ขิงเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์มากมาย ประโยชน์จะดียิ่งขึ้นไปอีกเมื่อพืชเหง้านี้ผสมกับกระเทียมเพื่อเป็นอาหารและเครื่องดื่มอุ่น ๆ ประโยชน์ของขิงและกระเทียมที่มีอยู่ในนั้นสามารถรับได้ในเวลาเดียวกัน ส่วนผสมทั้งสองนี้มีคุณสมบัติในการทำให้ร่างกายอบอุ่นและทำให้ร่างกายฟิตได้ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม ลองดูประโยชน์ของส่วนผสมแต่ละอย่างด้านล่าง
เนื้อหาขิง
ขิงเป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าเป็นยาแผนโบราณ โรงงานแห่งนี้หาได้ง่ายมากในอินโดนีเซียและเป็นเครื่องเทศที่จำเป็นซึ่งต้องมีในครัวของคุณ นี่คือสารอาหารบางส่วนที่อยู่ในขิง:- คาร์โบไฮเดรต
- โปรตีน
- อ้วน
- ไฟเบอร์
- แคลอรี่
- วิตามินซี
- วิตามินบี3
- วิตามิน B6
- แมกนีเซียม
- ฟอสฟอรัส
- สังกะสี
- เหล็ก
- โฟเลต
- ไรโบฟลาวิน
- ไนอาซิน
ส่วนผสมในกระเทียม
กระเทียม เครื่องเทศชนิดหนึ่งที่มักใช้ในอาหารอินโดนีเซีย กระเทียมเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่จำเป็นในอาหารอินโดนีเซียจานพิเศษมากมาย หัวชนิดนี้สามารถให้รสชาติที่เผ็ดร้อนในอาหารได้ นอกจากนี้กระเทียมยังอุดมไปด้วยสารอาหาร นี่คือส่วนผสมในกระเทียม:- คาร์โบไฮเดรต
- โปรตีน
- แคลอรี่
- วิตามินซี
- วิตามินบี1
- วิตามิน B6
- แมงกานีส
- ซีลีเนียม
- ไฟเบอร์
- เหล็ก