โปรตีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นโปรตีนจากพืชหรือโปรตีนจากสัตว์เท่านั้น อันที่จริงมีโปรตีนที่ซับซ้อนกว่านั้นมาก แน่นอนคุณรู้อยู่แล้วว่าโปรตีนจากพืชเป็นแหล่งโปรตีนที่ได้จากพืช ในขณะเดียวกันโปรตีนจากสัตว์ก็มาจากสัตว์ที่สามารถบริโภคได้ นอกจากนี้ยังมีโปรตีนแปรรูปในรูปแบบผงที่ช่วยตอบสนองความต้องการของแต่ละคน เมื่อความสำคัญของสารอาหารนี้ต่อร่างกายแล้ว หน้าที่ของโปรตีนรวมถึงหลายสิ่งหลายอย่าง กระทรวงสาธารณสุขอินโดนีเซียระบุ โปรตีนมีหน้าที่สร้างแอนติบอดี เอนไซม์ ส่วนประกอบโครงสร้าง ผลิตฮอร์โมน และกระจายโมเลกุลทั่วร่างกาย ยิ่งตอบสนองความต้องการโปรตีนของบุคคลมากเท่าใด การทำงานของร่างกายก็จะยิ่งเหมาะสมที่สุดเท่านั้น