หากคุณเคยลิ้มลองอาหารพิเศษของอินโดนีเซียตะวันออก คุณอาจคุ้นเคยกับ papeda อยู่แล้ว สาคูเป็นอาหารที่ทำจากสาคูและมักใช้เป็นอาหารหลักสำหรับชุมชนท้องถิ่น แม้จะอร่อย แต่ประโยชน์ของสาคูกลับไม่มีใครรู้จัก แคลอรี่ในสาคูนั้นค่อนข้างมากเมื่อเทียบกับอาหารหลักอื่นๆ ในสาคู 100 กรัม คุณจะได้รับ 332 แคลอรีและ 83 กรัมของคาร์โบไฮเดรต จึงทำให้สาคูเป็นแหล่งพลังงานที่ดีต่อร่างกายได้ แม้ว่าปริมาณวิตามินและแร่ธาตุในสาคูจะไม่สูงนัก แต่อาหารชนิดนี้ยังสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นี่คือคำอธิบายสำหรับคุณ