น้ำผึ้งสำหรับลูกน้อยต้องรู้ถึงความปลอดภัย เพราะจนถึงตอนนี้ น้ำผึ้งเป็นอาหารแรกสำหรับทารกเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ รสหวานทำให้น้ำผึ้งเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่ มีคุณแม่บางคนอาจต้องการให้น้ำผึ้งเป็นอาหารสำหรับทารก เพราะนอกจากจะใช้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติแล้ว น้ำผึ้งยังมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย อย่างไรก็ตาม การให้น้ำผึ้งแก่ทารกจะดีหรือไม่?
เวลาที่ดีที่สุดที่จะให้น้ำผึ้งแก่ทารกคือเมื่อไหร่?
น้ำผึ้งสำหรับทารกอายุต่ำกว่า 1 ปีทำให้เกิดความยุ่งยาก จริงๆ แล้ว น้ำผึ้งสำหรับเด็กอายุ 1 ปีและผู้ใหญ่นั้นปลอดภัยสำหรับการบริโภค อย่างไรก็ตาม ไม่ควรให้น้ำผึ้งเป็นอาหารทารกจนกว่าพวกเขาจะอายุ 1 ขวบ เหตุผลก็คือน้ำผึ้งมีสปอร์ของแบคทีเรีย ( คลอสทริเดียม โบทูลินัม ) ซึ่งสามารถพัฒนาในระบบย่อยอาหารของทารกที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ เมื่อสปอร์กลายเป็นแบคทีเรียในลำไส้ พวกมันจะผลิตสารสื่อประสาทที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ซึ่งจะส่งผลให้ทารกเป็นโรคโบทูลิซึมอาการของการบริโภคน้ำผึ้งในทารกอายุต่ำกว่า 1 ปี
แม้ว่าจะพบได้ยาก แต่ภาวะนี้เป็นภาวะฉุกเฉินและอาจถึงแก่ชีวิตได้ เมื่ออายุ 6 เดือน ทารกมีความเสี่ยงสูงสุดที่จะเป็นโรคโบทูลิซึม ปรึกษาแพทย์ทันทีหากทารกแสดงอาการของโรคโบทูลิซึม เช่น- ถ่ายยาก
- กล้ามเนื้ออ่อนแรง
- ยากต่อการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่
- กรามหย่อน
- อ่อนแอร้องไห้
- ไม่มีความอยากอาหาร
- จุกจิก
- หายใจลำบาก
- ทารกบางคนอาจมีอาการชัก
ผลของโบทูลิซึมต่อทารกที่เกิดจากน้ำผึ้ง
โรคโบทูลิซึมเมื่อให้น้ำผึ้งแก่ทารกจะไม่ผ่านน้ำนมแม่ โดยเฉลี่ย การรักษาโรคโบทูลิซึมในโรงพยาบาลจะใช้เวลาประมาณ 20-44 วัน อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับสภาพของทารก ทารกประมาณร้อยละ 70 ที่เป็นโรคโบทูลิซึมถึงกับต้องการเครื่องช่วยหายใจเป็นเวลาประมาณ 23 วัน อย่างไรก็ตาม ทารกส่วนใหญ่ฟื้นตัวด้วยการรักษา และอัตราการเสียชีวิตสำหรับภาวะนี้น้อยกว่า 2 เปอร์เซ็นต์ คุณจำเป็นต้องรู้ด้วยว่าโรคโบทูลิซึมไม่สามารถติดต่อผ่านทางน้ำนมแม่ได้ ดังนั้น หากทารกเป็นโรคโบทูลิซึม แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่หรือให้นมจากขวดต่อเมื่อมีอาการป่วยอีกเหตุผลหนึ่งที่จะไม่ให้น้ำผึ้งแก่ทารก
น้ำผึ้งสำหรับทารกมีน้ำตาลสูงทำให้ฟันผุ นอกจากโรคโบทูลิซึมแล้ว อีกเหตุผลหนึ่งที่ไม่ควรเติมน้ำผึ้งในอาหารและเครื่องดื่มของทารกอายุต่ำกว่า 1 ขวบ ซึ่งสามารถทำลายฟันที่เพิ่งเติบโตได้ เนื่องจากน้ำผึ้งมีปริมาณน้ำตาลสูง เนื่องจากมีน้ำตาลสูง น้ำผึ้งจึงกระตุ้นให้ลูกน้อยของคุณอยากกินอาหารหวานอยู่เสมอ เนื่องจากพวกมันเคยชินกับการบริโภครสหวาน เด็กทารกจึงไม่ต้องการให้อาหารอย่างอื่นนอกจากอาหารหวาน แน่นอนว่าการบริโภครสหวานสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ต่อโรคอ้วนได้ให้น้ำผึ้งแก่ทารกอย่างปลอดภัยได้อย่างไร
น้ำผึ้งสำหรับทารกสามารถเติมลงในชามข้าวโอ๊ตได้ หลังจากที่ทารกอายุ 1 ขวบแล้ว น้ำผึ้งก็มีประโยชน์มากมายและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีสำหรับพวกเขา น้ำผึ้งประกอบด้วยเอ็นไซม์ กรดอะมิโน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินบี และวิตามินซี ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ตัวอย่างประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำผึ้ง ได้แก่ การบรรเทาอาการไอและช่วยรักษาบาดแผล คุณไม่จำเป็นต้องรีบร้อนให้น้ำผึ้งกับทารก หากคุณต้องการแนะนำน้ำผึ้งให้กับลูกน้อยของคุณหลังจากที่เขาอายุได้ 1 ขวบ ให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในอาหารที่เขาโปรดปราน ลองทำสิ่งใดสิ่งหนึ่งต่อไปนี้เพื่อเพิ่มน้ำผึ้งในอาหารของลูกน้อย:- ผสมน้ำผึ้งกับ ข้าวโอ๊ต
- ทาน้ำผึ้งบนขนมปัง
- ผสมน้ำผึ้งกับโยเกิร์ต
- เติมน้ำผึ้ง สมูทตี้
- ราดน้ำผึ้งด้านบน แพนเค้ก .