13 อาหารที่มีคอลลาเจนสูง คืออะไร?

สำหรับบรรดาผู้ที่ต้องการมีผิวที่เต่งตึงและดูอ่อนเยาว์อย่างเป็นธรรมชาติ ให้เริ่มรับประทานอาหารที่มีคอลลาเจนสูง คอลลาเจนคืออะไร? คอลลาเจนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบในส่วนต่างๆ ของร่างกาย ตั้งแต่ผิวหนัง กล้ามเนื้อ กระดูก ไปจนถึงหลอดเลือด ส่วนประกอบเหล่านี้สามารถหาได้จากอาหารที่มีคอลลาเจนและอาหารเสริมคอลลาเจนจำนวนมาก ร่างกายจะผลิตคอลลาเจนไปตลอดชีวิตอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการผลิตคอลลาเจนของร่างกายอาจลดลงตามอายุ เมื่อระดับคอลลาเจนในร่างกายลดลง ความผิดปกติต่างๆ อาจเกิดขึ้นในร่างกายได้ นอกจากจะทำให้ผิวดูเหี่ยวย่นแล้ว การขาดคอลลาเจนยังทำให้กล้ามเนื้อแข็งและอ่อนลง ปวดข้อ และอาหารไม่ย่อยอีกด้วย

ประเภทอาหารที่มีคอลลาเจนสูง

เกือบทุกคนอยากจะดูอ่อนเยาว์ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะเข้าถึงบริการเสริมความงามซึ่งบางครั้งอาจไม่เหมาะกับกระเป๋า สำหรับคนที่เลือกรับคอลลาเจนตามธรรมชาติมีอาหารหลายอย่างที่คุณสามารถกินได้ นี่คือรายการอาหารที่มีคอลลาเจนสูง:

1. ไก่

ไก่เป็นแหล่งของคอลลาเจนได้เช่นกันอาหารประเภทหนึ่งที่มีคอลลาเจนสูงคือไก่ ไก่เป็นแหล่งโปรตีนและคอลลาเจนสำหรับร่างกาย อย่างไรก็ตาม ไก่ทุกส่วนมีคอลลาเจนไม่มากนัก อย่างมากที่สุด ส่วนประกอบนี้มีอยู่ในคอและกระดูกอ่อน ไก่ยังมีกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการเพื่อสร้างคอลลาเจน

2. ปลา

นอกจากไก่แล้ว อาหารประเภทที่มีคอลลาเจนเยอะคือปลา ส่วนต่างๆ ของปลาที่มีคอลลาเจนมากที่สุดจะอยู่ที่ตา หัว และเกล็ด ข่าวดีก็คือร่างกายต้องการเนื้อปลาและผิวหนังเพื่อสร้างคอลลาเจน

3. ไข่ขาว

ไข่ไม่ใช่อาหารที่มีคอลลาเจนสูงโดยตรง อย่างไรก็ตาม อาหารประเภทนี้อุดมไปด้วยโพรลีน ซึ่งเป็นหนึ่งในวัตถุดิบหลักในการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย

4. กระเทียม

กระเทียมสามารถเพิ่มการผลิตคอลลาเจนในร่างกาย ไม่เพียง แต่เพิ่มรสชาติให้กับอาหารเท่านั้น แต่ยังได้รับประโยชน์จากกระเทียมเมื่อคุณบริโภคกระเทียมอีกด้วย เชื่อกันว่าเครื่องเทศชนิดหนึ่งสามารถผลิตคอลลาเจนในร่างกายได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้รู้สึกถึงประโยชน์ของการรับประทานกระเทียมได้อย่างแท้จริง จึงต้องใช้ปริมาณที่พอเหมาะที่จะบริโภค

5. น้ำซุปกระดูกสัตว์

กล่าวกันว่าน้ำซุปกระดูกสัตว์เป็นหนึ่งในอาหารที่มีคอลลาเจนสูง คุณยังสามารถบริโภคน้ำซุปกระดูกสัตว์ที่ได้จากเนื้อวัว ไก่ หรือปลาเพื่อเพิ่มปริมาณคอลลาเจนในร่างกาย น้ำซุปกระดูกสัตว์สามารถทำได้โดยการต้มเนื้อวัว ไก่ หรือกระดูกปลาในน้ำ กระบวนการนี้เชื่อว่าสามารถสกัดคอลลาเจนได้ คุณสามารถบริโภคน้ำซุปกระดูกสัตว์ได้โดยตรงหรือใส่ในอาหารอื่นๆ เช่น ซุป เมื่อทำที่บ้านอย่าลืมเติมเครื่องปรุงลงในน้ำซุปเพื่อไม่ให้รสชาติจืดชืด

6. ส้ม

ประโยชน์ของวิตามินซี ซึ่งพบมากในส้มและผลไม้ประเภทอื่นๆ ที่มีรสเปรี้ยว มีบทบาทสำคัญในการช่วยสร้างคอลลาเจนในร่างกาย ดังนั้น ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะขาดคอลลาเจน คุณต้องตอบสนองความต้องการวิตามินซีของคุณทุกวัน

7. เบอร์รี่

นอกจากส้ม เบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากการสัมผัสกับอนุมูลอิสระมากเกินไป

8. ผักใบเขียว

ผักใบเขียวสามารถกระตุ้นการผลิตคอลลาเจน ผักสีเขียว เช่น ผักโขมและคะน้าก็เป็นอาหารที่มีคอลลาเจนจำนวนมากเช่นกัน เนื่องจากผักใบเขียวมีปริมาณคลอโรฟิลล์สูง คลอโรฟิลล์เองเป็นส่วนประกอบที่สามารถกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนสำหรับผิว

9. มะเขือเทศ

อาหารที่ประกอบด้วยคอลลาเจนต่อไปคือมะเขือเทศ มะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามินซี อันที่จริง มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งผลสามารถตอบสนองความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันของคุณได้มากถึง 30% ผลไม้นี้ยังมีไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่จะปกป้องผิวที่แข็งแรงของคุณจากความเสียหาย

10. ถั่ว

เพื่อให้ได้คอลลาเจนที่เพียงพอ คุณต้องกินอาหารที่มีคอลลาเจนสูงจากแหล่งโปรตีนที่เพียงพอด้วย นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว ถั่วยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ

11. พริกขี้หนู

ไม่ค่อยมีใครรู้ว่าพริกหยวกยังเป็นอาหารที่มีคอลลาเจนอยู่มาก วิตามินซี แคปไซซิน และคุณสมบัติต้านการอักเสบในปริมาณสูงสามารถช่วยต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัยบนผิวได้

12. ฝรั่ง

ผลไม้ฝรั่งมีสังกะสี อาหารที่มีคอลลาเจนจำนวนมาก รองลงมาคือฝรั่ง ฝรั่งมีสังกะสีซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย นอกจากฝรั่งแล้ว ผลไม้เมืองร้อนอื่นๆ เช่น สับปะรด มะม่วง และกีวี ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพผิวเช่นเดียวกัน

13. นมและผลิตภัณฑ์แปรรูป

เช่นเดียวกับฝรั่ง นมและผลิตภัณฑ์แปรรูปก็มีสังกะสีเช่นกัน ดังนั้น คุณสามารถเพิ่มเครื่องดื่มและอาหารที่หลากหลายที่มีคอลลาเจนในเมนูประจำวันของคุณเพื่อให้คุณอ่อนเยาว์

ข้อดีอีกอย่างของอาหารที่มีคอลลาเจนเยอะ

นอกจากจะทำให้ผิวดูกระชับขึ้นแล้ว การรับประทานอาหารที่มีคอลลาเจนยังมีประโยชน์ต่อสภาพโดยรวมของร่างกายอีกด้วย ประโยชน์ของการกินอาหารที่มีคอลลาเจนจำนวนมากมีดังนี้
  • ลดผมร่วง
  • ทำให้การนอนหลับมีคุณภาพมากขึ้น
  • เสริมสร้างกล้ามเนื้อ
  • กระดูกแข็งแรง
  • สร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
  • ดีต่อใจ
  • ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
  • ฟื้นฟูฮอร์โมนและสุขภาพทางเพศ
  • กระดูกแข็งแรง
  • ช่วยรักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติ
อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ข้างต้นไม่สามารถทำได้ง่ายๆ โดยการรับประทานอาหารที่มีคอลลาเจน เพราะทั้งหมดนี้ต้องมาพร้อมกับการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี

อาหารเสริมคอลลาเจนจำเป็นเมื่อใด?

อาหารเสริมคอลลาเจนอาจจำเป็นตามสภาพสุขภาพของคุณหากอาหารที่มีคอลลาเจนสูงข้างต้นไม่สามารถตอบสนองความต้องการของร่างกายในการผลิตคอลลาเจนในแต่ละวันได้คุณอาจต้องทานอาหารเสริมคอลลาเจน อย่างไรก็ตาม ภาวะนี้ยังต้องปรึกษาแพทย์ก่อน ด้วยวิธีนี้ แพทย์จะให้คำแนะนำและปริมาณที่เหมาะสมเกี่ยวกับอาหารเสริมคอลลาเจนที่คุณต้องทาน

หมายเหตุจาก SehatQ

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากอาหารที่มีคอลลาเจนสูง คุณควรแปรรูปอย่างถูกสุขลักษณะ เหตุผลก็คือ อย่าปล่อยให้คอลลาเจน วิตามิน และแร่ธาตุที่มีอยู่ในอาหารที่มีคอลลาเจนจำนวนมากหายไป เพราะมันจำเป็นสำหรับผิวที่แข็งแรงเช่นกัน อย่าลืมออกกำลังกายสม่ำเสมอ เพื่อสุขภาพที่ดีตลอดไป [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] สำหรับการสนทนาเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่มีคอลลาเจนสูงและสิ่งอื่น ๆ ปรึกษากับแพทย์โดยตรง ในแอพสุขภาพครอบครัว SehatQ ยังไง ดาวน์โหลดได้เลยที่ App Store และ Google Play .

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found