไฮเดรต วิตามินซี ไฟเบอร์ และโฟเลต12. ทับทิม
ผลไม้ที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ไม่ค่อยได้บริโภคคือทับทิม อันที่จริง ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินเค แคลเซียม โฟเลต ธาตุเหล็ก โปรตีน และไฟเบอร์ ซึ่งดีสำหรับแม่และลูกในครรภ์13. มะเดื่อผลไม้
มะเดื่อหรือผลมะเดื่อนี้ไม่ค่อยพบในอินโดนีเซีย อย่างไรก็ตาม หากคุณจัดการได้ อย่าลังเลที่จะกินผลไม้นี้เมื่อคุณตั้งครรภ์ เหตุผลก็คือ ผลไม้ชนิดนี้มีไฟเบอร์ โพแทสเซียม แคลเซียม ไปจนถึงฟอสฟอรัสเป็นจำนวนมาก14. แตงโม
แตงโมเป็นผลไม้ที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ สีแดงที่สดชื่นนี้อุดมไปด้วยวิตามิน B6, A และ C ผลไม้นี้ยังมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อทารกในครรภ์ เช่น แมกนีเซียมและโพแทสเซียม ประโยชน์อีกประการของแตงโมสำหรับสตรีมีครรภ์คือช่วยพัฒนาสมอง เส้นประสาท การมองเห็น และระบบภูมิคุ้มกันของทารก แตงโมก็ถือว่าดีสำหรับสตรีมีครรภ์เช่นกันเพราะสามารถช่วยลดได้แพ้ท้องผลไม้ชนิดนี้ยังมีประโยชน์ในการป้องกันอาการปวดท้องที่มักเกิดขึ้นในช่วงไตรมาสที่ 3 ของการตั้งครรภ์15. แตงโมส้ม
แตงส้มหรือแคนตาลูปรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์ด้วย ประโยชน์ของแตงสำหรับสตรีมีครรภ์คือการช่วยให้ระบบย่อยอาหารสงบลง ซึ่งในระหว่างตั้งครรภ์มักจะมีอาการผิดปกติ เช่น อาการเสียดท้อง วิตามินซีในแตงส้มยังช่วยในการย่อยอาหารและช่วยดูดซึมในระบบย่อยอาหารได้ดีขึ้นอีกด้วย16. แก้วมังกร
ทั้งแก้วมังกรแดงและแก้วมังกรขาวอุดมไปด้วยคุณประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันสำหรับสตรีมีครรภ์ ประโยชน์ของแก้วมังกรสำหรับสตรีมีครรภ์ ได้แก่ การเพิ่มระดับฮีโมโกลบินระหว่างตั้งครรภ์เพื่อลดความเสี่ยงของหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นโรคโลหิตจาง เนื่องจากแก้วมังกรเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน เช่น ธาตุเหล็กและวิตามินซี17. บีทรูท
บีทรูทมีสารอาหารในระดับสูงที่จำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์ เช่น กรดโฟลิก ธาตุเหล็ก สารต้านอนุมูลอิสระ ไปจนถึงไฟเบอร์ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง การรับประทานบีทรูทสำหรับสตรีมีครรภ์สามารถช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดความพิการแต่กำเนิด ป้องกันอาการท้องผูก เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคโลหิตจาง และลดความดันโลหิต18. สลัก
ประโยชน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของผลสาละสำหรับสตรีมีครรภ์คือสามารถสร้างความฉลาดและเพิ่มความจำของสมองทารกในครรภ์ได้ เนื่องจากผลสาละมีสารเพคตินสูงซึ่งดีต่อสมองของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ยังมีวิตามินซี วิตามินบี โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม คาร์โบไฮเดรต สารต้านอนุมูลอิสระ และเบต้าแคโรทีนในระดับสูง อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะมีสารอาหารที่สำคัญหลายอย่าง แต่อย่าบริโภคผลไม้ที่ไม่ถูกต้องมากเกินไป การกินสลัดมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และกรดไหลย้อนได้19. มะละกอ
แม้ว่ามักจะหลีกเลี่ยง มะละกอก็มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ มะละกอมีประโยชน์หลายประการสำหรับสตรีมีครรภ์ ได้แก่ การป้องกัน แพ้ท้อง, รักษาสุขภาพทางเดินอาหาร เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน เพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันภาวะขาดน้ำเพื่อลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตาม ห้ามสตรีมีครรภ์รับประทานมะละกอดิบหรือรับประทานมะละกอกับผิวหนังโดยตรง มะละกอที่หญิงตั้งครรภ์สามารถบริโภคได้จะต้องสุกเต็มที่และมีเนื้อสีส้มอมเหลือง20. ผลมังคุด
มังคุดเป็นผลไม้ที่มีกรดโฟลิก ไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต และวิตามินซีสูง ซึ่งดีต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ ประโยชน์ของมังคุดสำหรับสตรีมีครรภ์คือ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันการพิการแต่กำเนิด ป้องกันอาการท้องผูก และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด21. กีวี
กีวียังเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, E ไปจนถึงโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และกรดโฟลิก ประโยชน์ของผลกีวีสำหรับสตรีมีครรภ์ ได้แก่ การช่วยรักษาสุขภาพของระบบทางเดินหายใจ เพื่อลดความเสี่ยงของอาการไอและไข้หวัดใหญ่ในระหว่างตั้งครรภ์ อ่านเพิ่มเติม: เหล่านี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายสำหรับสตรีมีครรภ์ที่เป็นประโยชน์ต่อทารกในครรภ์มีผลไม้ที่หญิงตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยงหรือไม่?
โดยทั่วไปแล้วไม่มีผลไม้ที่สตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยง อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ต้องคำนึงคือส่วนที่กินเข้าไป ผลไม้บางชนิดมีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูง จึงจำเป็นต้องจำกัด นอกจากนี้ คุณยังควรซื้อผลไม้ออร์แกนิก เพื่อไม่ให้เสี่ยงต่อการสัมผัสกับยาฆ่าแมลงและสารอันตรายอื่นๆ เพื่อให้ผลไม้ที่บริโภคมีความปลอดภัยมากขึ้น ให้ความสนใจกับสิ่งต่อไปนี้ด้วย:- ให้เอาส่วนของผลไม้ที่ดูเน่าเสียออก เพราะส่วนนี้เสี่ยงที่จะเกิดแบคทีเรีย
- หากเก็บผลไม้ไว้ในตู้เย็น ให้วางผลไม้ไว้ในบริเวณที่แยกจากเนื้อดิบ
- ดีที่สุดคืออย่ากินแตงที่ปอกแล้วตั้งแต่ซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต
- เมื่อบริโภคน้ำผลไม้ ต้องแน่ใจว่าปราศจากเชื้อ