Avitaminosis เป็นภาวะเรื้อรังที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายขาดวิตามินที่จำเป็นอย่างน้อยหนึ่งอย่างในเลือด ภาวะนี้อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้หลายอย่าง ตั้งแต่ระดับเล็กน้อยไปจนถึงระดับอันตราย มีหลายสิ่งที่สามารถกระตุ้นให้เกิดภาวะขาดวิตามิน อาจจำเป็นต้องตรวจโดยแพทย์เพื่อหาสาเหตุ สาเหตุของภาวะขาดวิตามินไม่เป็นไปตามความต้องการของวิตามินที่ร่างกายต้องการในระยะยาว ปัญหานี้อาจเกิดจากสิ่งต่างๆ เช่น การได้รับวิตามินไม่เพียงพอ อาหารไม่ย่อย ความเสียหายต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ หรือการบริโภคยาบางชนิดที่ขัดขวางการดูดซึมวิตามิน
ปัญหาสุขภาพที่เกิดจากภาวะขาดวิตามิน
วิตามินและแร่ธาตุจำเป็นต่อร่างกายเพื่อให้ทำงานได้อย่างเหมาะสม การขาดวิตามินที่เกิดขึ้นในระยะยาวอาจรบกวนการทำงานของร่างกายและกระตุ้นให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ ขึ้น ปัญหาสุขภาพต่างๆ ที่ผู้ประสบภัยจากภาวะขาดวิตามินเอสามารถสัมผัสได้ ได้แก่1. ความเสียหายของเส้นผมและเล็บ
ปัญหาสุขภาพอย่างหนึ่งในผู้ป่วยที่เป็นโรคขาดวิตามินคือผมและเล็บถูกทำลาย ภาวะนี้เกิดจากการขาดไบโอตินหรือวิตามินบี 7 ซึ่งช่วยเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน โดยทั่วไปแล้วผมที่เป็นโรคขาดวิตามินจะหลุดร่วงง่าย ผมร่วงนี้เกิดจากการขาดวิตามินต่างๆ ที่ช่วยให้ผมแข็งแรง อาการเดียวกันนี้สามารถสัมผัสได้ด้วยเล็บซึ่งทำให้ส่วนนี้ของร่างกายเปราะและแตกหักง่าย2. ปัญหาหนังศีรษะ
นอกจากผมที่เปราะและหลุดร่วงแล้ว ความผิดปกติอื่นๆ ที่อาจเกิดจากภาวะขาดวิตามินคือปัญหาหนังศีรษะต่างๆ รังแคและผิวหนังอักเสบจากไขมัน เป็นปัญหาหนังศีรษะที่มักเกิดขึ้นเนื่องจากขาดวิตามินบางชนิด เช่น วิตามิน B2, B3, B6 และ B73. โรคโลหิตจาง
โรคโลหิตจางเกิดขึ้นเมื่อร่างกายขาดจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงที่แข็งแรง ประเภทของโรคโลหิตจางที่ผู้ที่เป็นโรคขาดวิตามินเอสามารถสัมผัสได้ ได้แก่ โรคโลหิตจางจากการขาดวิตามินบี 12 (โคบาลามิน) และโรคโลหิตจางจากการขาดวิตามินซี หากไม่ได้รับการรักษา ภาวะโลหิตจางจากการขาดวิตามินบี 12 และวิตามินซีอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนได้หลายอย่าง เช่น ภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์ ผู้หญิง) เส้นประสาททำงานบกพร่อง และเลือดออกตามไรฟัน4. โรคปากผิดปกติ
ปัญหาสุขภาพอีกประการหนึ่งที่อาจเกิดจากภาวะขาดวิตามินคือความผิดปกติในช่องปาก ความผิดปกติในช่องปากบางประเภทที่อาจเกิดขึ้นได้คือ:- ป่วง
- แผลที่มุมปาก (โรคปากนกกระจอก)
- มีเลือดออกที่เหงือก.
