แม้จะมีข้อโต้แย้งเรื่องการดื่มแอลกอฮอล์ แต่เบียร์ดำมักถูกมองว่ามีแอลกอฮอล์มากที่สุดเนื่องจากสีของเบียร์ ในความเป็นจริง เบียร์ดำมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แน่นอนที่สำคัญที่สุดคือปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระในนั้น เบียร์ตัวนี้มีสีดำเพราะกระบวนการผลิตเกี่ยวข้องกับเมล็ดข้าวบาร์เลย์คั่ว ในฐานะที่เป็นธัญพืชชนิดหนึ่ง ข้าวบาร์เลย์มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพของเบียร์ดำอีกครั้ง [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]