10 อาหารสำหรับกระดูกหักที่คุณต้องรู้

ไม่มีใครคาดคิดหรืออยากให้กระดูกหัก อย่างไรก็ตาม อาการบาดเจ็บนี้สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน ในช่วงพักฟื้น ให้เลือกการรับประทานยาเสริมกระดูกหัก เช่น อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน แคลเซียม และวิตามิน ประเภทของอาหารที่บริโภคในช่วงพักฟื้นและการบริโภคยารักษากระดูกหักจะเป็นตัวกำหนดว่ากระบวนการบำบัดจะเกิดขึ้นได้เร็วเพียงใด หากคุณกินอย่างไม่ระมัดระวัง การสร้างกระดูกใหม่จะไม่ทำงานอย่างเหมาะสม

อาหารกระดูกหัก

เมื่อบุคคลประสบกับกระดูกหัก แพทย์จะดำเนินการตามสภาพของเขา เช่น ทำการผ่าตัดหรือติดตั้งปากกา แต่นั่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของกระบวนการบำบัด เพราะกระดูกหักต้องใช้เวลาพักฟื้นนานกว่าอาการบาดเจ็บอื่นๆ กระดูกหักต้องการสารอาหารและเวลาในการนำกลับมารวมกัน ไม่เพียงแต่กับยารักษากระดูกหักเท่านั้น แต่ยังมีการบริโภคสารอาหารที่สมดุลซึ่งสามารถเร่งกระบวนการฟื้นตัวได้ อะไรก็ตาม?

1. อาหารที่มีโปรตีนสูง

โครงสร้างกระดูกอย่างน้อยครึ่งหนึ่งประกอบด้วยโปรตีน เมื่อบุคคลประสบกับภาวะกระดูกหัก หมายความว่าร่างกายต้องการการบริโภคโปรตีนเพื่อช่วยสร้างกระดูกใหม่ แหล่งอาหารที่มีโปรตีนสูงอาจมาจากเนื้อสัตว์ ปลา นม ชีส โยเกิร์ต ถั่ว ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง หรือธัญพืชไม่ขัดสี

2. อาหารที่มีแคลเซียมสูง

แคลเซียมมีความเกี่ยวข้องกับสุขภาพกระดูกมาตั้งแต่เด็ก แร่ธาตุนี้ยังช่วยสร้างกระดูกที่แข็งแรง ผู้ใหญ่ควรได้รับแคลเซียม 1,000-1,200 มก. ต่อวัน แพทย์ยังสามารถแนะนำอาหารเสริมแคลเซียมนอกเหนือจากยารักษากระดูกหักที่ต้องบริโภค แหล่งอาหารแคลเซียมสูงที่ดี ได้แก่ นม โยเกิร์ต ชีส บร็อคโคลี่ คะน้า ถั่วเหลือง ทูน่า ปลาแซลมอน นมอัลมอนด์ และป๊อกชอย

3. วิตามินดี

วิตามินดียังเป็นเพื่อนร่วมทางของยาแตกหักที่มีความสำคัญต่อการบริโภคในระหว่างกระบวนการฟื้นฟู วิตามินนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมแคลเซียมในกระดูกของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยธรรมชาติแล้ว วิตามินดีสามารถรับได้จากการอาบแดดเป็นเวลา 15 นาทีทุกวัน นอกจากนี้ แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดี ได้แก่ ไข่แดง ปลาแซลมอน โยเกิร์ต นม ไปจนถึงน้ำส้ม ทำความรู้จักกับอาหารและเครื่องดื่มที่บริโภคเพื่อดูว่ามีวิตามินดีอยู่มากแค่ไหน ตามหลักการแล้วผู้ใหญ่ต้องการวิตามินดี 600 IU ต่อวัน

4. วิตามินซี

นอกจากวิตามินดีแล้ว ยารักษากระดูกแตกยังสามารถรับประทานวิตามินซีได้อย่างเหมาะสมที่สุดอีกด้วย ด้วยการบริโภควิตามินซีที่เพียงพอ ร่างกายจะสามารถผลิตคอลลาเจนซึ่งสามารถสร้างโครงสร้างกระดูกได้ วิตามินซีสามารถหาได้ง่ายจากผักและผลไม้ เช่น ส้ม กีวี เบอร์รี่ มะเขือเทศ มันฝรั่ง และผักใบเขียว

5. เตารีด

สิ่งที่สำคัญไม่น้อยไปกว่านั้นคือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าร่างกายได้รับเซลล์เม็ดเลือดแดงเพียงพอในระหว่างกระบวนการฟื้นฟูหลังจากการแตกหัก มิฉะนั้น กระบวนการรักษาอาจใช้เวลานานขึ้น เช่นเดียวกับวิตามินซี ธาตุเหล็กช่วยให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนซึ่งประกอบเป็นโครงสร้างกระดูก ด้วยธาตุเหล็ก กระดูกจะได้รับออกซิเจนอย่างเพียงพอ แหล่งธาตุเหล็กที่ดี ได้แก่ เนื้อแดง ไก่ ปลา ไข่ ผักใบเขียว ขนมปังโฮลเกรน และซีเรียล

6. โพแทสเซียม

แร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมก็มีความสำคัญเช่นกันในการเร่งกระบวนการกู้คืนหลังจากการแตกหัก การบริโภคโพแทสเซียมตามธรรมชาติสามารถได้รับตามธรรมชาติจากกล้วย ส้ม มันฝรั่ง ถั่ว เมล็ดพืช ปลา นม และเนื้อสัตว์

7. อาหารที่มีวิตามินเอ

จากการวิจัยพบว่า การขาดวิตามินเอ วิตามินดี และแคลเซียม อาจส่งผลต่อสุขภาพกระดูก ดังนั้นความเพียงพอของวิตามินเอในร่างกายจึงเป็นสิ่งจำเป็นหากคุณประสบกับภาวะกระดูกหัก อาหารที่อุดมด้วยวิตามินเอที่คุณบริโภคได้ ได้แก่ ตับเนื้อ มันเทศ แครอท พริกแดง ผักโขม และถั่ว อย่างไรก็ตาม เพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน ไม่แนะนำให้กินเนื้อวัวมากกว่าสัปดาห์ละครั้ง เช่นเดียวกับถ้าคุณทานอาหารเสริมที่มีเรตินอล (วิตามินเอในรูปสัตว์) สตรีวัยหมดประจำเดือนและผู้สูงอายุที่มีความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน แนะนำให้จำกัดเรตินอล (รวมถึงผู้ที่มีน้ำมันปลา) ไม่เกิน 1.5 มก. ต่อวัน

8. อาหารประกอบด้วยทองแดง (ทองแดง) สังกะสี และคอลลาเจน

การสร้างกระดูกที่เรียบเนียนและการผ่าตัดไม่สามารถเกิดขึ้นได้หากไม่มีคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้น กระดูกที่แข็งแรงไม่เพียงต้องการแคลเซียมและวิตามินดีในปริมาณที่เพียงพอเท่านั้น แต่ยังต้องการวิตามินซี ไลซีน กรดอะมิโนโพรลีน และสารอาหารรองอื่นๆ ที่สนับสนุนโครงสร้างของคอลลาเจนในปริมาณที่เพียงพอ

9. อาหารมีวิตามินเค

อาหารที่มีวิตามินเคยังดีสำหรับการฟื้นตัวของกระดูกหัก ผักใบเขียว เช่น บร็อคโคลี่และผักโขม น้ำมันพืช และซีเรียลโฮลเกรนเป็นทางเลือกของคุณ

10. อาหารที่มีวิตามิน B12

วิตามินบี 12 จำเป็นสำหรับสุขภาพกระดูก วิตามินบี 12 สามารถเสริมสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงและระบบประสาทให้แข็งแรง วิตามินบี 12 อาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางเนื่องจากขาดวิตามินบี 12 แหล่งวิตามินบี 12 ที่ดี ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลาแซลมอน ปลาค็อด นม ชีส ไข่ และซีเรียลโฮลเกรน [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

อาหารอะไรที่ควรหลีกเลี่ยง?

นอกจากการบริโภคทางโภชนาการที่บริโภคควบคู่ไปกับยารักษากระดูกหักข้างต้นแล้ว ยังมีอาหารและเครื่องดื่มอีกหลายประเภทที่ควรหลีกเลี่ยง ถ้าไม่เช่นนั้นกระบวนการกู้คืนหลังจากการแตกหักอาจหยุดชะงัก อะไรก็ตาม?

1. แอลกอฮอล์

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะทำให้กระบวนการฟื้นตัวหลังจากการแตกหักช้าลง อันที่จริง การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปทำให้บุคคลไม่สามารถยืนสมดุลได้ ดังนั้นความเสี่ยงที่จะหกล้มและบาดเจ็บที่กระดูกเดียวกันจะสูงขึ้น

2. กาแฟ

อันตรายจากการดื่มกาแฟมากเกินไปอาจทำให้กระบวนการฟื้นตัวหลังจากการแตกหักช้าลง เมื่อคนบริโภคคาเฟอีนมากเกินไปความถี่ของการปัสสาวะก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ซึ่งหมายความว่าสามารถเสียแคลเซียมได้เช่นกัน

3. เกลือ

การบริโภคเกลือหรือโซเดียมที่มากเกินไปทำให้คนสูญเสียแคลเซียมในปัสสาวะมากขึ้น โปรดจำไว้ว่าการบริโภคเกลือหรือโซเดียมไม่ได้อยู่แค่ในรูปของเกลือแกงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่มีโซเดียมเพิ่มเติมในกระบวนการแปรรูปด้วย แทนที่ด้วยอาหารรสเค็มอื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

หมายเหตุจาก SehatQ

ตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าในระหว่างกระบวนการกู้คืนหลังจากการแตกหัก สภาพแวดล้อมโดยรอบยังได้รับการสนับสนุน เริ่มจากการเข้าถึงการเคลื่อนย้ายเพื่อช่วยเหลือจากคนที่อยู่ใกล้ที่สุดเพื่ออำนวยความสะดวกในการเคลื่อนย้าย

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found