การรับประทานอาหารของ Tya Ariestya ซึ่งเขาเขียนไว้ในหนังสือเรื่อง The Journey of #FitTya Ariestya กำลังถูกพูดคุยกันบนโซเชียลมีเดีย ในหนังสือของเขา เขาอธิบายว่าเขาสามารถลดน้ำหนักได้ 22 กก. ในเวลาเพียง 4 เดือน โดยไม่ต้องกินน้ำตาล แป้ง กะทิ และน้ำมัน อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ทำให้อาหารนี้เป็นที่ถกเถียงคือ Tya ก็ไม่กินผักเช่นกัน เขาอ้างว่าผักทำให้ลดน้ำหนักได้ยากจริงๆ คำพูดของเขาได้รับการเห็นชอบจากแพทย์ที่จัดการกับอาหารของ Tya Ariesya โดยตรงโดยเฉพาะ ที่จริงแล้ว โลกการแพทย์มองบทบาทของผักในโครงการไดเอทอย่างไร? ผักช่วยให้คุณลดน้ำหนักหรือทำให้คุณซบเซา?
อาหารของ Tya Ariesya ไม่กินผักมีประสิทธิภาพหรือไม่?
ที่จริงแล้วควรบริโภคผักที่อุดมด้วยไฟเบอร์เพื่อให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้ราบรื่น ดร. ดร. ปฏิเสธคำกล่าวอ้างที่เกี่ยวข้องกับอาหารของ Tya Arestya ซึ่งระบุว่าการไม่กินผักสามารถลดน้ำหนักได้ Fiastuti Isbandi Witjaksono, Sp.GK. ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการทางคลินิกและเป็นวิทยากรที่มหาวิทยาลัยอินโดนีเซียด้วย เขากล่าวว่าการหยุดรับประทานผักจะทำให้ร่างกายต้องการไฟเบอร์ไม่เพียงพอ แน่นอนว่าสิ่งนี้จะรบกวนสุขภาพ “เนื่องจากไม่มีเส้นใยอาหาร จึงทำให้ถ่ายอุจจาระได้ยาก นอกจากนี้ การไม่กินผักจริงๆ ทำให้คนรู้สึกอิ่มได้ยาก” เฟียสตูติ อ้างจากซีเอ็นเอ็น อินโดนีเซีย กล่าว [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] Fiastuti เพิ่มนอกจากจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์แล้ว แคลอรี่จากผักยังมีขนาดค่อนข้างเล็กอีกด้วย "สำหรับผักขนาดใหญ่ที่มีเส้นใยจำนวนมาก คุณค่าของผักก็ยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย แน่นอนว่านี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการลดน้ำหนัก" เขาอธิบาย เพราะสิ่งสำคัญอย่างหนึ่งในการอดอาหารเพื่อลดน้ำหนักคือการลดจำนวนแคลอรี่ ผักยังแสดงให้เห็นว่าสามารถลดจำนวนแคลอรีได้ แต่ยังคงรักษาปริมาณสารอาหารและความอิ่มให้ตื่นอยู่เสมอส่วนของอาหารสำหรับอาหารของ Tya Ariesya นั้นค่อนข้างสุดขั้ว
การกินน้อยกว่า 1,000 แคลอรีจริง ๆ แล้วยับยั้งการเผาผลาญ นอกจากไม่กินผัก ดูเหมือนว่า Tya Ariesya ยังจำกัดสัดส่วนของอาหารของเธอ ในหนังสือของเขา เขาอธิบายอาหารประจำวันของเขาในรูปแบบของ:- ข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- แตงโม
- ไข่ขาว
- วิตามินรวมและโอเมก้า3
ประโยชน์ของการกินผักเพื่อลดน้ำหนัก
แทนที่จะหยุดการบริโภคผักเช่นอาหารของ Tya Ariestya เห็นได้ชัดว่ามีประโยชน์ที่คุณจะได้รับจากการรับประทานผักเพื่อให้เข็มตาชั่งเลื่อนไปทางซ้าย พวกเขาคืออะไร?1. รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สูงขึ้น
ผักใบเขียวแสดงให้เห็นว่ามีน้ำตาลต่ำ ดังนั้นให้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้ดี ผักใบเขียวที่ไม่มีแป้งได้รับการแสดงเพื่อช่วยในการลดน้ำหนัก เนื่องจากผักใบเขียวมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ดังนั้นจึงช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ สิ่งนี้อธิบายไว้ในงานวิจัยของ PLoS Medicine ด้วย น้ำตาลในเลือดสูงอาจทำให้หิวได้ ดังนั้นการกินผักก็ช่วยควบคุมความอยากอาหารด้วย2. การทำให้เพรียวลม BAB
ผักช่วยขับอุจจาระทำให้มวลร่างกายลดลง หากคุณต้องการเลิกกินผักเพราะได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารของ Tya Ariestya คุณควรคิดใหม่ ใยผักมีประโยชน์ในการเพิ่มมวลอุจจาระเพื่อกระตุ้นให้ลำไส้ขับออกทันที ดังนั้นบทจึงราบรื่นขึ้น ดร. Fiastuti ยังเห็นด้วยกับคำอธิบายนี้ “ถ้าเรากินผักมาก อุจจาระก็จะเต็มลำไส้ ต่อมาลำไส้จะกำจัดอาหารที่เหลือในทันที” เขากล่าว [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] นิสัยการขับถ่ายที่ดีจริง ๆ แล้วมีส่วนทำให้การลดน้ำหนักสำเร็จ เพราะกระเพาะอาหารของคุณไม่ได้เก็บกองอาหารที่สามารถเพิ่มมวลกายอีกต่อไป แต่จำไว้ว่าอย่าพึ่งพาการเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นวิธีการลดน้ำหนักหลัก หลักการสำคัญประการหนึ่งของการลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จในระยะยาวคือการบริโภคแคลอรี่น้อยกว่าที่เผาผลาญ3.ทำให้อิ่มนานขึ้น
ผักยับยั้งการหลั่งในกระเพาะอาหารเพื่อให้คุณอิ่มนานขึ้น ถ้อยแถลง dr. Fiastuti ที่ผักสามารถทนต่อความรู้สึกของความอิ่มเอิบสามารถอธิบายได้ในทางการแพทย์ เส้นใยที่มีอยู่ในผักสามารถชะลอกระบวนการล้างกระเพาะอาหารได้ นั่นก็คือสามารถช่วยให้อิ่มท้องได้นานขึ้น ไม่ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าง่าย สิ่งนี้อธิบายไว้ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Nutrition Bulletin ด้วย ไม่น่าแปลกใจเพราะความหิวอย่างรวดเร็วจะกระตุ้นให้เกิดความปรารถนาที่จะทานขนมหรือกินข้าวมากเกินไป4. ลดการดูดซึมไขมันและน้ำตาล
ไขมันจะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ช้ากว่าหากคุณกินผัก จากมุมมองทางโภชนาการ อาหารของ Tya Arestya ซึ่งระบุว่าผักยับยั้งการลดน้ำหนัก ดูเหมือนว่าจะได้ผลในทางตรงกันข้าม การกินผักอย่างขยันขันแข็งจะช่วยให้โปรแกรมควบคุมอาหารของคุณประสบความสำเร็จได้ เพราะไฟเบอร์จากพืชยับยั้งการดูดซึมไขมันและน้ำตาลจากอาหาร จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Nutrients พบว่าเส้นใยผักสร้างชั้นหนาในลำไส้เล็ก ส่งผลให้การดูดซึมกลูโคสและไขมันล่าช้า ดังนั้นทั้งสองอย่างจึงสามารถเผาผลาญได้ทันทีเป็นพลังงานและปริมาณไขมันสำรองที่ต้องเก็บไว้จะลดลงผลของการไม่กินผักในระยะยาว
อาการท้องผูกเป็นเวลานานทำให้เกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ อาหารของ Tya Ariesya ที่ไม่กินผักอาจทำให้ท้องผูกได้ เห็นได้ชัดว่าหากเป็นเวลานาน การเคลื่อนไหวของลำไส้ยากจะก่อให้เกิดความเสี่ยงที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เช่น:- อุจจาระอัดแน่น คือลำไส้อุดตันเนื่องจากอุจจาระแข็ง สิ่งนี้ทำให้เกิดความยุ่งยากในรูปแบบของบทที่ออกมาอย่างต่อเนื่องโดยไม่รู้ตัว
- ริดสีดวงทวาร เพราะต้องออกแรงถ่ายอุจจาระ ทำให้เกิดการบวมของหลอดเลือดบริเวณทวารหนัก
- ผิวทวารหนักฉีกขาด เนื่องจากอุจจาระที่ออกมามีขนาดใหญ่และแข็งเกินไป
- ลำไส้ออกจากทวารหนัก สาเหตุนี้เกิดจากการรัดเพื่อให้ไส้ตรงยืดและถูกผลักออกจากไส้ตรง
- มะเร็งลำไส้ใหญ่ (ลำไส้ใหญ่และทวารหนัก)สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะลำไส้สัมผัสกับสารอันตราย เช่น สารก่อมะเร็ง (สารก่อมะเร็ง) นานเกินไป เนื่องจากอุจจาระไม่ถูกกำจัดออกทันที