8 ประโยชน์ของแมงกานีสและแหล่งที่มาของแมงกานีสมีความสำคัญต่อร่างกาย

แมงกานีสเป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ แต่ต้องการในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น ประโยชน์อย่างหนึ่งของแมงกานีสคือช่วยการทำงานของร่างกาย รวมทั้งการเผาผลาญกรดอะมิโน คอเลสเตอรอล กลูโคส และคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ แร่ธาตุชนิดนี้ยังมีบทบาทในการสร้างกระดูก การแข็งตัวของเลือด และลดการอักเสบ แมงกานีสเป็นแร่ธาตุขนาดเล็กที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตได้โดยตรง แมงกานีสมักถูกเก็บไว้ในตับ ตับอ่อน กระดูก ไต และสมอง คุณจำเป็นต้องรู้ว่าถ้าแมงกานีสเป็นแร่ธาตุสำคัญที่สามารถหาได้จากแหล่งอาหารต่างๆ [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]

ประโยชน์ของแมงกานีสและการทำงานของมันต่อร่างกาย

แม้ว่าแมงกานีสจะเป็นพิษในระดับสูง แต่ประโยชน์ของแมงกานีสต่อร่างกายก็มีความสำคัญมาก ซึ่งรวมถึงการรักษากระดูกให้แข็งแรงและน้ำตาลในเลือด หน้าที่บางประการของแมงกานีสเพื่อสุขภาพ ได้แก่:

1.เสริมสร้างกระดูก

แมงกานีสมีความจำเป็นต่อสุขภาพของกระดูก รวมทั้งการพัฒนาและบำรุงรักษากระดูก เมื่อรวมกับสารอาหารแคลเซียม สังกะสี และทองแดง แมงกานีสจะช่วยเพิ่มความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูก สิ่งนี้สำคัญมากในผู้ใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ ผลการศึกษาพบว่า ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ และผู้ชายอายุ 50 ปีขึ้นไป 25% ที่มีอายุ 50 ปีขึ้นไป จะประสบกับภาวะกระดูกหักจากโรคกระดูกพรุน อย่างไรก็ตาม การใช้แมงกานีสร่วมกับแคลเซียม สังกะสี และทองแดง สามารถป้องกันโรคกระดูกพรุนและลดความเสี่ยงต่อโรคอื่นๆ ได้

2. มีบทบาทในการควบคุมน้ำตาลในเลือด

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แมงกานีสใช้เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด การศึกษาในปี 2014 ที่ประเทศเกาหลีใต้ พบว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานมีระดับแมงกานีสในร่างกายต่ำกว่า การศึกษาอื่นที่ดำเนินการกับหนูแสดงให้เห็นว่าแมงกานีสช่วยให้ตับอ่อนผลิตอินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ร่างกายผลิตขึ้นเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การเสริมแมงกานีสอาจช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานผลิตอินซูลินได้ตามธรรมชาติมากขึ้น แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์มากขึ้นเพื่อยืนยันผลกระทบนี้

3.ช่วยสมานแผล

เช่นเดียวกับวิตามินเค แมงกานีสช่วยในกระบวนการแข็งตัวของเลือด ซึ่งเป็นขั้นตอนแรกของการรักษาบาดแผล ดังนั้นการมีระดับแมงกานีสในร่างกายที่เพียงพอสามารถช่วยลดหรือหยุดการสูญเสียเลือดเมื่อมีคนเปิดแผล อ่านเพิ่มเติม: บทบาทน้อยแต่ยิ่งใหญ่ รู้จักแร่ธาตุขนาดเล็ก 9 ประเภทในร่างกาย

4. รักษาโรคลมบ้าหมู

โรคลมบ้าหมูเกิดจากการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองลดลง ในกรณีนี้ แมงกานีสถูกใช้เป็นเครื่องขยายหลอดเลือด ซึ่งหมายความว่าจะช่วยให้หลอดเลือดขยายใหญ่ขึ้นเพื่อนำเลือดไปยังเนื้อเยื่อต่างๆ เช่น สมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ ระดับแมงกานีสในร่างกายที่เพียงพอจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและลดความเสี่ยงของภาวะสุขภาพบางอย่าง เช่น โรคหลอดเลือดสมอง

5.ควบคุมการเผาผลาญของร่างกาย

การควบคุมการเผาผลาญของร่างกายเป็นหน้าที่ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของแมงกานีส เอนไซม์ที่กระตุ้นด้วยแมงกานีสมีประโยชน์ในการเผาผลาญคอเลสเตอรอล กรดอะมิโน และคาร์โบไฮเดรต แมงกานีสยังสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับได้อย่างเต็มที่ สารอาหารนี้สามารถช่วยในการเผาผลาญของกลูตามีน (กรดอะมิโน) ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของ DNA polymerase

6. ลดอาการ PMS

ผู้หญิงหลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการต่างๆ ในช่วงเวลาหนึ่งของรอบเดือน เช่น ความวิตกกังวล ตะคริว ความเจ็บปวด อารมณ์แปรปรวน และแม้กระทั่งภาวะซึมเศร้า การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการผสมผสานประโยชน์ของแมงกานีสและแคลเซียมสามารถช่วยลดอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS) ผู้หญิงที่มีระดับแมงกานีสในเลือดต่ำจะรู้สึกเจ็บปวดและมีอาการที่เกี่ยวข้องกับอารมณ์มากขึ้นในช่วงก่อนมีประจำเดือน อย่างไรก็ตาม เมื่อรวมกับแคลเซียมแล้ว แมงกานีสสามารถทำหน้าที่เป็นยาธรรมชาติเพื่อลดอาการ PMS

7. ดีต่อสุขภาพไทรอยด์

แมงกานีสเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับเอ็นไซม์ต่างๆ เช่น ไทรอกซินหรือฮอร์โมนสำคัญอื่นๆ ที่มีอยู่ในต่อมไทรอยด์ การรักษาการทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ เนื่องจากต่อมไทรอยด์มีประโยชน์ในการรักษาความอยากอาหาร การเผาผลาญอาหาร น้ำหนัก และประสิทธิภาพของระบบอวัยวะ

8. ปกป้องสมองจากอนุมูลอิสระ

การใช้แมงกานีสต่อไปคือการปกป้องสมองจากอนุมูลอิสระ เนื่องจากแมงกานีสมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่สามารถป้องกันอนุมูลอิสระจากการทำลายเซลล์สมอง จากการศึกษาพบว่าแมงกานีสสามารถจับกับสารสื่อประสาทและกระตุ้นการเคลื่อนไหวของแรงกระตุ้นทางไฟฟ้าได้รวดเร็วและมีประสิทธิภาพทั่วร่างกาย สิ่งนี้จะปรับปรุงการทำงานของสมองในที่สุด

อาหารที่มีแมงกานีส

แมงกานีสเป็นสารอาหารสำคัญที่มักมาจากธัญพืชไม่ขัดสี แร่ธาตุนี้มีอยู่ในถั่ว ข้าวกล้อง ผักใบเขียว ขนมปังโฮลวีต และชาในปริมาณที่น้อยกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทารก พวกเขาสามารถได้รับแมงกานีสจากนมแม่และสูตรจากถั่วเหลือง ตามหลักการแล้วผู้ใหญ่ต้องการปริมาณแมงกานีสประมาณ 2 มก. ต่อวัน การขาดแมงกานีสนั้นหายาก หากเป็นเช่นนี้ แพทย์จะสั่งอาหารเสริมแมงกานีสและแนะนำให้บริโภคอาหารต่างๆ ข้างต้น สัญญาณของการขาดแมงกานีส ได้แก่ การเจริญเติบโตบกพร่อง ปัญหาการเจริญพันธุ์ การเปลี่ยนแปลงของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน และแม้แต่ความผิดปกติของกระดูก

ข้อความจาก SehatQ

นี่คือประโยชน์บางประการของแมงกานีสที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน หากคุณต้องการปรึกษาแพทย์โดยตรง คุณสามารถ แชทหมอบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ.

ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store