Buni ผลไม้ที่มีชื่อละติน Antidesma bunius (L.) Sprung เป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และออสเตรเลียซึ่งขณะนี้เริ่มหายาก ผลไม้นี้เรียกอีกอย่างว่าผลไม้ huni หรือ wuni ประโยชน์ของผลไม้บูนีเพื่อสุขภาพนั้นมีความหลากหลายมากเพราะมีสารอาหารที่สำคัญมากมาย ผลไม้บูนีมักเติบโตในเขตร้อนที่ระดับความสูง 1,200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ความสูงของต้นไม้สามารถสูงถึง 15-30 เมตรและผลมีขนาดเล็กและสีแดงคล้ายกับองุ่น [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
เนื้อหา Buni ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ประโยชน์ของ Buni Fruit นั้นแน่นอนไม่มีใครอื่นนอกจากเนื้อหาของ Buni ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร นี่คือสารอาหารจำนวนหนึ่งที่มีอยู่ในผลไม้บูนิ:- โปรตีน: 0.75 กรัม
- แคลเซียม: 0.12 กรัม
- ฟอสฟอรัส: 0.04 มิลลิกรัม
- วิตามินบี 1 (ไทอามีน): 0.031 มิลลิกรัม
- วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน): 0.072 มิลลิกรัม
- วิตามินบี 3 (ไนอาซิน): 0.53 มิลลิกรัม