8 ผลไม้ที่มีธาตุเหล็กสูงป้องกันโรค

ผลไม้ที่มีธาตุเหล็กยังไม่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย จนถึงปัจจุบัน เนื้อสัตว์หรือหอยเป็นแหล่งธาตุเหล็กสูงสุด อันที่จริงมีผลไม้มากมายที่มีธาตุเหล็กมากมายรอให้คุณได้ลิ้มลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมังสวิรัติและมังสวิรัติที่สับสนเกี่ยวกับการหาแหล่งธาตุเหล็ก จากนี้ไปอย่าสับสนอีกต่อไป ทำความรู้จักกับผลไม้ที่มีธาตุเหล็กสูงเหล่านี้ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

รายชื่อผลไม้ที่มีธาตุเหล็กสูง

ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ฮีโมโกลบินต้องทำงานอย่างถูกต้อง เมื่อปริมาณฮีโมโกลบินเพียงพอ เซลล์เม็ดเลือดแดงสามารถกระจายออกซิเจนในเลือดได้อย่างถูกต้องเพื่อให้อวัยวะของร่างกายสามารถทำงานได้อย่างเหมาะสม นอกจากนี้ อ้างจาก Mayo Clinic การขาดธาตุเหล็กอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ ของโรคโลหิตจางที่เป็นอันตราย เช่น เหนื่อยล้า สีผิวซีด เวียนศีรษะ เจ็บหน้าอก และหายใจถี่ ถ้าคุณไม่ต้องการให้อาการต่างๆ ข้างต้นเกิดขึ้น ให้ลองผลไม้หลายๆ ชนิดที่มีธาตุเหล็กมาก เช่น:

1. วันที่

ผลไม้ที่มีธาตุเหล็กมักรับประทานในช่วงเดือนรอมฎอน ไม่มีอะไรผิดปกติหากคุณต้องการบริโภคเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีธาตุเหล็กค่อนข้างสูง อินทผลัม 100 กรัม จะมีธาตุเหล็กประมาณ 4.79 มิลลิกรัม นอกจากจะมีธาตุเหล็กแล้ว อินทผาลัมหวานเหล่านี้ยังมีสารอาหารอื่นๆ แร่ธาตุอื่นๆ เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และสังกะสี!

2. แอปริคอตแห้ง

สำหรับชาวอินโดนีเซีย แอปริคอตไม่ได้มีชื่อเสียงเท่าส้มหรือมะม่วง แต่ปรากฏว่าแอปริคอตแห้งเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีธาตุเหล็กสูง อย่าพลาด แอปริคอตแห้ง 100 กรัมมีธาตุเหล็กอยู่แล้วประมาณ 2.7 มิลลิกรัม ค่อนข้างมากสำหรับขนาดของผลไม้เล็ก ๆ ใช่ไหม?

3. เบอร์รี่

ผลเบอร์รี่มีธาตุเหล็กต่ำซึ่งมีเพียง 0.3 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม อย่างไรก็ตาม ผลเบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่ ไปจนถึงแบล็กเบอร์รี่ มีวิตามินซี ซึ่งสามารถปรับปรุงการทำงานของร่างกายในการดูดซับธาตุเหล็ก

4. ลูกพลัมแห้ง

ผลไม้ต่อไปที่มีธาตุเหล็กคือลูกพลัมแห้ง ลูกพลัมอาจไม่ใช่ผลไม้ที่ได้รับความนิยมสูง เช่นเดียวกับแอปริคอต แต่อย่าประมาทเนื้อหาทางโภชนาการเช่นธาตุเหล็กที่มี เพราะในลูกพลัมแห้ง 100 กรัม มีธาตุเหล็ก 3.52 มิลลิกรัมพร้อมให้คุณกิน!

5. แตงโม

ผลไม้ที่มีธาตุเหล็ก ผลไม้ที่สดชื่นกลับมีอยู่ในรายชื่อผลไม้ที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ผลไม้ขนาดใหญ่นี้มีธาตุเหล็ก 0.24 กรัมต่อผลไม้ 100 กรัม นอกจากนี้ ประโยชน์ของแตงโมยังมีวิตามินซีซึ่งช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น

6. ทับทิม

ทับทิม ผลไม้ที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก ทับทิมไม่เพียงแต่ดูสวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยเมื่อรับประทานอีกด้วย นอกจากนี้ทับทิมยังรวมอยู่ในรายการผลไม้ที่มีธาตุเหล็ก ทับทิมทุกๆ 100 กรัมจะมีธาตุเหล็ก 0.3 มิลลิกรัม

7. องุ่นแห้ง (ลูกเกด)

ลูกเกดไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับลิ้นของชาวอินโดนีเซีย ความนิยมของลูกเกดทำให้เป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารหลายประเภท ตั้งแต่เค้กไปจนถึงไอศกรีม เห็นได้ชัดว่าองุ่นแห้งรวมอยู่ในกลุ่มผลไม้ที่มีธาตุเหล็กมาก ลูกเกดทุกๆ 100 กรัมจะมีธาตุเหล็ก 1 มิลลิกรัม

8. ราสเบอร์รี่

นอกจากรสชาติที่อร่อยและคุณค่าทางโภชนาการสูงสำหรับสุขภาพแล้ว ยังมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าราสเบอร์รี่รวมอยู่ในรายการผลไม้ที่มีธาตุเหล็กด้วย ในราสเบอร์รี่ 100 กรัมมีธาตุเหล็กอยู่ 1 มิลลิกรัม อ่านเพิ่มเติม: ธาตุเหล็กส่วนเกิน ทำให้ผิวสีเทาเป็นภาวะแทรกซ้อน

ความต้องการธาตุเหล็กในแต่ละวัน

ความต้องการธาตุเหล็กในแต่ละวันแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเพศและอายุ หากต้องการทราบความต้องการธาตุเหล็กในแต่ละวันของคุณ ให้เข้าใจปริมาณความต้องการธาตุเหล็กในแต่ละวันด้านล่าง:
  • ทารก 0-6 เดือน: 0.27 มิลลิกรัม
  • ทารก 7-12 เดือน: 11 มิลลิกรัม
  • เด็ก 1-3 ปี: 7 มิลลิกรัม
  • เด็ก 4-8 ปี: 10 มิลลิกรัม
  • เด็กชาย 9-13 ปี: 8 มิลลิกรัม
  • เด็กชาย 14-18 ปี: 11 มก.
  • ชาย 19 ปีขึ้นไป: 8 มิลลิกรัม
  • หญิง 9-13 ปี : 8 มก.
  • เด็กหญิง 14-18 ปี : 15 มก.
  • ผู้หญิง 19-50 ปี: 18 มิลลิกรัม
  • ผู้หญิงสูงอายุ (51 ปีขึ้นไป) 8 มิลลิกรัม
  • สตรีมีครรภ์: 27 มก.
นอกจากการรับประทานผลไม้ที่อุดมด้วยธาตุเหล็กข้างต้นแล้ว ให้เพิ่มอาหารอื่นๆ ที่มีธาตุเหล็กด้วยเช่นกัน เช่น เนื้อแดงกับผักใบเขียว นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อที่คุณจะได้ไม่เบื่อกับการกินอาหารแบบเดิมๆ อ่านเพิ่มเติม: นี่คือหน้าที่ของธาตุเหล็กที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย

หมายเหตุจาก SehatQ:

ธาตุเหล็กเป็นสารอาหารสำคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อป้องกันโรคโลหิตจางและโรคอื่นๆ ตอบสนองความต้องการธาตุเหล็กของคุณในแต่ละวันด้วยการรับประทานผลไม้หลากหลายชนิดที่มีธาตุเหล็ก รวมทั้งแหล่งธาตุเหล็กอื่นๆ หากทำได้ ให้ตอบสนองความต้องการธาตุเหล็กของคุณด้วยการรับประทานอาหารจากธรรมชาติ มากกว่าอาหารเสริม หากคุณเลือกอาหารเสริมที่ช่วยเพิ่มธาตุเหล็กจริงๆ ควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน เพื่อหาขนาดยาที่แนะนำ หากคุณต้องการปรึกษาแพทย์โดยตรง คุณสามารถแชทหมอบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ.

ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found