น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่บ้านตามธรรมชาติที่เป็นที่รู้จักสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขา นอกจากจะใช้เป็นน้ำสลัด เครื่องปรุง และสารกันบูดในอาหารแล้ว น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในการรักษาโรคต่างๆ ได้เองที่บ้าน แล้วน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร? 
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล หรือ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นของเหลวที่ทำโดยการบดแอปเปิ้ลแล้วบีบน้ำออก หลังจากได้รับน้ำแอปเปิ้ลแล้ว แบคทีเรียและยีสต์จะถูกเติมลงในของเหลวเพื่อเริ่มกระบวนการหมักด้วยแอลกอฮอล์ นอกจากยีสต์แล้ว น้ำตาลยังถูกเติมลงในน้ำแอปเปิ้ลเพื่อเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์ ในกระบวนการหมักครั้งที่สอง แอลกอฮอล์จะถูกแปลงเป็นน้ำส้มสายชูโดยแบคทีเรียที่สร้างกรดอะซิติก แม้ว่าเนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุจะมีไม่มากนัก แต่เนื้อหาของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลในรูปของสารต้านอนุมูลอิสระ กรดอะมิโน และโพแทสเซียม อันที่จริงแล้วมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย 
การบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลช่วยให้ฟันขาวขึ้นได้ 
ผลข้างเคียงอย่างหนึ่งของการใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลคือทำให้เกิดโรคทางเดินอาหาร แม้ว่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง แต่การใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลก็ทำให้เกิดผลข้างเคียงต่อร่างกายได้เช่นกัน ยิ่งถ้าบริโภคเกิน
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์คืออะไร?
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล หรือ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นของเหลวที่ทำโดยการบดแอปเปิ้ลแล้วบีบน้ำออก หลังจากได้รับน้ำแอปเปิ้ลแล้ว แบคทีเรียและยีสต์จะถูกเติมลงในของเหลวเพื่อเริ่มกระบวนการหมักด้วยแอลกอฮอล์ นอกจากยีสต์แล้ว น้ำตาลยังถูกเติมลงในน้ำแอปเปิ้ลเพื่อเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์ ในกระบวนการหมักครั้งที่สอง แอลกอฮอล์จะถูกแปลงเป็นน้ำส้มสายชูโดยแบคทีเรียที่สร้างกรดอะซิติก แม้ว่าเนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุจะมีไม่มากนัก แต่เนื้อหาของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลในรูปของสารต้านอนุมูลอิสระ กรดอะมิโน และโพแทสเซียม อันที่จริงแล้วมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลเพื่อสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง
ผลการศึกษาจำนวนหนึ่งเปิดเผยว่าประโยชน์ของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลสามารถช่วยรักษาโรคตับ มะเร็ง ติดเชื้อแบคทีเรีย และโรคอ้วนได้ นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่น่าเสียดาย
การบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 1. ลดน้ำหนัก
การศึกษากล่าวว่าผู้ที่บริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ผสมกับน้ำ 2-4 ช้อนโต๊ะทุกวันจะช่วยลดน้ำหนักได้เร็วกว่าผู้ที่ไม่บริโภค ผลลัพธ์ยังแสดงให้เห็นว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถเพิ่มความอิ่มแปล้จึงช่วยให้คนกินแคลอรี่น้อยลง ดังนั้นไขมันที่สะสมในกระเพาะอาหารจะหายไปเร็วขึ้นโดยการบริโภคน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล2. ลดระดับน้ำตาลในเลือด
ระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงเกินไปหรือที่เรียกว่าโรคเบาหวานสามารถทำให้เกิดโรคต่างๆ เริ่มจากหัวใจวาย ไตวาย โรคหลอดเลือดสมอง และตาบอด ดังนั้นประโยชน์ของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จึงสามารถช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหารได้ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่จะบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์คือก่อนอาหาร โดยผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนชากับน้ำ3. การควบคุมอินซูลิน
สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถช่วยควบคุมระดับอินซูลินได้ ร่างกายต้องการฮอร์โมนนี้เพื่อเปลี่ยนกลูโคสจากอาหารให้เป็นพลังงาน อย่างไรก็ตาม ระดับอินซูลินที่สูงเกินไปจะทำให้ร่างกายไม่ไวต่ออินซูลินอีกต่อไป ภาวะนี้เรียกว่าภาวะดื้อต่ออินซูลิน ซึ่งกระตุ้นให้เกิดโรคเบาหวานประเภท 24. ฆ่าเชื้อโรคในอาหาร
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลสามารถทำให้อาหารถูกสุขอนามัยมากขึ้น ปริมาณกรดอะซิติกที่สูงเมื่อเทียบกับน้ำส้มสายชูประเภทอื่นสามารถฆ่าเชื้อโรคที่เป็นอันตรายหรือป้องกันไม่ให้เกิดการเพิ่มจำนวนขึ้น น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ควรบริโภคร่วมกับผักสด เช่น ผักสดและสลัด
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลช่วยให้ฟันขาวขึ้นได้ 5. ฟันขาว
การกลั้วคอด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลจะทำให้ฟันของคุณขาวขึ้น อย่างไรก็ตาม ในหลายๆ คน กรดอะซิติกในน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลซึ่งมีฤทธิ์กัดกร่อนสามารถกัดเซาะชั้นนอกสุดของฟัน (เคลือบฟัน) ซึ่งทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันฟัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกลั้วคอหรือกินน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลหลังจากแปรงฟันได้ไม่นาน เราแนะนำให้เว้นระยะห่างอย่างน้อย 30 นาทีในการบริโภคหรือกลั้วคอด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล และแปรงฟัน หากฟันของคุณเปลี่ยนสีและเจ็บปวด คุณควรปรึกษาทันตแพทย์6.ปกป้องเซลล์ร่างกาย
ผักและผลไม้มีอะไรที่เหมือนกัน? ไวน์ , กาแฟและช็อคโกแลต? ทั้งหมดมีสารต้านอนุมูลอิสระ เซลล์ป้องกันจากโรค และโพลีฟีนอลที่ก่อให้เกิดมะเร็งน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ยังมีโพลีฟีนอล แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาใดที่กล่าวถึงประโยชน์ของโพลีฟีนอลในน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล แต่เชื่อว่าประโยชน์ของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลช่วยป้องกันเซลล์ได้
7. ลดความดันโลหิต
หลายคนเชื่อว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีประโยชน์ในการลดความดันโลหิตสูงในผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง น่าเสียดายที่การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สำหรับความดันโลหิตได้รับการทดสอบในสัตว์ทดลองเท่านั้น และไม่ได้รับการพิสูจน์ในมนุษย์8. เอาชนะแมงกะพรุนต่อย
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีประโยชน์เป็นยาแก้พิษต่อแมงกะพรุนต่อย เมื่อต่อย แมงกะพรุนจะปล่อยเซลล์นีมาโตซิสต์ออกจากหนวดของมัน เซลล์เป็นพาหะของพิษที่ทำให้เหยื่อ รวมทั้งมนุษย์ รู้สึกถูกไฟไหม้การแช่ส่วนที่ต่อยของแมงกะพรุนด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถหยุดการทำงานของไส้เดือนฝอยได้ พิษไม่ทำงานอีกต่อไป ดังนั้นจึงควรใส่น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลลงในรายการกระเป๋าเดินทางสำหรับวันหยุดพักผ่อนที่ชายหาด
9. น้ำยาทำความสะอาดผิวหน้าจากธรรมชาติ
คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลทำความสะอาดใบหน้าได้ เพียงแค่ผสมน้ำอุ่น 60 มล. กับน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1 ช้อนโต๊ะ ทาส่วนผสมลงบนผิวหน้าเบา ๆ โดยใช้สำลีก้าน วิธีนี้จะขจัดสิ่งสกปรก ความมัน และแบคทีเรียที่เป็นต้นเหตุของปัญหาผิวต่างๆ ส่งผลให้ผิวหน้าของคุณดูสดใสขึ้นผลข้างเคียงของการใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมากเกินไป
ผลข้างเคียงอย่างหนึ่งของการใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลคือทำให้เกิดโรคทางเดินอาหาร แม้ว่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง แต่การใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลก็ทำให้เกิดผลข้างเคียงต่อร่างกายได้เช่นกัน ยิ่งถ้าบริโภคเกิน 1.ทำให้ท้องอืดได้ช้า
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลสามารถช่วยป้องกันน้ำตาลในเลือดสูงโดยการลดความเร็วที่อาหารออกจากกระเพาะอาหารและความเร็วที่อาหารเข้าสู่ทางเดินอาหารส่วนล่าง ดังนั้น เมื่อคุณบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มากเกินไป กระบวนการดูดซึมอาหารจากทางเดินอาหารเข้าสู่กระแสเลือดจะช้าลง ภาวะนี้เรียกว่า gastroparesis ซึ่งพบได้บ่อยในผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 1 ในผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ เส้นประสาทของกระเพาะอาหารไม่สามารถทำงานได้อย่างเหมาะสมเพื่อให้อาหารอยู่ในกระเพาะอาหารเป็นเวลานานและไม่ถูกทำให้ว่างในอัตราปกติ2. โรคทางเดินอาหาร
ในบางคน ผลข้างเคียงของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจทำให้อาหารไม่ย่อยได้ เนื่องจากระดับความเป็นกรดที่มีอยู่ในนั้นอาจทำให้สภาพของแผลในกระเพาะแย่ลงหรือทำให้คนคลื่นไส้ได้3. ทำลายชั้นเคลือบฟัน
การบริโภคน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลบ่อยเกินไปอาจทำให้เคลือบฟันเสียหายได้ เคลือบฟันที่สึกกร่อนอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เกิดความเสียหายเพิ่มเติม เช่น ฟันผุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่ไม่เจือปน มันสามารถทำลายฟันของคุณเมื่อบริโภคโดยตรง4. เจ็บคอ
การบริโภคน้ำส้มสายชูจากแอปเปิลไซเดอร์มีความเสี่ยงที่จะทำให้หลอดอาหารได้รับบาดเจ็บหากบริโภคมากเกินไป การระคายเคืองหลอดอาหารเป็นผลข้างเคียงที่น่าจะเป็นไปได้มากที่สุดจากการบริโภคน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ในระยะยาว5. แผลไหม้ที่ผิวหนัง
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถทำให้เกิดแผลไหม้ได้เมื่อทาลงบนผิวหนังเนื่องจากมีลักษณะที่เป็นกรดสูง ดังนั้น จำกัดการสัมผัสกับน้ำส้มสายชูบนผิวหนังเพื่อลดอันตรายจากการใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มากเกินไป ยังอ่าน:ดื่มน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์อย่างไรให้ถูกวิธีคู่มือการใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลอย่างปลอดภัย
จากการศึกษาพบว่า คนที่บริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 15 มล. ต่อวัน ซึ่งมีกรดอะซิติกประมาณ 750 มก. สามารถสัมผัสถึงประโยชน์ของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลไซเดอร์ได้ เพื่อลดความเสี่ยงของผลข้างเคียงจากการใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้- ลดปริมาณน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่บริโภค
- จำกัดการสัมผัสกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์บนผิวหนัง
- ละลายน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในน้ำหรือใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นส่วนผสมอาหาร
- จำกัดการสัมผัสน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์. ในการแก้ปัญหานี้ คุณสามารถดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์โดยใช้หลอดดูด
