ประโยชน์ของผลเบเรนุก เพื่อสุขภาพร่างกายต้องรู้!

ประโยชน์ของผลไม้เบเรนุกไม่เป็นที่นิยมเท่าผลไม้อื่นๆ อันที่จริง มีเพียงไม่กี่คนที่ยังไม่คุ้นเคยกับชื่อของผลไม้ชนิดนี้ แล้วผลไม้เบเรนุกคืออะไร? ผลไม้เบเรนุกเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีต้นกำเนิดจากเม็กซิโกและแพร่กระจายไปยังบราซิลผ่านอเมริกากลางและแคริบเบียน โดยปกติไม้ผลที่เรียกว่า น้ำเต้า พบได้ตามชายป่าและไม้พุ่ม ชื่อภาษาละตินสำหรับ berenuk คือ Crescentia cujete .

คุณค่าทางโภชนาการของผลไม้เบเรนุก

แน่นอน คุณสามารถได้รับประโยชน์จากเบเรนุกจากเนื้อหาทางโภชนาการ ในผลไม้เบเรนุกหนึ่งผล คุณค่าทางโภชนาการประกอบด้วย:
  • แคลอรี่: 14 กิโลแคลอรี
  • คาร์โบไฮเดรต: 3.39 กรัม
  • โปรตีน: 0.62 กรัม
  • ไขมันทั้งหมด: 0.02 กรัม
  • ไฟเบอร์: 0.5 กรัม
  • โฟเลต: 6 กรัม
  • วิตามินเอ: 16 IU หรือ 4.8 mcg
  • วิตามินซี: 10.1 มก.
  • โซเดียม: 2 มก.
  • โพแทสเซียม: 150 มก.
นอกจากนี้ผลเบเรนุกยังมีวิตามิน B1 วิตามิน B2 วิตามิน B3 วิตามิน B5 และวิตามิน B6

ประโยชน์ของผลไม้เบเรนุก

ในฐานะหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพ ประโยชน์ของผลไม้เบเรนุกที่คุณจะได้รับคือ:

1. ป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งและเนื้องอก

ประโยชน์ของผลเบเรนุกมีศักยภาพในการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและเนื้องอก ประโยชน์ของผลเบเรนุก อ้างว่าสามารถป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็งและเนื้องอกได้ ประโยชน์ที่เป็นไปได้นี้ได้รับการพิสูจน์โดยการวิจัยของนักศึกษาจากมหาวิทยาลัย Notre Dame of Dadiangas ในฟิลิปปินส์ อ้างจากสภาการวิจัยและพัฒนาสุขภาพแห่งฟิลิปปินส์ ผลไม้เบเรนุกได้รับการพิสูจน์ว่ามีสารประกอบจากพืชฟลาโวนอยด์ เช่น เควอซิทินและแอนทราควิโนนซึ่งสามารถทำงานได้เป็น สารต้านหลอดเลือด . ธรรมชาติ สารต้านหลอดเลือด หมายถึงการยับยั้งการเจริญเติบโตของหลอดเลือดใหม่ในร่างกาย เมื่อยับยั้งการเติบโตของหลอดเลือดในเซลล์มะเร็ง การบริโภคสารอาหารไปยังเซลล์มะเร็งและเนื้องอกจะถูกยับยั้ง ส่งผลให้การแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งยังยับยั้งอีกด้วย

2. ลดระดับน้ำตาลในเลือด

คำบรรยาย ประโยชน์ของผลเบเรนุกยังมีศักยภาพในการลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารหรือระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อร่างกายไม่ได้รับน้ำตาลกลูโคส เพราะเนื้อหา กรดไซยาฮินดริก อัลคาลอยด์ อิริดอยด์ เพกติน และกรดซิตริก ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ากระตุ้นการผลิตอินซูลินและกระตุ้นกระบวนการสร้างกลูโคสให้เป็นพลังงาน งานวิจัยนี้เผยแพร่โดยมูลนิธิโรงเรียนแพทย์ดาเวา [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

3.รักษาสุขภาพหัวใจ

อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ประโยชน์ของผลเบเรนุก ดีต่อหัวใจ จากเนื้อหาทางโภชนาการข้างต้น ผลไม้เบเรนุกอุดมไปด้วยโพแทสเซียม เห็นได้ชัดว่าโพแทสเซียมนั้นดีต่อการรักษาหัวใจให้แข็งแรง โพแทสเซียมช่วยให้หัวใจสูบฉีดเลือดไปทั่วร่างกาย อัตราการเต้นของหัวใจจึงยังปกติ นอกจากนี้โพแทสเซียมยังช่วยลดความดันโลหิต เพราะผ่านปัสสาวะ โพแทสเซียมทำให้ร่างกายขับระดับโซเดียมส่วนเกินที่เป็นสาเหตุของความดันโลหิตสูง

4.ลดความเสี่ยงจากพิษงู

ประโยชน์ของผลเบเนนุกยังมีศักยภาพในการลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากการถูกงูพิษงูพิษของรัสเซลกัด ในงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine สารสกัดเอธานอล 400 มก. ของผลเบเรนุกสามารถเพิ่มโอกาสในการอยู่รอดได้ถึง 83% อย่างไรก็ตาม ผลประโยชน์นี้จำเป็นต้องได้รับการพิสูจน์เพิ่มเติมโดยพิจารณาว่าการศึกษายังอยู่ระหว่างการทดสอบในห้องปฏิบัติการ

ประโยชน์ของใบและเปลือกของไม้ผลเบเรนุก

ใบเบเนนุกมีประโยชน์ในการเร่งการสมานแผล ไม่เพียงแต่ผล ใบ และผิวหนังยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย ประโยชน์บางประการที่คุณจะได้รับคือ:

1. ป้องกันแบคทีเรีย

ใบและเปลือกของต้นเบเรนุกสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์เช่นแบคทีเรีย ตัวอย่างบางส่วนของพวกเขา Staphylococcus aureus , Escherichia coli , และ เชื้อ Salmonella typhi .

2. ลดการอักเสบ

ใบและเปลือกของต้นเบเรนุกยังยับยั้งการอักเสบหรือการอักเสบ จากผลการทดลองกับลูกไก่ สารสกัดจากใบและเปลือกเบเรนุกสามารถระงับอาการบวมในร่างกายได้ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นซึ่งจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

3.เร่งการสมานแผล

ใครจะคิดว่าประโยชน์ของใบเบเรนุกสามารถสมานแผลบนผิวหนังได้เร็วกว่ากัน? อ้างจากงานวิจัยที่ตีพิมพ์โดย American Institute of Physics ใบไม้อุดมไปด้วยสารประกอบอัลคาลอยด์ ฟลาโวนอยด์ แทนนิน และซาโปนิน สารประกอบนี้ช่วยเอาชนะแบคทีเรียเพื่อไม่ให้แผลติดเชื้อเพื่อไม่ให้กระบวนการหายขาด นอกจากนี้สารสกัดจากใบเบเรนุกยังมีสารประกอบที่ทำงานป้องกันการอักเสบ นอกจากนี้ประโยชน์ของใบเบเรนุกยังสามารถลดอาการเลือดออกได้

วิธีแปรรูปผลไม้เบเรนุก

เพื่อให้ได้ประโยชน์ของผลเบเรนุก คุณจำเป็นต้องรู้วิธีแปรรูป ผลไม้เบเรนุกอ่อนมักจะแปรรูปเป็นผักดอง เมล็ดยังสามารถบดละเอียด ผสมกับน้ำตาลและน้ำ แล้วต้มในน้ำเชื่อม ใบเบเรนุกสามารถเสิร์ฟในซุปได้เช่นกัน

หมายเหตุจาก SehatQ

ประโยชน์ของผลเบเรนุกได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถรักษาโรคนี้ได้เพียงอย่างเดียว ปรึกษาแพทย์ผ่านเสมอ แอพสุขภาพครอบครัว HealthyQ เพื่อค้นหาประโยชน์ของผลไม้เบเรนุก ประโยชน์ของผลไม้ ต่ออาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found