8 ประโยชน์ของส้ม Sunkist ที่ดีต่อสุขภาพ

ส้มเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มักแนะนำในการรักษาสุขภาพ ส้มประเภทต่างๆ จัดอยู่ในผลไม้รสเปรี้ยว มีตั้งแต่มะกรูดลูกเล็กไปจนถึงส้มโอลูกใหญ่ นอกจากนี้ยังมีส้มยอดนิยมที่เรียกว่าส้มซันคิสท์ หลายคนคิดว่า sunkist เป็นชื่อของผลไม้รสเปรี้ยวชนิดหนึ่ง อย่างไรก็ตาม ที่จริงแล้ว Sunkist เป็นชื่อของบริษัทการตลาดสำหรับสินค้าเกษตร โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยวในอเมริกา ดังนั้น สิ่งที่เรียกกันว่าส้มซันคิสท์ แท้จริงแล้วคือส้มหลายชนิดที่จำหน่ายโดยบริษัทซันคิสท์ ในอินโดนีเซียเอง ส้มซันคิสต์หมายถึงส้มสะดือและวาเลนเซียโดยเฉพาะ แม้ว่าจะไม่ได้มาจากการเพาะปลูกแบบซันคิสต์ก็ตาม

ลักษณะของส้มซันคิสท์

ส้ม Sunkist เป็นส้มที่มีขนาดใหญ่กว่าส้มแมนดาริน ผิวมีลักษณะเป็นสีส้มสดใส หนาขึ้น และแข็งขึ้น ส้ม Sunkist เป็นส้มที่หั่นแล้วเพราะง่ายต่อการบริโภคโดยใช้มีดตัดมันแทนที่จะปอกเปลือกด้วยมือ ส้มสะดือเป็นสีที่มีผิวสีอ่อนกว่าสีส้มซันคิสท์ และมีรสหวาน จุดเด่นของส้มสะดือคือการมีรูขนาดใหญ่พอสมควรที่ด้านบน ส้มสะดือเป็นสีส้มสดใส เช่นเดียวกับส้มวาเลนเซีย เมื่อเทียบกับส้มสะดือ ส้มวาเลนเซียจะมีขนาดใหญ่กว่า มีรสฝาดมากกว่าเล็กน้อย และมีน้ำผลไม้มากกว่าและมีผิวที่หนากว่า

คุณค่าทางโภชนาการของส้มซันคิสท์

สำหรับเนื้อหาทางโภชนาการของส้มสะดือและวาเลนเซีย sunkist ส้ม มีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างทั้งสอง ส้มวาเลนเซียขนาดกลางหนึ่งอัน (154 กรัม) มีสารอาหารในรูปของ:
  • แคลอรี่ 90
  • คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม (7 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน)
  • ไฟเบอร์ 2 กรัม (7 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน)
  • แคลเซียม 4% ของความต้องการรายวัน
  • โพแทสเซียม 6 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน
  • วิตามินซี 70% ของความต้องการในชีวิตประจำวัน
  • โฟเลต 20% ของความต้องการรายวัน
  • น้ำตาล 15 ​​กรัม
  • โปรตีน 2 กรัม
ในขณะที่ส้มสะดือขนาดกลาง (154 กรัม) เนื้อหาทางโภชนาการคือ:
  • 80 แคลอรี่
  • คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม (7 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน)
  • ไฟเบอร์ 3 กรัม (11 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน)
  • โพแทสเซียม 6 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน
  • วิตามินซี 90% ของความต้องการในชีวิตประจำวัน
  • โฟเลต 10 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน
  • น้ำตาล 14 กรัม
  • โปรตีน 1 กรัม
  • แคลเซียม 4 กรัม.
ส้ม Sunkist เป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยสารอาหาร ส้มมีวิตามินซีสูงเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ การรับประทานผลไม้ขนาดกลางเพียงผลเดียว ความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันของคุณเกือบจะสำเร็จแล้ว [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

ประโยชน์ของส้มซันคิสท์

การรวมส้มในอาหารของคุณจะทำให้คุณได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เริ่มตั้งแต่การบำรุงผิวพรรณให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ

1. เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

ปริมาณวิตามินซีสูงในส้มสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระ ดังนั้น ส้มจึงมีประโยชน์ในการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ริ้วรอยก่อนวัย หรือโรคหัวใจและหลอดเลือดที่เกิดจากอนุมูลอิสระ

2. ควบคุมความดันโลหิต

ส้ม Sunkist ไม่มีโซเดียมซึ่งอาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูง แต่มีโพแทสเซียมสูงซึ่งสามารถผ่อนคลายและเปิดหลอดเลือดได้ ดังนั้นส้มสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิต ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น และลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดสมอง

3.รักษาสุขภาพหัวใจ

ปริมาณเส้นใยในส้มซันคิสท์สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้ นอกจากนี้ ปริมาณโพแทสเซียมที่มีประโยชน์ในการควบคุมความดันโลหิต การบริโภคส้มซันคิสท์สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด

4. ยับยั้งการพัฒนาของโรคเบาหวาน

ปริมาณเส้นใยในส้มซันคิสท์สามารถปรับปรุงปัจจัยต่างๆ ที่นำไปสู่การพัฒนาของโรคเบาหวานได้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าไฟเบอร์ไม่ได้ลดน้ำตาลในเลือด แต่สามารถช่วยปรับปรุงวิธีที่ร่างกายตอบสนองต่ออินซูลิน ไฟเบอร์ยังช่วยควบคุมน้ำหนักซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคเบาหวานประเภท 2

5. รักษาสุขภาพผิว

วิตามินซีเป็นที่รู้จักสำหรับประโยชน์ในการรักษาสุขภาพและลักษณะของผิว วิตามินซี เช่น ในส้มซันคิสต์ มีส่วนช่วยในการผลิตคอลลาเจนซึ่งสามารถเร่งการสมานแผลและเพิ่มความแข็งแรงของผิว

6. เป็นแหล่งของกรดโฟลิก

เนื้อหาของกรดโฟลิกในส้มซันคิสท์มีประโยชน์สำหรับการเผาผลาญโปรตีนและวิตามิน เพื่อให้ร่างกายได้รับสูงสุด โฟเลตมีประโยชน์อย่างมากสำหรับสตรีมีครรภ์ในการลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์ต่างๆ การศึกษายังแสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างการขาดโฟเลตและความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้า นอกจากนี้ การขาดการบริโภคโฟเลตยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเสื่อมของความรู้ความเข้าใจและภาวะสมองเสื่อมในวัยชราได้อีกด้วย

7. ป้องกันโรคโลหิตจาง

โรคโลหิตจางเป็นภาวะที่ร่างกายขาดเซลล์เม็ดเลือดแดง (ฮีโมโกลบิน) ซึ่งมักเกิดขึ้นเนื่องจากการขาดธาตุเหล็ก เนื้อหาของวิตามินซีและกรดซิตริกในส้มซันคิสท์สามารถเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กได้ โรคโลหิตจางเป็นเรื่องปกติในหญิงตั้งครรภ์ นั่นคือเหตุผลที่หญิงตั้งครรภ์มักบริโภคส้มซันคิสท์ การบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวสามารถป้องกันโรคโลหิตจางได้ แต่คุณต้องทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ผักโขม หอยนางรม เต้าหู้ มันฝรั่ง ถั่วเหลือง เต้าหู้ และอื่นๆ เพื่อให้เซลล์เม็ดเลือดแดงคงอยู่

8. ป้องกันนิ่วในไต

นิ่วในไตคือการก่อตัวของมวลในผลึกที่คล้ายกันซึ่งมักเกิดขึ้นตามทางเดินปัสสาวะ คุณสามารถป้องกันนิ่วในไตได้ด้วยอาหารเพื่อสุขภาพและการบริโภคส้มซันคิสท์ทุกวัน ส้ม Sunkist มีกรดซิตริกและซิเตรตซึ่งดีต่อการป้องกันนิ่วในไต คุณสามารถรับประโยชน์ต่างๆ ข้างต้นได้จากการบริโภคส้มซันคิสท์เป็นประจำ คุณสนใจที่จะลองสีส้มสีส้มสดใสที่สวยงามนี้หรือไม่?

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found